吃過最好吃的魷魚須,
魷魚我的最愛,今天給大家分享一款老乾媽魷魚須,配上韭菜,妥妥的。
用料
魷魚須 500克 韭菜 一把 蒜 5瓣 幹辣椒 5個 老乾媽一勺 料酒1勺,生抽2勺 適量鹽
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吃過最好吃的魷魚須,誘不誘人?
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1.魷魚須洗淨控幹水分,韭菜洗淨切段,蒜切片,備用。
2.起鍋燒油把幹辣椒熗出香味後倒入魷魚須翻炒均勻,加料酒1勺,生抽2勺繼續翻炒2分鐘,倒入韭菜後加適量鹽,1勺老乾媽油辣椒。
3.翻炒均勻後勾薄薄的芡,放入切好的蒜片,大火收湯汁出鍋。
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米飯殺手
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小貼士
❗❗❗全程大火爆炒,味道不好吃來找我。
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