1.將牛肉放入鍋中，水開即可，然後用冷水洗淨牛肉。
2.準備好桂皮、薑片、八角、幹辣椒、香葉、花椒。
3.將薑片和蔥段放在鍋中。
4.洗淨的牛肉倒回鍋中加50ml水，放入八角等材料。並加入醬油，高壓鍋煮上氣8分鐘關火。
5.下氣後開蓋把鍋中水煮幹即可。
6.加入一勺辣椒和孜然粉拌好。
7.放入烤箱150度烤10分鐘。
8.吃起來超得勁。
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1.將牛肉放入鍋中，水開即可，然後用冷水洗淨牛肉。
2.準備好桂皮、薑片、八角、幹辣椒、香葉、花椒。
3.將薑片和蔥段放在鍋中。
4.洗淨的牛肉倒回鍋中加50ml水，放入八角等材料。並加入醬油，高壓鍋煮上氣8分鐘關火。
5.下氣後開蓋把鍋中水煮幹即可。
6.加入一勺辣椒和孜然粉拌好。
7.放入烤箱150度烤10分鐘。
8.吃起來超得勁。
