種南瓜讓南瓜增甜的方法有哪些?

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南瓜既營養又保健,是大眾喜歡的蔬菜和食物,好的南瓜香甜、粉面,而且有慄香味兒。當然也有很多南瓜不好吃,吃到嘴裡感覺很水、很粘難以下嚥。



想要種植出口感好南瓜,品種很重要,以前自家種南瓜,都是看全村誰家的南瓜長的又甜又面,讓他家留種,而全村種植。現在隨著種植產業化,市場上出現了很多雜交的好的品種,給有國產的也有進口的,產業化種植的南瓜形狀、顏色、大小個頭基本統一,可以適應市場要求,而我們自家種的南瓜形狀各異,只能自己食用,和分給親朋好友。


南瓜想要香甜粉面,除掉品種因素以外,一就是成熟,二就是乾旱,其次是肥料。成熟的南瓜已經積累了充足的物質和養分,才會達到我們想要的結果。

乾旱是在南瓜將要成熟時,土壤越乾旱越好,乾旱到植株莖葉枯黃,果實表層出現一層白色薄薄粉狀物叫果粉,南瓜才會甘甜,如果土壤溼度過大,果實內包含水分就會多,品質就會降低。


想要甜瓜好吃,肥料也很重要,應該多使用農家肥和腐熟的有機肥,和高鉀的肥料,因為鉀肥可以促進果實糖分的生成,增加果實的品質。

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植物病蟲害防治


在我的印象裡,紅紅火火的南瓜很好看,到秋天的時候,山坡裡地堰上,農民們種的南瓜到處都是。如果有長得品型好看的,摘回家來一直放到冬再吃比較好,因為那個時候水分蒸發了,甜度比較高。最近這幾年,人們越來越喜歡吃南瓜,對南瓜有各種吃法。蒸南瓜饅頭,烙南瓜餅,熬南瓜粥等等,南瓜有降低血脂血壓的作用,而且能夠增強人身體的免疫功能。不管什麼做法,我總是對南瓜不太感冒,總覺得南瓜有一股怪怪的味道。


今年3月份去了一次雲南,在雲南那裡吃到了特別甜的南瓜,跟我們北方這裡的南瓜,完全不是一個味道。我們這裡的南瓜,無論放多長時間,水分蒸發的多麼乾淨,吃起來的感覺,總是沒有云南當地的南瓜口感那麼好,那裡的南瓜吃到嘴裡很甜,而且很軟糯。做法也很簡單,就是把南瓜切成一塊一塊的,放在籠屜裡蒸熟。蒸熟後的南瓜瓤看上去很紅,吃到嘴裡甜淡適宜。

為了能夠吃到那麼可口的南瓜,我特地在網上買了幾份南瓜種子。我認為南瓜好吃不好吃,主要看品種,與什麼品種有直接的關係。當然,與土壤和水質也有關係,但是我覺得如果品種不好的話,就算是土壤和水質再好,也種不出好吃的南瓜,所以首先要選擇好的品種。去種南瓜的時候,我每樣種了幾棵,其中有一種網上賣的水果南瓜,長的形狀比較小,但是那種南瓜很甜,可以生吃。



南瓜生命力很強,比較耐旱,對土壤也沒有什麼過分的要求。但是為了能夠讓南瓜長得更好,還是應該對土地深翻一下,讓土壤疏鬆透氣性更好。為了讓南瓜甜度更高一些,我認為還是選擇沙性土壤比較好。選擇了好的品種和適宜的土壤,剩下的就是水肥管理了。

個人認為,如果想要南瓜更甜一些,最好不要澆太多的水,水分大多了以後,南瓜的甜度自然降低,況且南瓜也是比較耐旱的瓜類蔬菜。想要南瓜吃起來可口,很重要的一點就是施肥。在這一點上,我覺得南瓜跟黃瓜施用的肥料差不多。我們家每年都種植黃瓜,為了讓黃瓜吃起來口感脆甜,我們從來都不使用化肥。那麼我們使用什麼肥料呢?



