农村大娘采摘野枸杞,被称为冬天里的“小桔灯”,小时候不敢碰

初冬,北方的农村逐渐走向寒冷,老人们率先穿上了厚厚的棉衣,田野里到处都是干枯的焦褐色,在村头的一片牡丹地里,一位农村大娘正站在齐腰深的已经干枯了的牡丹植株间,专心致志地采摘一种红果子。

农村大娘采摘野枸杞,被称为冬天里的“小桔灯”,小时候不敢碰

火红火红的小果子,像一盏盏晶莹剔透小桔灯,在冬日暖阳的照射下,特别惹人喜爱,地头还有位大叔,直接将这些红色小果子摘了,放在嘴里咀嚼起来。

作为在农村长大的孩子,对于这种红果子并不陌生,我们当地人称它为野枸杞,在一些地头河边经常能见到,特别是一些坟头旁更是常见。

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小时候对这种果子是不敢碰的,加上大人们还给它取了个听起来很恐怖的名字,叫“死人耳坠子”,所以,即使不在坟头旁见到,每当看到这种红果子时,都是远远走开,包括大人们,那时也很少有人愿意碰。

对此,采摘野枸杞的大娘笑道:“呵呵,那时候农村人没事做,专门编一些故事吓唬小孩子,加上野枸杞果子成熟的季节,正是万木皆枯的时候,也就是现在这个样子,田野里到处都是枯草,唯有它通红通红的,和周边的景物形成了鲜明的对比,也就显得很特别。

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那时候很多人不知道这种东西能不能吃,有没有毒性和副作用,总怕孩子经不起诱惑给误食了,所以就编写故事吓唬小孩子。

野枸杞和枸杞大体上功效都差不多的,只是这种野生的枸杞,并不好吃,个头小,果肉少,籽粒还特别多,但采摘回家晒干泡茶喝,和人工种植的功效都是差不多的,清肝明目降血脂等,效果还都不错。

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这些野生的枸杞,如果不采了,成熟后就落到地面上,来年一些生命力顽强的种子,又可以繁生出更多的野枸杞苗出来,一是浪费,二是为杂草蔓延提供了基础,反正这段时间农村没啥农活,闲着也是闲着,倒不如摘了回去晒干。”

听了大娘的话,笔者忍不住摘了一粒个头大些的,颜色更为鲜艳一些的,扔进嘴里嚼了嚼,并没有人工种植的那种香甜味儿,反倒有种苦涩的味儿,甚至可以用难以下咽来形容,事实上也没有下咽,而且籽粒特别多,这种味道和它红艳的外表,一点也不相符。

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一旁的大叔看了呵呵笑着说:“不是所有野生的东西都好吃,如果味道鲜美,你以为这些野枸杞到现在还有那么多吗?早就被人给摘光了。

不过,这种野枸杞虽然果肉不好吃,但泡茶喝还是可以的,而且春天所萌发的嫩叶嫩梢,却是可以吃的,现如今有很多人工种植的,专门采嫩叶嫩梢当作蔬菜卖,听说价格还不便宜呢!

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咱农村不是没有好东西,而是咱们缺少发现,就像这种野枸杞,以前没有人碰,现在却成好东西了。而且农村这种野生的,没用农药和化肥,虽然品质差一些,但是纯天然的呀,不过,现在交通发达了,一些路边的野枸杞,也受扬尘和汽车尾气的污染,这样的能不要就尽量不要。”

在农村,总有些经常见到的植物,却是熟悉到有些陌生,在生活节奏越来越快的现代,不妨抽时间到农村走走,让脚步慢下来,仔细观察了解农村的一草一木,你就会发现这世界上还有另外一种美。


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