農諺"人糞尿草木灰,二者相混損肥威“。有科學道理嗎?

農人肖倉柱


“莊稼一枝花,全靠糞當家”!

很多年前,農民種地幾乎不用化肥,家家戶戶都堆漚農家肥。

“掃帚響,糞堆長”,禽畜糞便、人糞尿,掃園的落葉🍂和灰土都是堆肥的好原料。有些人家把家裡燒炕後的草木灰也混在一起,豈不知這樣做是完全錯誤的!

要搞清楚其中的道理,就要從人糞尿和草木灰的性質說起。

人糞尿 人糞尿是一種養分含量高、肥效快,適於各種土壤和作物的有機肥料,常被稱為“精肥”、“細肥”。人糞是食物消化後未被吸收而排出體外的殘渣,含70%~80%水分,20%左右有機物質,5%灰分,含氮1%,含磷0.5%,含鉀0.37%,還含有其它大量和微量元素,人糞呈中性反應。人尿是食物消化吸收,並參加新陳代謝後所產生的廢物和水分,含水分95%,其餘5%是水溶性有機物和無機鹽,人尿含氮0.5%,含磷0.13%,含鉀0.19%。人尿養分含量雖然低於人糞,但因排洩量大於人糞,所以提供的氮、磷、鉀養分多於人糞,人糞尿都是氮多、磷鉀少的肥料,所以人們常把人糞尿做為氮肥施用。 人糞尿必須經過貯存、腐熟後才適宜施用,因為其中含的養分多是有機態的,作物難以吸收。

人糞尿肥料一般都是呈弱酸性。

草木灰 草木灰是一種常見的農家肥料,含有鉀、鈣、鎂、硫、磷、鐵等元素。草木灰具有防寒、殺菌消毒、抑制病蟲害發生、促進作物莖稈健壯和增強作物抗逆性等多方面作用。草木灰的主要成分是碳酸鉀,草木灰肥料因草木灰為植物燃燒後的灰燼,所以是凡植物所含的礦質元素,草木灰中幾乎都含有。

草木灰中含量最多的是鉀元素,一般含鉀6~12%,其中90%以上是水溶性,以碳酸鹽形式存在;其次是磷,一般含1.5~3%;還含有鈣、鎂、硅、硫和鐵、錳、銅、鋅、硼、鉬等微量營養元素。不同植物的灰分,其養分含量不同,以向日葵秸稈的含鉀量為最高。在等鉀量施用草木灰時,肥效好於化學鉀肥。所以,它是一種來源廣泛、成本低廉、養分齊全、肥效明顯的無機農家肥。

草木灰的主要成分是碳酸鉀,化學性質呈強鹼弱酸鹽。

有點化學常識的人都知道,酸性物質和強鹼性物質混在一起,發生酸鹼中和反應,使好好的草木灰和農家肥兩者的肥效大大折扣。

那麼,農民堆肥應該注意什麼問題呢?

1充分明確草木灰不能與有機農家肥(人糞尿、廄肥、堆漚肥等)、與銨態氮肥混合施用,以免造成氮素揮發損失;也不能與磷肥混合施用,以免造成磷素固定,降低磷肥的肥效。人糞尿只要充分發酵,一般做基肥施用最好。

2.草木灰應該單獨使用,因為其呈鹼性,建議施用於粘性土、酸性和中性土壤為宜,可以起到改善土壤的作用。也可作育苗的覆蓋物和葉面噴施使用,優先使用於喜鉀忌氯作物,補鉀效果明顯,並具有除蟲防病的作用!

因此,農諺說的“人糞尿草木灰,二者相混損肥威”並不是空穴來風,是具有一定科學依據的。而現在種地大多都是使用化肥和袋裝的有機肥,幾乎不存在堆漚農家肥了,但是草木灰還是有的,記得不可肆意浪費。


將相故里


在農業種植過程中,一直以來人糞尿和草木灰都是非常重要的農家肥。這種肥料相對於化學肥料來說,具有來源廣,養分全,肥效持久且成本低廉的優點。另外,農家肥與化學肥料相比,因為其具有很多有機質,可以起到很好的土壤改良作用。因此在長期使用化學肥料種植的土地上,適當增加農家肥,可以達到土壤改良的目的,提高農作物的肥效吸收能力,有利於農作物產量和質量的提高。

但是,給農作物施肥的時候,老人們經常講“人糞尿草木灰,二者相混損肥威”,要求農民不要將人糞尿和草木灰一起食用,否則的話不但起不到給農作物施肥的效果,反而會造成肥皂的損失,達不到促進農作物生長目的。那麼這句話到底有沒有道理呢?


