楓葉紅藍紫

150元左右的酒選擇，按我個人愛好做以下排列：

一，古井5年，這酒好喝，味甘醇正，好喝不上頭。這款酒也是2018年才開始喝的，有一次幾個同學一起喝酒，其中一個同學蔥車上搬下來一箱，從那次喝著上癮了，過年的時候讓我那同學給我搬了五箱古5和兩箱古8送禮招待客人。

二，西鳳酒之華山論劍，2015年買了兩箱喝著不錯，包裝做的也比較精緻。兩箱12瓶一星期就被我們幾個人喝完了😄。有一個一起的哥們過年給他老岳父搬了兩箱華山論劍20年。

三，1、二鍋頭三牛系列，2、二鍋頭盛世紅30年，3、二鍋頭青龍系列。這三款酒價格在150之260之間，喝著都不錯。

四，五星金六福，這款酒是2010年我一個朋友的朋友兌給我的，他做酒水批發，經營不善快倒閉的時候給了我十箱五星金六福。一直放到2017年春節期間，我有幾個朋友來我家，中午喝酒的時候我問他們喝什麼酒，因為都是愛酒人士嗎，我帶他們來到我存放酒的房間，他們考金六福存放都快十年了，就說喝這個吧。打開瓶口，一股濃濃的酒香味出來了，那天喝完結束後，他們說喝著真不錯，我就走的時候每人送了一瓶。

其他也有幾種，最終以個人口味而定，我喝過的湖北產的 白雲邊酒也不錯，五糧液的專賣店，金門高粱酒都是不錯的選擇。

最後給愛酒人士一個建議，買酒要去正規的商場和超市，再或者酒水品牌形象專賣店，千萬不要去批發市場哥網購。

安徽人漂在北京

我爸現在喝的我們本地的糯米酒再蒸餾出來的50來度的白酒，純糧食釀造，就加個酒麴其他啥也沒有。都是本地小家庭作坊，鄉里鄉親的，隨時看的到製作過程，喝的放心，價格便宜，小几十塊一斤。福建客家人。我們叫“必酒”。不過我一個啤酒選手，喝不來那個味。混合了我們客家米酒味跟白酒的味道。應該只適合我爸那種喝了幾十年酒的老師傅。150左右的白酒我喝的多的應該是海之藍，綿柔型的比較適合我。

暴躁K

150元左右的品牌白酒，選擇到好的白酒還是比較困難的。

不過可以考慮以下幾種:

醬香型酒:

150左右的價位，有

1. 茅臺王子酒 53度500ml

2. 習酒銀質 53度500ml

3.習酒印象貴州 53度500ml

4. 習酒窖藏1988

5.茅臺迎賓酒或中國紅53度500ml

這幾款酒都是茅臺酒廠，品質肯定有保障，價位也比較符合要求

濃香型白酒:

1.古井貢酒 60窖齡50度500ml

2.郎酒郎牌特曲T6 50度 500ml

3.五糧液 1918綿柔52度500ml

4.瀘州老窖頭曲6年窖52度500ml

清香型:

