鰻魚別再蒸著吃,換種吃法,色澤誘人,營養豐富,讓你吃了還想吃


1.將鰻魚切段,然後清洗乾淨,瀝乾水份。

2.將蔥薑蒜切好,備用。

3.熱鍋倒入適量的油,油熱後,倒入蒜頭爆香。

4.再將鰻魚放入,稍微煎一下。

5.將生抽、老抽、蠔油,攪拌均勻。

6.倒入鰻魚中,再加入醬汁和適量的水。

7.燜煮20分鐘,出鍋前用水澱粉勾芡,最後撒上蔥花即可。


分享到:


相關文章: