燉一鍋美味的豬腳。


現在鎮上的豬腳價錢已經衝到了35,聽說過幾天會降,不知道是不是真的。

放些橙皮,姜,蔥段過過沸水,焯一下。

選一兩多上好的紅皮小花生。

抓一把家裡的小黃豆。

就這樣簡單地燉上一大鍋。

來一碗膠原蛋白滿滿的燉豬腳,葷味大開,口腹滿滿。


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