一、確定存貨的可變現淨值應當以取得確鑿證據為基礎。
1、存貨成本的確鑿證據。存貨採購成本、加工成本和其他成本及以其他方式取得存貨的成本，應當以取得外來原始憑證、生產成本賬簿記錄等作為確鑿證據。
2、存貨可變現淨值的確鑿證據。存貨可變現淨值的確鑿證據，是指對確定存貨的可變現淨值有直接影響的客觀證明。存貨的採購成本、加工成本和其他成本及以其他方式取得的存貨的成本，應當以取得外來原始憑證、生產成本資料、生產成本賬簿記錄等作為確鑿證據；產成品或商品的市場銷售價格、與產成品或商品相同或類似商品的市場銷售價格、銷售方提供的有關資料等。
二、確定存貨的可變現淨值應當考慮持有存貨的目的。
由於企業持有存貨的目的不同，確定存貨可變現淨值的計算方法也不同。如用於出售的存貨和用於繼續加工的存貨，其可變現淨值的計算就不相同。因此，企業在確定存貨的可變現淨值時，應考慮持有存貨的目的。一般地，企業持有存貨的目的，一是持有以備出售，如商品、產成品，其中又分為有合同約定的存貨和沒有合同約定的存貨；二是將在生產過程或提供勞務過程中耗用，如材料等。
三、確定存貨的可變現淨值應當考慮資產負債表日後事項等影響。
除了要考慮資產負債表日與該存貨相關的價格與成本波動，還應考慮未來的相關事項。也就是說，不僅限於財務報告批准報出日之前發生的相關價格與成本波動，還應考慮以後期間發生的相關事項。
四、計提存貨跌價準備的方法
1、通常應當按照單個存貨項目計提
企業應當將每個存貨項目的成本與其可變現淨值逐一進行比較，按較低者計量存貨，並且按成本高於可變現淨值的差額計提存貨跌價準備。
需要注意的是，資產負債表日同一項存貨中一部分有合同價格約定、其他部分不存在合同價格的，應當分別確定其可變現淨值，並與其相對應的成本進行比較，分別確定存貨跌價準備的計提或轉回的金額，由此計提的存貨跌價準備不得相互抵消。
2、可以按照存貨類別計提
如果某一類存貨的數量繁多並且單價較低，企業可以按存貨類別計量成本與可變現淨值，即按存貨類別的成本的總額與可變現淨值的總額進行比較，每個存貨類別均取較低者確定存貨期末價值。
3、可以合併計提存貨跌價準備
與在同一地區生產和銷售的產品系列相關、具有相同或類似最終用途或目的，且難以與其他項目分開計量的存貨，可以合併計提存貨跌價準備。
4、全額計提存貨跌價準備
存貨存在下列情形之一的，通常表明存貨的可變現淨值為零。
（1）已黴爛變質的存貨。
（2）已過期且無轉讓價值的存貨。
（3）生產中已不再需要，並且已無使用價值和轉讓價值的存貨。
五、存貨跌價準備的會計分錄
1、存貨計提減值
借：資產減值損失
貸：存貨跌價準備
2、存貨跌價準備轉回
在對該項存貨、該類存貨或該合併存貨已計提的存貨跌價準備的金額內轉回。但轉回的金額以將存貨跌價準備的餘額衝減至零為限。
借：存貨跌價準備
貸：資產減值損失
3、存貨跌價準備的結轉
企業計提了存貨跌價準備，如果其中有部分存貨已經銷售，則企業在結轉銷售成本時，應同時結轉已對其計提的存貨跌價準備。
借：存貨跌價準備
貸：主營業務成本
貸：其他業務成本
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