青轻一叶子

原产于非洲的罗非鱼其实有很多别名，比如学名叫“莫桑比克口孵鱼”，在台称作“吴郭鱼”。由于罗非鱼的体型大小与外型的确与鲫鱼非常类似，所以也被称作“非洲鲫鱼”，不过罗非鱼跟鲫鱼是没啥关系的。

罗非鱼属于慈鲷科，原产于非洲的热带河流与湖泊，北至尼罗河下游，南至赞比西河流域，包括维多利亚湖、坦噶尼喀湖，都是罗非鱼产地。而在东非大裂谷的亚洲延伸部分——加利利海也有罗非鱼分布。

除了怕冷，罗非鱼的适应性还是非常强的。作为广盐性鱼类，罗非鱼不仅能在淡水生存，也能在咸水中存活。即便是低氧环境，也不妨碍罗非鱼生长。由于罗非鱼怕冷，所以在国内主产地基本都是南方。

罗非鱼是世界上分布与养殖最广泛的经济鱼类之一，消费量也非常高。众所周知，美国人很少食用淡水鱼，以至于亚洲鲤鱼在美国泛滥成灾，但罗非鱼却是个例外。在美国，罗非鱼是最常见的鱼类食材之一。

不仅是生长迅速，罗非鱼鱼刺不多且肉质细腻，相对于普遍多刺的其他淡水鱼，罗非鱼食用更加安全方便。而且罗非鱼蛋白质与不饱和脂肪酸含量都相当高，营养丰富。

不过，罗非鱼在国内的境遇与小龙虾完全不同，虽说不那么少见，却也并不常见。国产罗非鱼近一半都用于出口而非自家消费，要知道，国内小龙虾产量也极其巨大，却依旧存在缺口需要进口弥补，更别说出口了。相较之下，罗非鱼似乎没那么受欢迎。

澹奕

罗非鱼在我国南方地区泛滥成灾，严重危害当地的生态环境，但是罗非鱼也是我国南方地区重要的养殖鱼类，是重要的出口鱼类，那么罗非鱼是哪里来的呢？和鲫鱼是什么关系呢？

罗非鱼来自哪里

罗非鱼又叫非洲鲫、福寿鱼，原产于非洲的坦噶尼喀湖，罗非鱼属广盐性鱼类，在海水、淡水中均可生存。对低氧环境具有较强的适应能力，一般栖息在水的底层，通常随水温度变化或鱼体大小改变栖息水层。有着优良的适应能力及强大的繁殖力。

罗非鱼大约在上世纪五六十年代引入我国，经过一代代养殖之后成为我国南方地区重要的一个养殖品种，目前养殖的罗非鱼多用来鱼片加工出口。

罗非鱼和鲫鱼的关系

罗非鱼和鲫鱼在分类学上没有亲缘关系，罗非鱼是属于鲈形目、丽鱼科（慈鲷科），而鲫鱼属于鲤形目鲤科鱼。如果说非要扯上关系的话也仅仅是长得相似而已，所以罗非鱼被大家称为非洲鲫鱼了。

罗非鱼和鲫鱼在外表上是非常好认的，你只要认识鲫鱼，那么罗非鱼也能分辨，在这里我主要说一下罗非鱼由于是属于鲈鱼目的，其肌肉没有肌间刺，吃起来更方便一起；而鲫鱼属于鲤科，含有大量的肌间刺，吃起来比较麻烦，孩子也不适合食用。

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罗非鱼应该是属于热带的鱼类，最初出现在非洲，它们和鲫鱼是没有关系的，只是它们的个体和鲫鱼差不多，只是比鲫鱼要扁一些。我国在50年代左右已经引进这种鱼了。因为罗非鱼耐低氧，很少生病，长起来比较快，适应能力也强，另外口味也还不错，所以现在已经是我国池塘养殖的一个不错的选择。

罗非鱼一般活跃于水的中下层，喜欢水温比较高、含氧量也高的水域。常常会栖息在有遮挡物的水面之下，因为这样的地方既安全又有食物。罗非鱼只有在我国一些冬季气温也比较高的区域才可以进行四季养殖。不然冬天可不好存活。