1.汾酒藍汾53度475ml

2.汾酒老白汾10 53度475ml

3.汾酒玻汾 55 度黃蓋950ml

當然了，白酒的選擇度非常的大，各種香型的也是非常的多。別人的推薦也只是別人的經驗和感受，只能作為一個參考。具體那種酒適合你，還是需要自己去體驗以後才知道的。

就如說有些人喜歡醬香的，就覺得濃香的不好喝;而喜酒濃香的又會覺得醬香的難以接受，等等。

所以，什麼樣的酒適合自己，還是要喝過以後才能感受到。

有家味道

我比較瞭解的是汾酒，100元到200元之間最主流的產品就是十年老白汾酒，山西人宴請賓客的首選，分43度和53度，要是儲存的話，建議選擇53度的，價錢貴二三十，但是口感更佳；在山西只要一說十年兩個字，默認的就是十年老白汾酒，其他的叫十年的根本沒法抗衡。單瓶300元以上就是20年黑壇汾酒，在高端汾酒內就是無敵的存在，沒有哪一款汾酒能抗衡20年黑壇汾酒的地位。如果你整箱的買的話，單價或許能下降到250元左右。看你買的渠道了。如果能喝的習慣話，竹葉青也是一個選擇，竹葉青分為38度和43度，喝起來有一股淡淡的藥味，一般人喝不慣，屬於保健酒，但絕對是好酒，喝完睡覺很穩，一覺睡到大天亮，並且起來頭不疼，喝的時候沒感覺，後勁極大，不知不覺就喝多了。單價的話瓷瓶包裝的在130元左右。最近兩年流行的封壇15年也不錯，但好像只有43度的，沒有高度酒，不適合長期存放，現喝可以考慮，價位在150到200之間。

深藍0805

首選醬香型白酒。醬酒也分不同工藝，坤沙、碎沙、翻沙、串香，坤沙為最高工藝。嚴格意義上講，只有大麴醬香坤沙工藝的酒才是真正意義上的醬香酒。大麴醬香坤沙工藝的酒入門價格150-200元/500ml。

大麴醬香坤沙工藝，是用產自茅臺鎮的小紅櫻子高粱與有機小麥按照2.4:2.6的比例進行發酵，五斤糧食一斤酒。坤，是完整的意思。沙，是指茅臺鎮產的小紅櫻子高粱，這種獨特的小紅櫻子高粱具有皮厚、粒小、支鏈澱粉含量高、單寧含量高、耐蒸煮、耐糊化等特點，也只有茅臺鎮的小紅櫻子高粱才能經得起九次蒸煮、八次發酵、七次取酒。東北高粱一次就糊化了，北方兩次，南方高粱最多四次，都不具備七次取酒的條件。

大麴醬香坤沙工藝的酒具有129873的特點：一為一年一個生產週期，端午制曲，重陽下沙，取酒七次，一個月一次，整個制曲和取酒需要一年的既定時間；二為兩次投料，第一次叫下沙，第二次叫糙沙，每一次投料各佔50%；九指取酒過程需要對糧食九次蒸煮；八為八次發酵；七為七次取酒；三為大麴坤沙醬酒具有“三高三長”特點，三高為高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫流酒，三長為制曲時間長（四個月）、生產週期長（一窖糧食釀造成酒需要一年既定時間）、基酒儲存時間長（基酒儲存時間最少需要三年時間才能勾調罐裝成酒）。

大麴醬香坤沙工藝的酒在調酒過程中不加水，整個釀造過程只有在潤糧環節，其他環節不加水。七次取酒，每一個輪次的基酒酒精度數在52-58度，每一個輪次都要添加，最終勾調出53+/-1度，整個調酒過程不加水。因為不加水，不會產生高沸點脂肪酸乙酯類物質絮狀物沉澱，不需要過濾，更無需香精香料添味增香，始終保持糧食精華的原汁原味。

大麴醬香坤沙酒具有不同於其他香型酒的釀造工藝，是所有的酒類中釀造工藝最為複雜，勞動生產率最低，機械化程度最低。每一個輪次酒的口感都不一樣，每次輪次的基酒都要添加，屬於複合香型。高溫制曲、高溫堆積、高溫流酒，曲為酒之骨，只有大麴醬香坤沙工藝的酒才需要高溫堆積，陰陽結合，高溫流酒過程中一些醛類物質得到了有效揮發。所以說，大麴坤沙醬酒的香最為複雜，口感也最為獨特。五斤糧食出一斤酒，用糧最多。把五斤糧食的精華裝進瓶子裡。

