原來我們被中國式補鈣“騙”了這麼久,真正補鈣的是這些...

​說到缺鈣

我們立馬想到的肯定是中老年人群。

畢竟在他們身上有一個共同特徵,那就是骨質疏鬆。

誰也不會將缺鈣和年輕人聯繫在一起,

但事實上,現在的年輕人普遍會出現

失眠乏力沒精神

消化不良沒食慾

腰痠背痛腿抽筋

...

而這一切的種種都是由缺鈣或者鈣攝入不當造成的。

原來我們被中國式補鈣“騙”了這麼久,真正補鈣的是這些...

看到這是不是已經慌了?

別急著慌,還有更恐怖的事實!

不光是年輕人和中老年人

其實接近九成的中國人都是處於嚴重缺鈣狀態!

根據統計,中國人日鈣攝入量僅僅是國際指標(800mg)的一半

於是

為了預防缺鈣情況的出現

為了平復內心被缺鈣勾起的不安

甚至是為了消除這種缺鈣恐慌

補鈣正在演變成一種“潮流”

對於補鈣的理由,

似乎中國人都有一個共識

“孩子補鈣能夠促進身高增長”

“孩子正在發育關鍵期,要多補鈣”

“補鈣可以預防骨質疏鬆”

“七大姑八大姨說補鈣能增強免疫力”

原來我們被中國式補鈣“騙”了這麼久,真正補鈣的是這些...

在這種恐慌和“潮流”下

出現了扎堆補鈣的現象

當我們在沉迷補鈣時,

又忽略了另外一個事實

極端化的補鈣心理正在將我們

從一個極端帶向另外一個極端。

錯誤的補鈣方式非但沒有解決以上問題,

反而正在加劇缺鈣情況甚至影響我們的健康!

你是否需要補鈣

對於缺鈣

目前中國人的主流判斷方式是

是否腿抽筋

是否肌肉痠痛

是否乏力和入睡易驚醒

這些生活經驗雖然有著一定道理,

但是此類判斷方式並沒有特異性,

產生這些情況也不一定就是缺鈣。

原來我們被中國式補鈣“騙”了這麼久,真正補鈣的是這些...

那麼最為簡單並且有效的方法

就是檢查自己的飲食和生活習慣。

首先有沒有每天喝牛奶

250ml牛奶中約含有310mg鈣

前面我們說到國際標準指標是800mg

因此每天喝一杯牛奶後就等於攝入了一半的鈣

所以此時缺鈣的幾率就會很小。

原來我們被中國式補鈣“騙”了這麼久,真正補鈣的是這些...

其次判斷自己是不是缺鈣人群

老年人、青少年、孕婦和運動員

還有素食人群和哺乳期婦女都是易缺鈣人群

他們有些是因為鈣消耗量過高

有些是因為鈣吸收率變差等原因

所以極易出現缺鈣情況。

補鈣的誤區你需要知道

在判斷了自己是否缺鈣後

很多人開始著手準備補鈣

在此時有一個更加重要的問題同樣不能忽略

那就是補鈣的誤區。

一起來看看

1. 多吃肉少吃蔬菜

在我們傳統認知中,肉類是高鈣產品,而蔬菜是補充維生素的。很多人為了補鈣於是開始多吃肉,並減少食用蔬菜甚至不再食用蔬菜,其實這種做法是錯誤的。

蔬菜中不僅含鈣,同時含有鉀、鎂、維C等,這些成分都是能夠促進鈣的吸收與利用。肉類中確實含鈣,但是過多食用肉類其中的蛋白質會阻礙鈣的吸收。中國居民膳食指南(2016)的推薦是,每天正常攝入肉類為40-75克。

原來我們被中國式補鈣“騙”了這麼久,真正補鈣的是這些...

2. 多喝骨頭湯

動物骨頭中含有大量鈣這是不容置疑的,但這裡僅僅是生物鈣。我們需要吸收的是遊離鈣,即使經過長時間熬製,產生的可吸收遊離鈣也是微乎其微。曾有過專門的實驗,約1公斤骨頭熬製出的可吸收鈣只有20mg。看到這裡你覺得喝牛奶和喝骨頭湯哪個更補鈣呢?

原來我們被中國式補鈣“騙”了這麼久,真正補鈣的是這些...

3. 多吃奶片

既然牛奶比骨頭湯更補鈣,那就多吃點奶片來補鈣吧!

殊不知此時又走進了補鈣誤區,鮮牛奶確實補鈣,那是因為容易吸收。但奶片因為經過烘乾和壓制等流程,所以含有的鈣元素等已經固化,這時吸收率就遠遠比不上鮮牛奶了。另外,鮮牛奶還含有蛋白質、鐵、維B等,這些微量元素也是奶片中沒有的。

原來我們被中國式補鈣“騙”了這麼久,真正補鈣的是這些...

正確補鈣方式

說完補鈣誤區,相信很多朋友已經恍然大悟了

下面我們再看看正確有效的補鈣方法有哪些!

1. 牛奶補鈣

我們一遍遍強調鮮牛奶中含有大量的鈣,聰明的朋友或許不需要熊媽再次強調此時手上已經捧著牛奶在喝了。除了高鈣,牛奶中含有的乳糖和維D還能促進鈣的吸收,如果因為體質原因不適應喝含乳糖牛奶,也可以選擇酸奶或者無乳糖牛奶。不得不說,牛奶真是補鈣小能手!

原來我們被中國式補鈣“騙”了這麼久,真正補鈣的是這些...

2. 多曬太陽多鍛鍊

人體內維生素D的主要來源於皮膚中一種叫做7-脫氫膽固醇的物質,它經陽光中的紫外線照射後,能生成維生素D3,可以增進鈣在腸道中的吸收度。所以啊,沒事多曬曬太陽真的不是壞事,別再怕被曬黑了!

多鍛鍊是因為保證運動量後,能夠獲得更高的骨量儲存,這樣就能避免骨量丟失過快的現象發生。

原來我們被中國式補鈣“騙”了這麼久,真正補鈣的是這些...

3. 多吃綠蔬菜

前面我們也強調了蔬菜的重要性,那麼蔬菜的含鈣量到底多高呢?約100g油菜,其中含鈣量就達到了108mg。中國居民膳食指南(2016)的建議是每日食用蔬菜量應維持在300-500g,可以想象僅食用蔬菜就足夠每日的鈣量補充了。

如果覺得這麼多細節實在很難一一記住,那不妨記住下面這個小口訣,幫助你更好補鈣!

牛奶放在第一位

太陽運動別忘記

綠葉蔬菜也很好

充足鈣量身體棒

總而言之,補鈣是一件“任重道遠”的事,不要因為嫌麻煩就放棄正確補鈣,想著到老了吃點鈣片就完事了。骨量就好比財富,只有慢慢累積存夠了,以後才不會手足無措!

而其他的,就讓科學家們再去討論一會吧!

原來我們被中國式補鈣“騙”了這麼久,真正補鈣的是這些...


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