实施肉鸭健康养殖应具备哪些条件?

(1)场址合适适宜的场址对于健康养殖和养殖健康十分重要。肉鸭场选址一定要符合卫生防疫要求,远离交通要道、村庄、学校、工业区和居民区,无污染,无辐射,远离噪声区。要求场内结构布局合理,建筑材料安全可靠。场区内空气清新、水源充足,水质必须符合健康养鸭生产要求,不含病原微生物、寄生虫卵、重金属、有机腐败产物。有与养殖规模相匹配的粪便、垃圾和污水处理设施。肉鸭场的环境应有利于防疫、防暑、防寒、防灾。

(2)环境舒适环境不适 能引起应激,导致机体代谢紊乱,引发各种疾病,给肉鸭造成严重危害。因此,肉鸭的生存环境要满足其基本的生理要求,如空间、温度、湿度、通风、光线等,尤其要注意排气、降尘、除噪。鸭舍内的有害气体很多,包括二氧化碳、氨气、二氧化硫、硫化氢等,必须通过通风及时排除,冬季要处理好通风与保暖的关系。噪声对鸭危害严重,影响育肥效果,要注意消除,饲料加工区应与养殖区保持定距离。养殖场必须选择合适的圈舍和器具,给肉鸭提供舒适的生存环境。

实施肉鸭健康养殖应具备哪些条件?

实施肉鸭健康养殖应具备哪些条件?

实施肉鸭健康养殖应具备哪些条件?

(3)鸭群健康鸭群健康是高效益和鸭产品质量安全的基础。进行肉鸭养殖要从有资质的种鸭场引种,以保证种拼品质的优良和健壮,种鸭要从“非疫区”购进,引种购进种鸭前要与当地防疫部门取得联系,并由他们出具合法的健康检疫证明和运输消毒证明。鸭的运输方式、运输工具和运输路线也很重要,不能经过某些重大疫病流行区。购回后要按规定隔离观察,确定无重大动物疫病后方可饲养。有条件的可实行自繁自养、全进全出和封闭式饲养管理模式,平时要加强对肉鸭场各类鸭群的观察,注意鸭群的健康状况,发现病情及时采取有效措施,保持鸭群健康。

(4)营养平衡实施标准化饲养、保证营养平衡是肉鸭健康的保障。肉鸭生长发育需要的营养成分比较复杂,不同的品种、不同的生长阶段有不同的饲养标准,日粮组成要多样化,能量、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等营养要素的比例要合理。尤其要注意采用理想蛋白质模式,按可消化氨基酸需要量配合日粮,保证充分满足肉鸭对氨基酸、蛋白质的营养需要。

(5)饲料安全饲料是影响健康养殖的重要环节,饲料安全是肉鸭产品安全的基础和保证。肉鸭健康养殖要求饲料品质优良,无污染、无霉变,饲料原料要经过适当加工,成品饲料的物理特性要符合肉鸭的采食习惯。全价饲料、浓缩料、预混料及自配料原料要从有资质的厂家购进。含有天然毒素的饲料原料,如菜籽饼、棉籽饼等,必须通过脱毒处理,并要控制用量。禁止使用生活泔水、生活垃圾喂鸭。

(6)兽药安全兽药使用情况直接影响到肉鸭产品的质量安全。兽药的使用应符合健康食品生产的要求,严禁使用各种违禁药物和添加剂,禁止用人用药治疗肉鸭疾病,并严格执行休药期,防止药物残留对人体造成危害。应注意尽量不要在饲料中添加各种抗生素,治病过程中合理使用抗生素,防止破坏机体内的菌群平衡,引起内源性感染和培养耐药菌株,给鸭病的控制和人类的安全造成不利影响。

实施肉鸭健康养殖应具备哪些条件?

实施肉鸭健康养殖应具备哪些条件?

实施肉鸭健康养殖应具备哪些条件?

(7)预防疾病传染病是健康养殖的头号敌人,对传染病应以免疫为主,配合严格的隔离消毒措施。肉鸭场必须制定科学合理的免疫程序,严格执行防疫制度,规范操作免疫注射。同时定期监测抗体水平,也是健康养殖的重要技术保障。预防普通病,重点在于加强饲养管理,密切关注气候变化,及时给予必要的防护措施,春秋防干燥、夏季防暑降温、冬季防寒保暖。预防寄生虫病关键在于保证饮水、饲料安全,定期预防驱虫。夏季气候炎热,蚊、蝇滋生,肉鸭场应做好清除害虫和饲料防霉工作,还要做好周边环境消毒等工作,消除危害肉鸭健康的各种致病因素。要先清扫再消毒,消灭消毒死角。要科学选择消毒药物,掌握消毒浓度和消毒次数,消毒药物应交替使用,以保证消毒效果。带鸭消毒时,必须选用对皮肤黏膜无腐蚀、无毒性的表面活性剂类消毒剂,如新洁尔灭、百毒杀、畜禽安等。

(8)制度规范养鸭场必须建 立规范的管理制度并认真付诸实施。要确立定期巡查制度,保证能按时观察肉鸭群的各项生活生产状况并及时反馈信息;要实施封闭管理制度,杜绝外来人员参观,禁止无关人员随便进出生产区;要建立兽药、饲料、防疫、消毒、生产档案制度,确保使用的兽药、饲料是从正规渠道购进的合格产品,并严格按规定使用,健全生产登记;饲养管理人员要落实健康检查制度,防止人畜共患病通过人体携带进场。同时,肉鸭场内禁止饲养其他动物,伺养管理及兽医人员要强化自我卫生观念和卫生措施,进人生产区要消毒,并穿戴防护服、鞋、帽,出场时要洗手、洗澡、消毒、更衣,时刻注意自我保护。养殖场要建立培训制度,对养鸭场的管理和技术人员,要根据生产环节及时进行全面培训,在掌握健康养殖知识的同时,重视各项措施的落实。对管理和技术人员实行目标管理考核制度,将工作绩效与报酬挂钩。


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