罗非鱼虽然是那种什么都会吃的鱼类，但还是以天然植物为主，各种水草、植物碎片等等都会是它们的食物。我们在垂钓罗非鱼的时候，可以选择菜籽饼、米糠、豆饼等等，另外蚯蚓红虫也会吃。

另外需要说的是，在垂钓罗非鱼的时候，上鱼后动作要轻，不可发出太大的声响，因为罗非鱼都是一群一群的，切不可为了一条而惊扰水下的一群。

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我来说一下经历的事。在2000年前，我所在的珠三角几乎没有非洲鲫鱼，但是那时河里也几乎没有多少鲤鱼和鲫鱼。现在，小河里满满的都是非洲鲫鱼，鲤鱼和鲫鱼的数量几乎没有变化。非洲鲫鱼引入后的好处是，几乎任何时候河里都有或大或小的非洲鲫鱼，如果愿意吃，也是不错的。现在每每到冬天即将来临，非洲鲫鱼活动减缓，就是去小河里电鱼的好时候。每次都收获满满的，换了以前，你怎么去电鱼，也电不到那么多可以食用的大鱼。所以，非洲鲫鱼，我认为是一个很好的补充。

四眼仔睇世界

罗非鱼也叫非洲鲫鱼，但是与鲫鱼没有关系，它们是鲈形目的鱼，而鲫鱼是鲤形目的鱼。这么说有点让人晕吧。

好吧，说简单一点，鲤形目的鱼都是带小刺儿的，而鲈形目的鱼都是不带小刺的。这是一个巨大的差别。

罗非鱼的原生地是在非洲，最早的罗非鱼是指莫桑比克口孵非鲫。所谓口孵，就是亲鱼会把鱼卵含在嘴巴里，直到孵化出小鱼，并且在小鱼还没长大的时候还会找亲鱼的嘴巴躲藏。美好的物种。有时候罗非鱼被误传是吃自己的小鱼，其实真不是。

1959年的时候引入中国开始养殖。因为这些鱼的样子像中国土生土长的鲫鱼，又来自非洲。所以叫罗非鱼了。

另外罗非鱼的种类很多，因为慈鲷科非鲫属和口孵非鲫属的鱼都被称为罗非鱼出现在市场上了。尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、莫桑比克罗非鱼以及各种组合的杂交后代都叫罗非鱼，在体色和条纹上有差别，但是对消费者来说，没啥区别。少了肌间刺的鱼肉都好吃。现在还有一些红色的杂交品种，也很受欢迎。

至于罗非鱼这个名字，很可能是从越南语来的。在越南语中，罗非鱼叫Cá rô phi，意思就是非洲的鲈鱼。Cá 是鱼的意思，rô phi即“鲈非”。这样看，后来延伸到汉语中就是罗非鱼了。说起来，罗非鱼倒是更合适的名字。

罗非鱼是杂食性鱼类，啥都吃。所以在温暖水域成为入侵种，在我国西双版纳和东南亚很多水体都被罗非鱼霸占了。终究还是有中国老饕无法对抗的物种啊。

植物人史军

“罗非鱼”指的是莫桑比克口孵非鲫，鲈形目、隆头鱼亚目、慈鲷科、口孵非鲫属的一种鱼类。现在“罗非鱼”一词已经成了慈鲷科非鲫属（Tilapia）和口孵非鲫属（Oreochromis）多种鱼类及其杂交后代的泛称，英文统称为Tilapia。

莫桑比克口孵非鲫为代表的罗非鱼原产于非洲，因为长得像我们熟悉的鲫鱼，所以传入我国的时候得了个非洲鲫鱼的别称。其实，它属于慈鲷科而非鲤科，所以分类学上和鲫鱼相去甚远。

除了非洲鲫鱼，罗非鱼还有很多别名，譬如福寿鱼、吴郭鱼、越南鱼等等，香港人管它叫金山鲫，台湾人叫它台湾鲷。抛开别名不说，“罗非鱼”这个名字本身就有些让人困惑，它是从何而来呢？上个世纪五十年代，罗非鱼经越南传入我国广西。罗非鱼在越南语中写作Cá rô phi，Cá 是鱼的意思，rô phi即“鲈非”，所以音译的“罗非”两字也就是“非洲鲈”的意思。Cá rô phi连起来就是“非洲鲈鱼”，指代非洲产的鲈形目罗非鱼非常合适。

