在水產養殖過程中,食鹽因具有強烈的滲透和脫水作用,不但殺滅細菌和寄生蟲的效果好,而且在增加水中溶氧、魚類遠途運輸及捕撈方面效果也不錯。
一、魚種消毒在魚種放養前,用5%的食鹽進行消毒。方法是:將魚種放入水溫15-20℃的水體中浸洗15-20分鐘,可除去魚體表的細菌、車輪蟲、斜管蟲等,提高魚種下塘後的成活率。
二、增加溶氧食鹽可增加水中的離子濃度,使懸浮的有機微粒及膠體成絮狀物而沉降到池底,可減少溶氧消耗、淨化水體。因此在搶救泛池時,若無增氧設備或來不及增氧,可向池中潑灑黃泥水加食鹽水(每畝用黃泥10公斤,加水調成糊狀,再加食鹽10公斤的水溶液,拌勻後潑灑)或單獨按10公斤/畝潑灑食鹽水,也有一定效果。
目前市場上增氧產品種類繁多。傳統的增氧產品受技術和配方制約，一般為3-8小時集中放氧。該類集中放氧的產品短時間內迅速放氧，氧氣容易快速溢出水體，池塘存留效果差，且對養殖動物刺激性較大。同時使用成本高，並需要人工時時關注增氧情況。最新的技術是採用先進的緩釋技術和特殊配方，使氧氣可以在池底緩慢釋放，增氧效果長達30個小時以上。該類增氧產品成本低，放氧時間長久且持續，省時省事又省力。
三、拌入飼料食鹽有助於消化,還有一定的殺菌作用,因此可在飼料中添加適量的食鹽拌飼投餵,特別是在投餵冰鮮魚之前,先拌入部分食鹽(每50公斤冰鮮加1-2公斤食鹽),一方面可去掉冰鮮魚中的汙水,另一方面起到殺菌的作用,還可以被魚類攝食而增加機體無機鹽。
四、遠途運輸 在成魚運輸中,水溫低於20℃時,水的食鹽濃度為3‰；水溫20℃左右時,水的食鹽濃度為5‰；水溫在26℃時,食鹽濃度為7‰,可以提高成魚運輸的成活率。
五、誘捕池魚在捕魚誘餌中加入0.5%左右的食鹽,並將這種餌料直接投入捕撈水面,能較快地誘集到魚群,然後可按常規捕魚法進行捕魚。
六、防治魚病
1、預防
(1)浮頭:水深1米的水面每畝用2.5-5.0公斤鹽溶於少量水後全池潑灑,可防浮頭；
(2)真菌和細菌性魚病:入冬前,對越冬漁池按每畝水面灑食鹽50公斤左右,可有效預防來年開春後水黴病和細菌性魚病的蔓延；用0.7%食鹽水浸洗魚體,對水黴病、爛尾病的併發症有預防作用；在5公斤飼料內加人200克食鹽和0.5公斤搗碎的大蒜頭,在腸炎病流行季節到來之前,拌好後飼餵,連喂7天,預防腸炎效果顯著；
(3)寄生蟲:用3%的食鹽水浸洗患寄生蟲病的家魚夏花魚種10分鐘,斜管蟲、鰓隱鞭蟲、車輪蟲、口絲蟲全部死亡。用1.7%-2%食鹽水浸洗患寄生蟲病的家魚夏花魚種30分鐘,三代蟲、指環蟲全部死亡,魚蚤全部脫落。
(1)寄生蟲病:用4%的食鹽水浸泡5-30分鐘；
(2)水黴病:對苗、種水黴病,用0.4%的食鹽水浸洗5-30分鐘；
(3)豎鱗病:用濃度均為0.04%的食鹽和小蘇打合劑全池潑灑；
(4)爛鰓病、腸炎病:與大蒜合用,每100公斤魚用食鹽、大蒜各0.5公斤做成藥餌,連喂7天為一療程；
(5)赤皮病、爛鰓病:用2.5%的食鹽水浸洗魚體10-15分鐘。浸洗魚體時,要看魚的反應,如有異常,要立刻倒入魚池；
(6)氣泡病:1毫克/升的水體濃度全池遍灑食鹽鹽水,連用2-3天即可治癒。
文章轉自“加州鱸魚前沿”。
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