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素聞拼死吃河豚，何故？無他，唯味鮮美耳！
雲南森林氣候得天獨厚，蘊育了各種各樣的野生菌，多數野生菌生長條件極為苛刻，只有在一定的海拔，無汙染的小氣候環境才會生長出自然饋贈的精靈。排除本來不能食用的毒菌，很多自然帶毒但可食用的菌子經過科學合理的烹飪，無一不是綠野鮮宗，沒錯，鮮宗！令人唇齒留香，欲罷不能！在雲南，時令季節，一年一度的試毒大會，每天你不吃點帶毒的菌子，那你一定會覺得沒精神！
當然，只要你會辯識，大多數菌子，不僅無毒，而且一定會讓你感覺每一次吃野生菌都是一場舌尖盛宴！
李維錦
我們這裡野生菌好多
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