所以罗非鱼和鲫鱼的关系仅仅是因为看着有点像，两者在分类学上关系较远。鲫鱼，也叫鲋鱼。鲤形目鲤科鲫属常见的一种淡水鱼。原产于亚欧大陆的江河湖泊，不仅是我国最重要的食用鱼，也是人类最早驯化的鱼类之一。因为耐低温耐低氧超耐糙的特性，早已被引进到世界各地广泛人工养殖，繁殖季节前后的春末和秋末时最肥美。

两者确实乍一看很像。

萨尔茨堡的鱼

罗非鱼原产于非洲，学名莫桑比克口孵鱼，属于慈鲷科的小型热带鱼类。通常生活在淡水中，也可生活在含盐的咸水中，对溶氧较少的水有极强的适应能力。这种鱼在国内也被称为非洲鲫，实际跟鲫鱼并无关系。

罗非鱼属杂食性鱼类，在食物短缺的情况下，荤素皆食，且极其贪食；但在食物充足的情况下，罗非鱼又显得非常挑食，例如竞技池里面的罗非鱼偏爱南极虾、鲜虾、虾粉，以及鱼肉鸡肝制作的冷冻饵。

罗非鱼在16℃～38℃的水中均能生存，最适宜的温度是22℃～35℃。

在两广地区，夏季是钓罗非鱼的最好时节，此时，大部分鱼类都躲到阴暗处或深水区域避暑，唯有罗非鱼的食欲不受影响。

罗非鱼对外界的嘈杂声并不敏感，只要有食物，即便在靠近岸边的水域也能觅食，因此，我们选用3.6米手竿即可钓罗非鱼；有时在罗非鱼密度较高的水域，用2.7米手竿的效果甚至更好。

悦钓钓鱼

说起非洲鲫鱼罗非鱼，鲫鱼和罗非鱼一点关系也没有，罗非鱼和鲫鱼的外形也不像，叫非洲鲫鱼，不知道这样称呼的来源是什么，广东人喜欢称呼为福寿鱼，这个名字到是吉祥好听。我国主要养殖的罗非鱼品种有尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、莫桑比克罗非鱼。其实，罗非鱼还有一个称呼，叫越南鱼，这个称谓就及少有人知道了，但是老一点的大叔们可能听起来了到是非常有感情的。为什么有这个称呼呢？越南是亚洲较早从非洲引进尼罗罗非鱼养殖的。中越极友好时期，越南同志给广西赠送了一批尼罗罗非鱼亲鱼，这个鱼性成熟块，极容易成群繁殖形成规模，而且杂食性，不挑食，荤素通吃，在那个肉食匮乏的年代，成为适宜尼罗罗非生长的广东广西福建云南很好的肉食来源，尤其几乎没有小刺，也是这些地区喂食幼儿很好的蛋白质的来源，国家也投入了很大的精力和资金繁殖鱼苗予以推广，并进行种苗提纯研究优化以提高产量，称为尼罗罗非一代。但是，这个越南鱼有很多缺点：鱼个体小，色黑卖相不好，单塘近亲繁殖很快退化，个体变得更小如小野鲫鱼，可能与鲫鱼相称这有点依据。后来国家经从非洲选种直接引进罗非亲鱼，并且提纯杂交繁殖，形成尼罗罗非鱼二代，在品种色泽个体上均有极大的提高，在南方地区成为与四大家鱼居家餐桌平分秋色的佳肴，各南方省地州县均有鱼苗育苗基地和规模养殖塘。改革开放后，有个台湾人，央视致富经报道称，在海南省发明了罗非鱼的新品种；其实，该人采用三倍鱼技术（请百度科普）单性繁殖，这样的罗非鱼成熟快，个体超大，全价商品饲料喂食，三五个月即达到一公斤左右。该人的研究成果在台湾未获上市的情况下，到了泰国繁殖销售一年，被禁止，后来到了海南，规模化生产销售鱼苗至今余二十多年，成为国内主要的罗非鱼苗基地，形成对国内罗非鱼苗育苗基地极大的冲击，致使国营改制后众多的罗非鱼苗繁殖基地倒闭，众多以此为生的企业职工下岗，这个罗非鱼就叫吉福罗非，就是大家现在在全国各地都能吃到的那个大大的很好看卖相顶好的但是不好吃罗非鱼。

