1930年年中，一个特别的人婉拒了当时军政要员吴铁城的邀约，从香港远道而来，坚持要拜访少帅张学良。张学良遂抽空见了见这个如此执着的人，发现是一个年轻英武的青年。
他先时已经从旁人口中知道，这是个豪门世家的公子，以为其不过是想要来部队混个日子，为以后的履历镀层金粉，却没想到一开口，这年轻人视野开阔，胆识也不小，对东北乃至国家当前的局势更是分析得头头是道，一腔爱国的赤诚让旁人也跟着热血沸腾，张学良于是对其刮目相看。这个人正是时年24岁的何世礼。
何世礼被称为“豪门公子”，其中是没有掺杂一丝水分的，看看他的家族大伙儿大概就能理解了。其父何东，是中荷混血，早年凭着自己的聪慧，抓住了机会，一跃成为香港首富。何世礼是何东的第三个儿子，母亲是广东人，所以他也是欧亚混血，外貌上十分明显。
少年时期，因国籍问题与父亲产生分歧，一家人拜访英国总督时，何世礼得了总督的青眼，当场问他是否愿意接受这份荣耀，入英国籍。没想到何世礼却语出惊人：我是个中国孩子，这没什么不好。
何东十分生气，两人为了这个问题闹到法院，还曾轰动一时。何东坚持让儿子入英国籍，但何世礼却认同自己的中国身份，拒不更改。最终还是以何世礼的胜利告一段落，他的中国国籍也被保留了下来。
虽然闹了这么出不愉快，但何东还是很看重这个儿子的，在当时的环境下，将何世礼送入军校培养，这一次，何世礼与父亲不谋而合。他一心想要在乱世之中，当个军人，保家卫国。
因而先后去往南京陆军军官学校，英国勒希尔炮兵学校，法国布鲁尔炮兵学校进修。1930年学成而归。
鉴于他的身份，当时有很多部门都向他伸来了橄榄枝，吴铁城便是其一。但何世礼十分欣赏张学良，而当时的情况下，东北又是最危急的地方，因而他便一心想要去到张学良麾下，改变东北现状。
张学良认为他这个人有才，而且专业便是炮兵科，于是想要任命他为炮兵副参谋，但何世礼却一口回绝了，他的理由是：虽然自己专攻炮兵方面，但实战经验为零，一开始无法担任这样的重任，还是从基层做起比较好。
于是在这种情况下，他顶着香港首富儿子的身份，当了张学良的副官，兼任平时的保镖护卫工作。其实当时张学良身边还有其他三大公子，都是军政要人的儿子，不少都是借着副官的名字来镀金，但何世礼显然不在此列。
张学良每次出门，为了安全，都要将几个公子都带出门，这些副官都与张学良穿着一模一样的衣服，前后至少三辆车，就是为了防止有人趁机刺杀。有些公子偶尔偷懒，会找其他人代替出门，张学良当他们是好朋友，也会睁一只眼闭一只眼，但只有何世礼每次都老老实实地陪着他。
1930年11月，张学良认为何世礼在副官职位上是屈才，于是将他升任为炮兵连长。九一八当天，他眼见东北军伤亡惨重，激愤之下，嚎啕痛哭，更加坚定了驱除鞑虏的决心。
1933年率炮兵营参加了北古口一战，他十分亲民，不仅自己擦拭武器，还亲自教部下测算距离等炮兵方面的知识。1936年，受西安事件的影响，何世礼丢了军职，还未取道回香港，便被宋子文拦住，邀他去广东在经济上施展才干。
何世礼正对当时的局势十分失望，便应了下来，但不久，抗战全面爆发，他深藏在内心的报国梦再次被激发，于是重披戎装，再上战场，去了薛岳麾下。
从安徽辗转到河南，参加了多次战役，尤其兰封一战，几乎冲在了最前线。但最终因内部矛盾，导致整个作战计划被打乱，何世礼也在战斗中负伤。随后又随薛岳守卫武汉，直到1945年，在整个抗战中都积极奔走，或前线指挥，或借家族优势获取情报，或用自己的身份请国外同学帮忙运送战略物资进中国。
1949年，何世礼去了台湾，在军政界待了13年后，于1962年辞去职务，回家继承了父亲的事业，将资产规模发展得比其父更壮大。他一直感念着长官张学良，曾两次赴美探访这个老朋友。不少网友笑侃：当不了副官，人家就只能回家继承亿万资产了。
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