碎沙，是指把高粱破碎（坤沙是用完整的茅臺鎮小紅櫻子高粱）後與曲進行混合發酵，1-2次就可以把酒取完，五斤糧食可以出2-2.5斤酒（坤沙為五斤糧食出一斤酒）；翻沙是用坤沙、碎沙取酒後的酒糟加高粱和曲藥進行發酵後取酒；串香，通俗點講就是“酒精泡酒糟”，食用酒精裡放進坤沙、碎沙取酒後的酒糟，香精香料添一添，過濾或蒸餾的酒，實質上還是食用酒精酒。

綜上所述，大麴坤沙醬酒的獨有的特點造就了大麴坤沙醬酒的魅力。山門崗全線產品均為大麴醬香坤沙工藝的酒，不同產品的區別在於基酒年份和老酒添加比例有所差異

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市面上白酒款式千千萬，價格隨著近幾年市場的繁榮和酒廠的品牌炒作推廣，也越來越亂花漸欲迷人眼，漲幅不小。因此以現在的價格去辨識酒的好壞是很難的，中高價也不一定是純糧食酒，就算是純糧食酒，口感適不適合消費者，也是個未知數。

就個人一點點經驗來看，如果想在中價位還要偏低的150元左右價位裡買到純糧酒的，可選的酒款範圍還是很窄的，而且通常不要抱太大的指望。不過如果僅僅從經濟角度和適口性來說。這個價位的酒裡就算是固液態法兌合酒，只要是在可靠的酒質期內（用陳釀的基酒和新工藝白酒再進行勾兌的新酒），飲用還是可以接受的。只要不鯨吞牛飲，天天爛醉。那還是對身體健康沒啥太大影響。如果適當把價格範圍擴大一些，價格放到200-300元上下，會大大增加挑選的涵蓋面，相對會簡單的多。

選酒前請注意以下幾點:

• 首先請排除液態法白酒，看酒標上是否有GB/T 20821-2007這個標準，這個標準就是液態法白酒，基本可以過濾掉，不用去考慮。但能夠標註液態法白酒的產品還是比較少見的，大部分 “酒精酒” 會通過各種方式隱藏自己的真實身份。

  通過選擇 “衛生執行標準” 迴避這一問題。如GB2757是所有酒類生產企業必須遵守的衛生標準，一般無需標註。如有某款產品標註這個代碼，那麼很有可能是心虛！

  採用地方標準，企業標準魚目混珠，想矇混過去，要特別小心QB或DB開頭的標準。

  有些企業會打上濃香型國標白酒GB/T 10781.1-2006，或清香型國標白酒GB/T 10781.2-2006，這個也要小心，因為很多知名品牌一般都有自己的的專屬國標，不再使用通用的濃香或是清香的國標。

• 其次選你熟悉的主流大中型品牌。1989年評選的17家名優品牌都是可以作為選擇方向。產品的基本品質面，是有保障的，衛生標準和產品風格都是經過檢驗的，而不必擔心是低劣酒。（1989年名酒評選清單：茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌麴酒）

• 再者請在正規渠道購買，不要相信所謂的一些網絡推薦或是私人小店。有買到假酒和性價比不高的勾兌酒的風險。
  

• 還有就是選擇合適你口味的香型，初嘗酒的人可以選擇一些清香型或是兼香類的酒品，有一定酒齡經驗的可以看看濃香，包括一些複合香型如董香、特香、芝麻香都可以，如果是老酒鬼，醬香酒肯定是你的菜了。
  

• 最好選擇高度酒，酒精度在50度以上，國內比較常見的是52和53這種，低度不要低於40度，一般國內42-46度比較常見。

• 可以關注一些地方的小品牌，區域性的產品因知名度問題，沒有被過度營銷包裝，因此價格上反倒有優勢，可能會給你帶來不小的驚喜，或許能淘到純糧酒。但也要注意這些品牌應該都是各地一些老字號品牌，而非面孔。品牌過新，如果不是熟悉的話，建議還是不要去觸碰了。、
  

