襄阳牛肉面能不能像兰州拉面一样走向全国?

用户55970580123


这个不好说,本人估计是不能,老公家是襄阳的,刚结婚那会,很是吃不习惯,觉得汤较黑,面条又硬又咸,面上边好厚的油,吃的时候糊的满嘴都是,可老公很喜欢吃,每天早上都要出来吃碗面,我一般都是吃包子,如果选择的话,我还是喜欢吃兰州拉面。

在襄阳这边又叫牛油面,一般用的臊子有牛肉,牛杂,海带,豆腐,黄豆之类的,臊子可以选择,种类不同价格也不同,都是用碱面,牛油,重辣重麻,一大早起来,就是一碗很重口味的面条,外地人基本上都是不能接受的,可在本地人心中它的受热爱程度不输于重庆小面,是每个人早餐的首选,看到那里排长队,那肯定就是卖面条的。

现在生活十几年了,几天不吃心里难受,每个地方都有自己的传统美食。,就看你吃不吃的习惯。



餐饮妮子


每一个地方特色餐饮小吃都有可能遍地开花,但是要具备几个条件:

1.味道要在同类别小吃中有一定的优势。

2.当地人以此项小吃为生活经济来源的占比较多,

3.要顺应大多数人饮食习惯的特性,例如面食全国大多数地区都是以吃面为主,只要味道好做这个生意的有比较多,从而时间久了就会顺其自然的形成大气候或者说品牌效应。

随着信息化的透明,交通方面的快捷以及现在社会大家对创业才有可能挣大钱的意识,还有就是餐饮小吃方面的门槛相对而言也比较低。


在路上107785586


不改进走向全国很难,现在只有辣味咸味面条不入味,不是你宣传就能走出去,


南山松146260504


个人感觉难度大,毕竟湿面条和碱面还是有点区别的。


高压线缆


是吃,写成听了,不好意思。


天山浮冰


碱面限制了发展前景的局限性,兰州拉面与普通的白面条差不多,全国各地人都能很多适应,牛肉面所用的面,口感差别大,一般很难人人适应


寓_


肯定不能,因为襄阳的牛肉面放的牛肉太多了。


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