鳳鱭
鳳鱭 ：又被稱為鳳尾魚、子鱭、烤籽魚；因為它的形狀像鳳凰的尾巴而得名，屬於河口性洄游魚類，平時棲息於淺海，每年春季，大量魚類從海中洄游至江河口半鹹淡水區域產卵，但絕不上深入純淡水區域。是一種對水質要求極高的一種魚。但是這種魚都不會長成很大，一般也就12-16cm左右。
為何吃不到了
原因有以下三點：
1、是繁殖過程被破壞，如水利設施隔絕了刀魚洄游通道，產卵場、索餌場、棲息地遭受破壞等；
2、長江水質汙染，工農業廢水、機動船油烴類、生活汙水、含磷合成洗滌劑的排入，通過食物鏈，未被分解的毒素將在刀魚體內積累，使得刀魚的繁殖能力進一步下降，幼魚存活率降低；
3、長期的過度捕撈。
國家也在今年2月停止發放鳳鱭（鳳尾魚）專項捕撈許可證禁止天然資源的生產性捕撈想吃的人只能等到禁令放開
但同時我們也需要保護環境
不要過度的捕撈
給小魚們一個生存的家
營養價值
鳳尾魚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及微量元素鋅、硒等。鋅、硒等微量元素有利於兒童智力發育。還發現能促進人血中抗感染淋巴細胞的增加。
1、促進身體發育：鳳尾魚營養豐富全面多樣,經常食用能促進發育。
2、益胃：鳳尾魚蛋白易分解,能夠很好地被人體吸收,不傷害胃粘膜,有健脾益胃的功效。
鳳尾魚對於“靠江吃江”的崇明人來說是種美味的饋贈，鳳尾魚也成為了常見的宴客佳餚和佐酒小菜，鮮香可口，回味無窮。
有機會才能吃到
希望大家耐心等待
不可過度捕撈
圖片源自網絡
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