偉記創始人
深圳消費人群越來越少？不知道你是怎麼得出來的結論。而我所知道與你完全相反。
首先深圳是一個年輕的城市，人口結構與其他城市不同，消費群體消費能力比較強，年輕，願意在外吃飯，就業人口絕大部分不是原住民，沒有回家吃飯這樣根深蒂固的觀念，下了班在外消費的幾率很大。
相對全國其他城市來說，深圳的餐飲總量體積大，加上消費者來自五湖四海，包容性很強，這樣的消費特點對餐飲企業來說是一個很好的市場，沒有傳統的菜系之分，百花齊放。
同時，數據也表明：全國第六次人口普查數據，深圳市20-34歲人口占比為49.48%，35-59歲人口占比為30.23%，兩者之和達到79.71%。
也就是說，深圳市全部常住人口中，20-59歲的人口占到了近80%的比例。而這個年齡段一般也都是人們社會交往最頻繁、財富增長最集中的階段，也是人們餐飲服務消費最旺盛的階段。
這是深圳市餐飲業發展的總量需求基礎。
根據2016年數據顯示深圳每萬人餐廳數位109.6個，與全國各省相比排名第一，大大高於全國平均值的44個，表明深圳餐飲網點密度非常高，深圳餐廳總數為124534個，其中，寶安區、龍崗區、福田區、南山區、龍華新區五個區的餐廳數量最多，合計佔比超過80%。
近年來就算有著美食之都的廣州餐廳都大舉進入深圳區域，並且客單價比廣州還高一些。怎麼會越來越少?
到了去年，可謂掀起了廣州餐企進駐深圳的小高潮，名單中加入了佬麻雀、大龍鳳、陶陶居、后街唐廚、炳勝集團(炳勝品味、小炳勝)、至正小菜等廣州著名餐飲品牌。
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刻度嘟嘟
做為餐飲界快二十年的老人說句真心話吧。深圳現在餐飲業金玉其表罷了，而且是純利特別低，別說價格高呀，其實都被房租，人工，水電給吃了。老闆表面光鮮心裡苦的很，生意不好做現在，而且以前工廠，公司很少包吃的，從去年開始稍微好點的公司為了留住人才，沒辦法都包吃了！比如水貝珠寶，現在百分之九十以上公司都要包吃，否則人才就被人挖走了。別看簡單的一餐飯，老闆要多付出特別大的費用。而且是這邊外賣貴的離譜，就一個番茄炒蛋也要二十以上價格，就這樣的價格中午好多人都要等好長時間才能吃上飯！這邊租金高又不允許做餐飲，還沒有停車的位置。
手機用戶6983275186
提這個問題的人是不是外星人或者機器人，節假日期間各種歺飲排隊叫號是怎麼回事難道作秀，你去全國各地城市看看吧，如果深圳差或少人去，全國各地城市歺飲更壞或差了，其他行業一樣的，深圳地理位置優越，全國人民去香港都須經深圳
楊成37735270
近幾年開飲食非常多，主要原因有幾方面、首先深圳人口近年有迴流，二、這幾年經濟在下行，大批工廠離開我們深圳，三由於中美貿易戰開打十三個月多沒有結果，經濟、房地產、股市、商業都不太好，這樣一來可想而知，希望大家能關心未來社會動態。
寶山207272992
是啊，十年前天天在外面吃，週末也懶得煮飯，這幾年週末基本都自己煮飯了，外面吃的不乾淨也不健康
Tina
深圳大禮拜出去吃個飯，好多地方要叫號排隊。
suntonlee
隨著經濟轉型城市環境綜合整治等因素、各行各業都挺難熬的，深圳餐飲業消費總體肯定是會少很多的，特別是是中高端餐飲門可羅雀非常容易就倒閉、中低端餐飲大部分利潤也都給了房租店租和外賣平臺，渡日艱難
你是頭條我是么雞
深圳人太多了，越來越擁擠，出去吃飯都要取號排隊，有的要排隊一個多小時
SLOVEM1
不可能，你看錯了
