在周口,你最喜欢哪三道美食?

吴晓普


周口的美食很多,如果选择最喜欢的三道美食,我给你推荐以下三个:

1、邓城猪蹄:最喜欢的美食,应该首推邓城猪蹄,这道菜是以新鲜猪蹄为主料,用文火焖煮两三个小时而成。吃起来柔韧脱骨,味醇酥嫩,香气浓郁,令人回味无穷。

2、汴岗大盆鸡:第二喜欢也是给大家推荐的就是这个汴岗大盆鸡,大盆鸡选用当地土鸡为主料,成品色泽黄亮,吃起来肉嫩味美,汤汁浓稠,十分可口,受到食客的喜爱。

3、孔集烧鸡:最后给大家推荐的就是孔集烧鸡,孔集烧鸡配料讲究,工艺精细,将活鸡宰杀,去杂晾晒,晾晒好的鸡身抹遍蜂蜜水,入油锅烹炸后捞出,再放入加上老卤和香料的锅里,使鸡全部浸没在卤水内,加入盐水,硝水,用旺火烧开,再改用文火焖煮而成。此菜色鲜味醇,骨酥肉烂,深受群众欢迎。

以上是我给大家推荐的周口最美的三道美食,大家有机会去周口的话一定要找一下尝尝看,绝对是回味无穷!


孤尘一粒沙


周口的美食可以说是非常的多,真要是让自己选的话,还是真的不好说,那就选几个自己最爱吃的,首先推荐的就是逍遥镇的胡辣汤,因为自己比较喜爱吃咸的,所以说早饭胡辣汤喝着还是比豆腐脑、八宝粥和稀饭一类的好喝的,也是个人观点。


还有要推荐的就是蝉,马上就又到暑假了,每到那个时候家里的蝉也都开始多起来了,晚上的时候备好手电筒和编织袋,然后再带上一个竹竿,不一会儿就能拣上好吃,放到盐水里面腌上一晚上,第二天早上无论是蒸熟吃还是过油炸着吃,味道都是非常的好。

还有就是周口老家经常吃的牛肉,特别是太康的牛肉非常的有名气,主要是他们那的牛肉味道非常的好吃,像有名的马头牛肉、德荣牛肉等,而且他们那都是自家养的牛肉,吃起来也是比较的放心,过年的时候给朋友或者亲戚带上一些当礼物也是挺好的。


商丘身边事儿


周口美食可多了,我非常喜欢的三种美食有:

第一种,鹿邑妈糊,鹿邑妈糊在鹿邑县的历史非常久了,是用小米,大豆做的,喝着非常的柔滑,上面有一层咸的黄豆。

第二种,西华逍遥镇的胡辣汤,这个胡辣汤可以说全国有名,配料有面筋,黄花菜,木耳,牛肉,喝着有一种非常浓郁的胡椒粉的味道。

第三中,商水的邓城猪蹄,这个邓城猪蹄也是非常的有名,卤味奇香,猪蹄非常的烂,小孩老人都能吃 ,在周口蛮有名的。


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