北方的花生多,冬天的時候都要壓榨花生油,壓榨後的花生餅是最好的有機肥。將花生餅加水發酵以後,在每棵南瓜根部施一點兒,長出來的南瓜比施化肥的南瓜絕對好吃,甜度要高。或者也可以把黃豆炒熟以後粉碎成粉,給每一顆南瓜施加一些炒熟的黃豆粉,效果也非常不錯。今年我種了好幾個品種的南瓜,期待著秋後的南瓜。


靈子


現在生活水平提高了,對於好吃的甜南瓜,越來越受到村民的喜愛,而以前的大磨盤南瓜因為不甜,漸漸的在我們那裡都看不到了。現在在農村裡面最常見的甜南瓜品種是蜜本南瓜,而規模種植的甜南瓜大都是甜慄南瓜品種。

如何種植出甜的南瓜,除了品種的選擇很重要外,平日的田間管理也很重要。因為我們家現在基本都是種植的蜜本南瓜,就說說自己的種植經驗。

一、選擇沙質肥沃的土壤。南瓜生命力是很頑強的,一般來說只要土壤不過度積水,南瓜都可以長的很好,但是如果要想南瓜甜,選擇排水性好的沙土壤是非常有利的。

沙土壤有利於南瓜根系的生長,根系越發達,可以給植株提供更多的水份和養分,南瓜自然長的更大更甜。沙土壤除了利於根系生長,後期在南瓜積攢糖分的時候,因為沙土壤保水性稍差,導致地下水位低,根系吸水少,自然南瓜就更甜。

二、多施農家肥,少用化肥。腐熟的農家肥可以非常好的改善土壤,使土壤土質疏鬆肥沃,並且富含豐富的各種微量元素。有利於南瓜生長過程中,各種微量元素的補充,可以提升南瓜品質並增甜。

因為我們自己種植的南瓜少,所以從不施用化肥,除了底肥下些腐熟的農家肥外,在南瓜膨瓜期的時候,會進行追施腐熟餅肥。

三、採摘期控水肥。在南瓜慢慢變黃的時候,不要著急進行採摘,而是繼續讓南瓜長在藤蔓上。如果是地爬南瓜,這時候可以將所有藤蔓的節處的不定根全部除去,直留下基部主根,供給水份養分。這個時期,禁止澆水施肥,使南瓜多接受光照,積攢糖分。

為了防止南瓜受到潮氣而爛瓜,可以進行墊瓜,直到藤蔓葉黃藤枯的時候,再進行採摘,然後將南瓜放置在涼快且通風好的位置,放上一段時間,南瓜會更甜更面。


著迷大鄉村


您好,科學興農為您解答。

南瓜今年可以說火了一把,超市裡從春天一直到現在都有賣板栗南瓜、貝貝南瓜的。現在正值南瓜的花果期,如何讓南瓜生長的更加甜,應該是不少種植南瓜的朋友關心的問題,這裡科學興農就和大家分享一些關於南瓜增甜的問題。

如何讓南瓜增甜?

南瓜的生長習性:想要讓南瓜生長的好,甜度高,首先就需要從南瓜的生長習性入手。南瓜喜歡溫暖的生長環境,耐旱能力強,喜歡在疏鬆肥沃的沙質土壤當中生長。這樣看來想要種植出南瓜並不算是太難,關鍵是如何把南瓜種植的品質好。

品種:南瓜的品種非常的多樣,比較常見的品種有蜜本南瓜、小磨盤南瓜、大磨盤南瓜、黃狼南瓜、黑皮南瓜等。這些都是南瓜當中品質比較不錯的品種,在甜度方面相對比較好一些。我們在種植南瓜的時候需要根據當地的種植環境,選擇適合的南瓜品種,想要甜度更好一些,也需要考慮甜度較高的品種進行種植。

種植環境:種植環境對作物的影響非常的大,尤其是一些瓜果類植物,在甜度方面受環境的影響也非常的大。這一點比較明顯的例子就是新疆地區的瓜果甜度都非常高,這和當地晝夜溫差較大的情況是分不開的。而南瓜想要甜度高,種植環境的影響同樣很關鍵。種植南瓜最好選擇在沙質土壤當中種植,土壤忌粘重,排水性差。其次土壤的肥力要好。沙質土壤能夠增加土壤的晝夜溫差,這樣更有利於南瓜的糖分儲存。