• 多去天貓、京東、蘇寧等大網商平臺上去比比價格，做好心中有數，遇到過高過低的酒，都要長個心眼。一般正規廠商渠道的價格不會偏離太多。另外還可以瞅準時機，根據個人經濟條件和消費需求情況，趁著平臺官方的優惠活動，適當屯點貨。

推薦一些主流品牌酒，雖不一定確認100%純糧釀的酒，但在口感和健康安全性是有保障的。如果自飲或是招待一般酒宴，稍貴點的酒還是值得的，200-300元價位無論酒質還是價值感都過得去。

濃香型：瀘州老窖特曲、金劍銀劍南（還有綿竹大麴）、郎牌特曲、洋河雙溝珍寶坊君坊、雙溝青花系列、古井貢酒原漿古5、全興大麴青花、水井坊小水井和往事、沱牌特曲。洋河海之藍不建議，性價比低，入口比較衝。

醬香型：茅臺王子、漢醬、賴茅、習酒金質或銀質（這前面四個都是茅臺酒廠品牌，但賴茅要特別小心，早期賴茅是五花八門的各小酒廠出的，近年才被茅臺收回做副品牌）；老郎酒、紅花郎10年，珍酒系列也不錯。醬香酒目前在市場上受追捧熱度益發明顯，價格相對其它香型漲幅明顯，有虛抬之風，前面推薦的酒款可能實際市場價格還會更高，只能看平臺有活動的時候見機入手了。本來還有湖南武陵酒、貴州國臺酒，都因價格上浮較多，性價比不高。

清香型：首選老白汾，藍汾、典藏老酒；能喝的慣二鍋頭的話，牛欄山52度青花也很不錯，百來塊錢的牛二口感都非常棒了，據說是純糧酒。喜歡小眾點的可以試試天佑德青稞酒。還有金門高粱、廈門高粱。

鳳香型：西鳳酒紅黃七彩、酒海陳藏、鳳香經典（雖改為合資品牌，但源出正宗）。其它有些雖價格適中，但為合資或是經銷商包銷品牌不推薦。注意有個叫西鳳的，沒有“酒”字是山寨。

兼香型：這個價位的兼香型可選的其實挺多的，新郎酒、白雲邊12、15年陳釀、口子窖5年和6年（推薦，本人曾有過一斤未上頭）、濃頭醬尾的鴨溪窖金至尊、珍品、珍品窖藏。

米香型（值得一試）：米香型酒也是中國四大基礎香型酒（有專用的執行標準GB/T 10781.3-2006），據考證它是中國白酒的起源，目前國內以桂林三花（重點推薦）、廣東長樂燒、廣西全州湘山酒為代表，及其衍生豉香型的廣東石灣玉冰燒。因為其工藝和用料較為特殊，以大米和小曲採取固液態結合法發酵蒸餾，成本相對低廉，但口感風味也非常有特色，酒質晶瑩透亮，入口柔綿，落口爽洌，蜜香清雅，回甘留香。因屬於特殊風味的地域型產品，價格並不會很高，如果可以接受這種小曲米酒口感的人，不坊一試。

其它香型：董酒國密暢享、鴻運和紅色經典、四特錦瓷3-5星、東方弘韻和九年陳釀、衡水老白乾系列。這幾個特色香型的品牌個性明顯，且中間價位的產品非常豐富，可選擇餘地很大。從知名度來說，雖無法同茅臺五糧液比，但仍然算是全國性知名品牌。值得入手。

還有一些區域性品牌如景芝酒等、寶豐、宋河糧液、武漢黃鶴樓、沙河特曲、種子酒等也值得去搜索。以上列的產品，有些價格會相對略貴，還有些產品價格會有一定的波動；另外有些酒推薦的是產品系列，價格區間跨度會比較大，要自己去選，這裡只是告知它屬於一款還比較可靠的品牌而已。其它這裡就不再一一列舉了。