“藥藥 切克鬧，煎餅果子來一套，一個雞蛋一塊錢，喜歡脆的多放面，辣椒腐乳小蔥花......”沉迷於這順口的旋律不能自拔~
話說什麼“塔可”“熱狗”是不是都是中國的煎餅果子衍生出來的？都用的一餅夾一切，哦，就是把餅改成小麵包了。
那我們今天就來學習一下如何製作同樣可夾萬物的熱狗吧。
使用工具及原料
推薦月齡：1歲+
使用廚具：烤箱、廚師機、烤盤、油刷
存儲方式：即刻吃完~
食材表：高筋麵粉 / 300g，奶粉 / 9g，酵母 / 9g，牛奶 / 30g，雞蛋 / 1個，水 / 135g，黃油 / 30g
操作步驟
1、準備食材。
2、除黃油外所有食材放入廚師機中攪拌，攪拌成團，加入黃油揉至光滑，蓋上保鮮膜。
3、發酵一小時。
4、分成80g一個的劑子擀成。
5、沒有模具，就隨手揉成橢圓形。
6、表面刷蛋液灑上芝麻。
7、烤箱190度預熱，烤35分鐘。
8、烤好取出，中間切開，放入生菜和自制脆皮腸、撒上自制花生醬。
9、用餐愉快。
小貼士
1、發酵麵糰時需注意不可發酵過長時間，避免麵糰黏膩不成形。家中若有模具，可使用形狀模具製作，成品會更加吸引寶寶。
2、剛烤製出的麵包會比較燙手，切完開口後放涼一些再給寶寶食用。該食譜中含有雞蛋，對雞蛋過敏的寶寶慎食。
3、所有食物均可按寶寶習慣的性狀處理。
一份外酥內軟的自制熱狗就做好了哦！
今天這款自制熱狗，大家覺得腫麼樣呢？快快收藏起來做給寶寶吃吧~
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