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罗非鱼是哪来的，和鲫鱼有关系吗？

罗非鱼和鲫鱼对于我们来说都是再熟悉不过的两种鱼类，特别是在南方气温高的省份罗非鱼可以说是到处是，一般的水沟中都有其身影，罗非鱼和鲫鱼同样是繁殖能力超强的两种鱼不仅外形有些相似，而且在叫法上也有一些相似之，罗非鱼有的地方也称之非洲鲫鱼，那么罗非鱼是哪来的，和鲫鱼有关系吗?

对于这一问题，踏火可以给您一个较为详细的讲解，首先罗非鱼是原产于非洲大陆的一种鱼，生物学分类上其属于慈鲷（丽鱼）科非鲫属，此鱼最大的特点就是鳍条硬、繁殖力强。其目前在我国主要养殖的品种有尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、莫桑比克罗非鱼以及各种组合的杂交后代。在繁殖上与我们常见的鱼也有很大的区别，自然环境下母鱼产卵之后会迅速将鱼卵衔入口中同，让鱼在口中孵化，且而刚孵化出来的苗都是在口腔哺育，此时鱼苗一般在母鱼的周边活动，一旦周围环境有异动，小鱼苗会迅速群集起来这时母鱼会快速将其含入口中来躲避危险，这一过程一直到鱼苗体长达1.5公分时，小鱼能够独立生活时才会结束。

而鲫鱼在我国是有着悠久历史的鱼类，其在分类学上属于鲤科鲤属鱼类，这种鱼也是繁殖力很强的一类鱼，但与罗非鱼不同的是鲫鱼在我国不会受温度的限制，一般水温在0.5-38度的水体其都会生活的很好（罗非鱼低于10度会有生命危险），在繁殖上一般母鱼产卵之后都不会再管，让其自然孵化和生存的。

因此说，罗非鱼与我们常见的鲫鱼从生物学上来说，是两个不同目(前者为鲈形目后者为鲤形目)的鱼类，从血缘关系上来说两者是没有半点关系的，只是两者在外形和一些生活习性上有些相似而已。

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罗非鱼又称非洲鲫鱼起源于非洲，属热带性鱼类，栖息于水体中下层，是以水生植物为主的杂食性鱼类。其食性广，对环境适应性强，抗病性能好，群体产量高，肉味鲜美。

鲫鱼简称鲫，俗名鲫瓜子，淡水鱼，鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，是我国重要食用鱼类之一。鲫鱼是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居，肉质细嫩，营养价值很高。

虽然罗非鱼的外形和个体大小有点类似鲫鱼，但是两者的区别还是明显的：首先，罗非鱼的背鳍很长几乎覆盖整个背部，鲫鱼的背鳍短长在身体的后半部分；其次，罗非鱼尾鳍纹路是横条纹的波浪状，鲫鱼的尾鳍纹路是竖条的，并且形状似一把剪刀。

罗非鱼在我国属于外来物种，最早引进罗非鱼的是我国台湾省，在二战结束不久，罗非鱼即被引入台湾。我国大陆在1950年曾从泰国、越南引进罗非鱼，以后又从非洲一些国家引进新的品种。经过多年来杂交繁殖，改良品种，现我国大约有十多个品种。由于这种鱼味道鲜美，已成为我国重要的养殖鱼种。

自80年代以后，凡是处于热带、亚热带、温带的国家和地区几乎都有养殖罗非鱼，现已遍及全球85个国家和地区，罗非鱼成为了国际上养殖最广泛的优质鱼种之一。我国的罗非鱼养殖主要分布在南方，因为罗非鱼怕冷，温度不能低于10度。

夏季是垂钓罗非的好时节，因为罗非鱼在夏季里是非常活跃的，吃口也非常棒，也容易上鱼。垂钓罗非鱼，提竿宜迟不宜早，因为罗非鱼吃食极贪，入口的食物不会轻易放弃，当浮漂抖动或沉浮不定时，不可扬竿，一定要等浮漂全部沉入水中不见时方是提竿的最佳时机。

——上弦月

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