肥料管理:“莊稼長得好,全靠肥當家”,同樣想要南瓜長得好,自然也是離不開好的肥料的。南瓜生長過程中肥料供給充足,營養生長更得上,自然品質就好,甜度高。在施肥過程中,要注意增施有機肥、合理使用化肥,注意使用葉片肥。基肥方面可以使用有機肥2500公斤每畝,再配合使用複合肥40公斤左右,其次是及時合理的追肥。

水分管理:澆水工作是否合理也是影響南瓜甜度的一個重要的因素。南瓜的耐旱能力較強,過量的澆水會導致南瓜根部腐爛,或者藤蔓徒長,南瓜水分過高影響甜度等問題的出現。一般在南瓜苗期一週澆一次水,坐果之後澆水一次,果實成熟期要進行控水,避免果實水分過多,影響甜度。另外田內要避免出現積水的情況。

除了上面提到這幾點之外,想要提高南瓜的甜度,還需要做好整枝整蔓,保花留果、病蟲害防治等工作。


科學興農


種植南瓜讓南瓜增甜的方法有哪些?


在農村,南瓜紅薯飯是我最喜歡吃的飯之一。自家種的南瓜又面又甜,非常的地道。但其實有的南瓜就不怎麼甜,有啥辦法讓南瓜增加甜度,以下我來說說。


要想南瓜長的好,甜度高,它的生長環境就非常的重要。為什麼新疆哈密瓜等水果非常甜呢,很大程度上源於它的晝夜溫差大,造成這個情況。而類似的是,南瓜比較的喜歡沙質土壤,其透氣排水性好,土壤的肥力要好,南瓜植株在這樣的環境中開花結果、成熟,有利於它積累糖分,就會比較甜。


水分供給好是影響南瓜甜份的重要因素之一。南瓜的耐旱能力比較的強,不要澆水過量,否則會讓根可能發生腐爛,會發生藤蔓徒長,影響南瓜的甜度。南瓜苗期一週澆水一次即可,坐果後再澆水一次酒差不多了。



肥料同樣是影響南瓜甜度的因素之一。南瓜生長過程中,玩給南瓜充足的養分,南瓜的品質好了,甜度自然不是問題。建議多施農家肥,這種肥料不但營養均衡,便於獲得,而且會讓土壤變得比較疏鬆透氣,更有利於南瓜生長,讓南瓜的甜度不錯。

其實南瓜的品種也是一個因素。這是一種客觀的因素,有些南瓜的品種結出來的瓜就比較的甜。好的品種如密本南瓜、小磨盤南瓜、黑皮南瓜等。如果你想要吃比較甜一些的南瓜,可以選擇好的南瓜品種來種。


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如何讓南瓜增甜呢?首先我們應當瞭解什麼因素可以影響南瓜的甜度?大家是不是以為所有的糖都是甜的呢?而不甜的就不是糖?這個是錯誤的看法,並不是所有的糖都是甜的。影響南瓜甜度的原因主要是分為內因和外因,內因自然是品種之間的差異,影響甜瓜甜度的外因比較多。

內因影響

①蜜本南瓜:這個南瓜應當是比較甜的一個品種了,而且吃起來非常的糯。在市場上很受歡迎,但是最近兩年種植面積不斷增大,去年這個品種的南瓜滯銷非常嚴重,有很多種植戶幾噸十幾噸的往家裡堆,因為種的太多賣不出去。


2.大磨盤南瓜:農村一般種植的比較多,我們那邊種植的就有很多的大磨盤南瓜,看上去就像是一個大磨盤,吃起來也非常的好吃。炒南瓜然後再拌上面餅,簡直是超級好吃,也是以前生活比較差時經常吃的一頓飯

選對正確的品種它的甜度自然比較好,這個是影響內因。當然還有外因,外因同樣非常重要。

外因影響

①溫差因素:溫差因素影響比較大,尤其是在西北地區。白天光照充足,晚上有時候比較冷。晝夜溫差比較大,這就有利於他們的糖類物質的積累,因為白天光合作用產生糖類,晚上溫度比較低抑制呼吸作用,糖類消耗少,因此有機物質積累比較多。

②鉀肥和磷肥:鉀肥和磷肥對於提高他們的甜度有著比較大的影響,同時如果氮肥使用的過多,它的甜度就會下降,有很多人都說。用化肥種出來的瓜吃著不甜,有可能就是氮肥使用的過多。