我們都知道草木灰是非常高效的鉀肥,最主要成分是碳酸鉀,屬於鹼性農家肥。而大多人糞尿水屬於酸性肥料。如果兩者放在一塊施用的話,很有可能造成氮素的損失。

具體來說,因為草木灰中的鉀元素主要是碳酸鉀和氧化鈣,在遇水以後會產生化學反應,變成氫氧化鈣。與此同時人糞尿屬於弱酸性肥料,其中的氮素在腐熟處理過程中會轉變成碳酸氨。而碳酸銨是一種很不穩定的狀態,如果遇到草木灰的話,氫氧化鉀,氫氧化鈣和碳酸鈉會產生化學反應,從而形成氫氧化氨。氫氧化銨又特別容易分解成水和氣態的氨,最終造成氮素的揮發和損失。

有實驗表明,草木灰和人糞尿共同混合存放三天以上的話,其中氮素損失會達到27%以上。如果混放半個月以上的話,氮素損失會超過35%。一個月以後甚至會超過70%。所以一般情況下,草木灰應該和人分量單獨存放,單獨施用。另外還要注意草木灰,也儘量不要與磷肥一起混合施用,否則的話容易造成磷素的固定,從而降低磷肥的效果。

總體而言,草木灰儘量不要與人糞尿一塊堆放,也不要一起施用。這樣做不但不能發揮肥效,造成肥料浪費,還有可能影響和汙染環境。所以農民講“人糞尿草木灰,二者相混損肥威”是非常有道理的一句民間諺語,對於指導農民從事農業生產有著重要的意義。


止茶


草木灰含有較高的鉀元素,人糞尿則含有較高的氮,兩者都是非常優秀的肥料,經常用來給果蔬施肥,補充營養。在實際的施肥過程之中,常有果農或者菜農將兩者混合使用,認為會有非常積極的施肥效果,既補充了氮肥,又補充了鉀肥,氮磷鉀又是果蔬生長髮育的必備營養元素,更認為這種做法的正確性。

然而,農村有句老話,說"人糞尿草木灰,二者相混損肥威",就是對人糞尿和草木灰混合使用的告誡,認為兩者混合使用給果蔬施肥,反而會減弱肥力,起到相反的效果。那麼,這種說法是否具備科學性呢?



人糞尿和草木灰混合使用,確實降低肥力

人糞尿所含有的蛋白質、尿素等經過腐熟的時候,在微生物、酶的作用之下,轉變成了碳酸銨。說白了就是腐熟的人糞尿含有碳酸銨,這是其肥力的一個表現。這種碳酸銨具有不穩定,易分解,在鹼性溶液之中很容易放出氨氣。

而草木灰之中含有碳酸鉀,遇到水就形成鹼性溶液。如此一來,人糞尿中的碳酸銨與草木灰混合,碰到水,就會發生化學反應,導致人糞尿之中的碳酸銨變成易揮發的氨氣,從而降低了人糞尿之中氮素含量,肥力也就隨之而降了。



所以,在給果蔬施肥的過程之中,不建議混合使用人糞尿和草木灰。那麼,草木灰和人糞尿在使用過程之中,如何避免肥力損失呢?

減少養分流失,避免肥力受損,科學使用草木灰和人糞尿

草木灰含有大量碳酸鉀,是一種優質鉀肥。在積肥造肥工作之中,建議草木灰單積、單存、單用,不可將草木灰倒入有機肥之中使用,也要防止草木灰被雨水淋溼。

人糞尿含有豐富N、P、K,需要經過處理才能保存肥力,因為簡單的在缸裡或者桶裡貯存人糞尿會導致90%的氮素損失。為此,貯存人糞尿應該使用灌或者水泥池,並且蓋好頂部,預防揮發導致肥力下降。等到使用的時候,再開蓋施肥。



好了,以上是我個人看法,歡迎評論指正。另外,大家有關於三農方面的問題,可以一起探討。


有點意思的事兒


木灰是農村廣泛存在的消毒劑原料,具有很強的殺滅病原菌及病毒的作用,其效果與常用的強效消毒藥燒鹼相似。方法是:用2.3千克草木灰,加熱水10千克即可用於畜舍、飼槽、用具等消毒。為增強消毒作用,可用30千克草木灰,加水100千克,在鍋內煮沸l小時後,過濾去渣,用於豬瘟、口蹄疫、雞新城疫等毒汙染的畜舍、用具的消毒。該消毒劑具消毒作用強、無任何副作用、無刺激性等特點。

