用户61403323
食材准备：干豆腐 100g 大头菜 300g 五花肉 50g 油 适量 盐 适量 生抽 适量 五香粉 适量 葱姜末 适量 味精 适量 水淀粉 适量
制作步骤：
1.干豆腐切丝。
2.锅烧开水，将干豆腐焯水至稍变白色，捞出。
3.大头菜洗净切丝。
4.五花肉切条，锅内放油烧热，下五花肉煸炒，加葱姜末、五香粉、生抽。
5.下入大头菜丝、干豆腐丝加入盐翻炒，加味精勾薄芡出锅。
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主料干豆腐100克大头菜300克五花肉50克 辅料油适量盐适量生抽适量五香粉适量葱姜末适量味精适量水淀粉适量 步骤【原创首发】大头菜炒干豆腐的做法步骤11.干豆腐切丝。【原创首发】大头菜炒干豆腐的做法步骤22.锅烧开水，将干豆腐焯水至稍变白色，捞出。【原创首发】大头菜炒干豆腐的做法步骤33.大头菜洗净切丝。【原创首发】大头菜炒干豆腐的做法步骤44.五花肉切条。【原创首发】大头菜炒干豆腐的做法步骤55.锅内放油烧热，下五花肉煸炒，加葱姜末、五香粉、生抽。【原创首发】大头菜炒干豆腐的做法步骤66.下入大头菜丝、干豆腐丝加入盐翻炒。【原创首发】大头菜炒干豆腐的做法步骤77.加味精勾薄芡出锅。
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