③後期澆水:在果實形成的後期可以供應相當的水分,但是也要分時候。如果是在乾旱的時候成熟前澆一定的水分,它的甜度就會比較甜。但是如果是在雨季充足成熟之前再澆水,不僅不利於增加甜度,有可能還會損壞南瓜。

如果往外銷八九成熟的時候才收,走到外地基本上就已經成熟了,如果是在近處銷售可以當天採摘,在最合適的時候採摘,這時它的香味十足,如果成熟度不夠,它的甜度肯定不足。


聚焦三農瞭解事實


首先是要選擇好的種子。這個朋友們肯定會覺得很難選,還沒種怎麼知道它甜不甜?我們老家是一般自己吃自己種的南瓜,覺得又甜又粉的南瓜呢,就把種子留起來,不甜不粉的南瓜呢?煮好過後不好吃我們就用來做南瓜餅,而播種用的一定要那種飽滿豐富的種子。


其次是開花結瓜的時候儘量用人工授粉的方式。人工授粉可以保證結出來的瓜更接近原來的品質,因為在開花的時候,菜地到處都是別人種的瓜或者其他什麼菜在開花,靠蜜蜂或者蝴蝶採蜜授粉,會因為參雜了其他花粉導致南瓜花授粉不純,這就是有些朋友用了好的種子過後,每年都留起來種,口味卻參差不齊的原因,所以有了好的種子過後人工授粉,種出來的瓜一定又粉又甜。

最後當然是對南瓜的管理了,這個比較簡單,大家可以看一下我之前的回答。如果有什麼問題呢,歡迎大家留言和討論,謝謝大家觀看,我是阿蓮媽媽,祝大家生活愉快!


阿蓮媽媽在老家


南瓜易栽種,抗旱和適應能力強,它對土壤也沒有太大的要求,播種下去不用怎麼管理就能長大。南瓜營養豐富除了果實,它的嫩苗和花還有籽都是可以食用的,它們也同樣具有較高的營養價值。

農村種植南瓜算得上歷史悠久了,種植的經驗也是非常豐富了,怎麼樣種南瓜能讓南瓜增甜?

選擇含糖分高的品種

南瓜又可分為粉南瓜和甜南瓜,頭長下面圓的南瓜叫做枕頭南瓜,它吃起來粉甜粉甜的,還有一種是扁圓的大南瓜叫餅子南瓜,這種吃起來就特別甜,如果是喜歡甜一點的南瓜就可以選擇這個品種。

像這種甜味好體積大的南瓜,一次吃不了多少,吃不完的我們還會把它直接切成薄片蒸熟曬乾,和曬紅薯幹是一樣的,曬好的南瓜條是孩子們最好的小零食。


拒絕化肥,只施農家肥

南瓜是屬於高產的蔬菜,它對肥料的需求也相對較大,種的時候除了選擇肥沃的土壤,還要給它施入足夠的肥料,這樣才能讓它生長的更好。

在南瓜施肥上還是有一定小技巧,若是你想要自家的南瓜甜,那你一定要跟化肥說不,雖說化肥能促進南瓜的生產和高產,但施了化肥的南瓜卻沒那麼甜。所以在底肥和追肥上,一定是要用自家漚熟的農家肥和糞水,施農家肥長大的南瓜它的甜味就要好的多。

以前我都沒怎麼在意,今年剛出南瓜苗的時候,買了幾次回來吃,買的南瓜苗雖然很嫩,但吃起來還是沒有那種甜味。後來聽媽媽說街上的南瓜苗都是用化肥澆出來的,不僅南瓜苗沒有甜味,就連南瓜也不甜,自家種的南瓜用糞水和農家肥養大,甜味要比它好的多。


總結:若是想自己種的南瓜甜味好,在種植過程中一定不要使用化肥,種植南的底肥和追肥都是漚熟的農家肥,在南瓜生長期間多次給它澆糞水,這樣南瓜的長勢和甜味都會很好。


小唐話三農


水果瓜大都與氣候土壤有相當關係,還有南方的種子不可能在北方開花結果,認為講的有道嗎?


用戶6057135751021


這應該是品種的問題吧,可以種植板栗南瓜,營養口味又好。


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