“空腹吃東西”的話題一直以來是大家關心的一個問題，特別是對於一些男性朋友而言。網上流傳“有很多食物不能空腹吃，否則就會傷胃”。其實而言，此問題還需要大家公正看待。其實來說，真正不能空腹吃的食物是這些（三種），您所認為的蘋果、香蕉、酸奶皆可以空腹食用。僅以些許文字與您共話健康。
空腹吃蘋果容易損傷腸胃，所以不能吃？
這是一則讓很多人深信不疑的言論，社會中傳言空腹吃蘋果會傷腸胃，甚至還容易形成不溶解的複合物去堵塞腸胃。
分析看來，導致出現這些問題的物質主要是草酸和單寧，對於蘋果等水果而言，其實草酸的含量很低，不足以引起“軒然大波”；對於單寧來說，在柿子中的含量還算較高，但在已經將品種“優良化”的蘋果中，單寧含量較高的澀果很難找到，也不至於“大驚小怪”。
當然，蘋果中存在豐富的蘋果酸、檸檬酸等有機酸物質，這些物質對於胃腸難免會有一些刺激作用，對於正常人不會存在問題，但對於胃腸能力不佳或者胃腸敏感的人群來說，可能會出現不適症狀，但這種不適並不會給身體帶來實質性傷害。
因此，如果您身體很健康，如果您的胃腸功能很正常，空腹食用蘋果等新鮮水果不存在任何問題，何時吃都可以；但如果胃腸比較敏感或存在問題，請根據自己的身體情況調整食果時間，避免造成較大刺激。
空腹不能吃酸奶？
一則“沒有任何道理”的誤導性謠言，乳酸菌的利用程度並沒有那麼高，您各位不必擔憂空腹喝酸奶是否利於乳酸菌的存活；空腹喝酸奶可以補充蛋白質和熱量，是一種不錯的補充食物，對於乳糖不耐受人群同樣可以適當選擇。
除了這兩種，像空腹不能吃香蕉、西紅柿以及豆漿等理論皆存在不靠譜之處，請您拒絕相信。
這些食物，空腹吃真的傷胃，不建議空腹食用（三種食物世界公認）：
- 各種酒水：
白酒、啤酒和紅酒，只要是酒，其中就會含有一些酒精物質，酒精物質直接進入身體，很容易增大對胃黏膜的刺激和損傷，請您重視。
- 太涼的食物：
無論是冰淇淋還是冰水，溫度太低的食物不建議空腹食用，避免導致出現腹瀉等問題。
- 刺激性食物：
無論是麻的還是辣的，各種刺激性食物同樣不建議空腹食用，不給消化系統增添麻煩。
另外，對於一些本身比較容易反酸、脹氣的人群而言，紅薯也是不建議空腹食用的食物，空腹吃紅薯容易出現燒心等症狀，因人制宜，以舒服為基礎。
談到“空腹不能吃啥”的話題，各位肯定很喜歡關注；請更正誤區，關注科學，真正空腹不能吃的食物，其實是“酒水、刺激性食物以及太涼的食物”。
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