草木灰含有0.9%以上的氧化鈣,由於草木灰所含有的鉀元素主要是碳酸鉀,屬鹼性肥料,草木灰碳酸鉀與銨態氮反應後會產生揮發性氨氣而損失氮素。因此,草木灰不宜與農家肥與銨態氮肥混合使用。如不宜與碳銨氯化銨、硫酸銨、氨水等混合使用。此外,尿素雖然是屬於中性的有機態氮肥,然而尿素施入土壤後,被水解成碳酸銨或碳酸氫銨。因此,草木灰仍然不宜與尿素混合使用。

草木灰與過磷酸鈣的混用,要隨混隨用,否則容易產生結塊,降低應有的肥效。雖然,草木灰不宜與禽畜糞便、人糞尿、銨態氮肥等進行混用。但在對山地種植水果類果樹的改土而言,可將有機肥與草木灰分層深施。這樣,即使兩種肥料接觸產生氨氣,但只要施後及時覆土,氮素的損失就會大為減少了。

擴展資料:

草木灰的主要成分是碳酸鉀(K2CO3),相對分子質量為138。草木灰肥料因草木灰為植物燃燒後的灰燼,所以是凡植物所含的礦質元素,草木灰中幾乎都含有。

其中含量最多的是鉀元素,一般含鉀6~12%,其中90%以上是水溶性,以碳酸鹽形式存在;其次是磷,一般含1.5~3%;還含有鈣、鎂、硅、硫和鐵、錳、銅、鋅、硼、鉬等微量營養元素。不同植物的灰分,其養分含量不同,以向日葵秸稈的含鉀量為最高(詳見表)。

在等鉀量施用草木灰時,肥效好於化學鉀肥。所以,它是一種來源廣泛、成本低廉、養分齊全、肥效明顯的無機農家肥。




山東木子


草木灰和人尿糞在上世紀七十年代,八十年代時候都是農村的主要肥料,只是用途和使用方法略有不同而已。

草木灰是植物燃燒的灰燼,屬於鹼性的東西,含鉀元素較高,是農業生產中不可多得一種肥料。過去的農村生活相當落後,生活物資十分匱乏,做飯用的燃料幾乎全部都是作物秸稈,家家戶戶都是土灶臺,地裡的作物秸稈,除了生產隊留下的喂牲口的以外,全部被社員收回家作燒火用的燃料。我們這些小孩子,一進入冬天,不上學的時候就是到處掃樹葉,拾柴草,家家戶戶門口都會垛上一垛柴垛,每天的生活都從家家戶戶的煙筒裡炊煙開始,又在雞飛狗跳的傍晚的裊裊炊煙中結束。所以家家戶戶都會積攢很多的草木灰,而我國勞動人民是非常智慧的,長期的生活和生產中積累了豐富的生產知識,對草木灰的應用可以說達到了極致,用途最廣的是用它來殺滅蔬菜水果上的蟲子,古代還有許多窮人用它來洗衣服。農民種菜種瓜的時候多用來做底肥,這樣生長出來的瓜菜會非常新鮮口感好。

在那個年代的農村,人糞尿同樣也是不可多得的肥料,那個時候,家家戶戶的糞便和尿液都是要交給生產隊裡換工分的,所以家家都有一個大尿灌在,用來收集自家裡的尿液,每早上起床後,又家裡的小孩抬著個大尿罐子,到生產隊裡交尿,有些精明的人家,會往裡面倒上一瓢兩瓢水,能多掙一些工分,這些都成了每天早上的一道農村獨特的風景線了。

人的尿液是酸性的物質,尿酸含量高,腐蝕性強。草木灰是鹼性的物質,所以說,雖然這兩樣肥料都是農民眼中的寶貝,但是農民在實際的農業生產中是不會把他們混合使用的,他們也知道酸鹼中和的道理,才有題主提的題目一說,這是有一定實踐經驗和科學道理的。






皖北負翁


農村有句諺語“人糞尿草木灰,二者相混損肥威”意思就是,人糞尿和草木灰混在一起施用,就會降低肥效。這是有科學道理的。那麼為啥呢?想明白為什麼會降低肥效,我們得知道人糞尿和草木灰的成分和酸鹼性。

人糞尿的成分含量和性質

人糞尿約含氮0.8%左右,磷0.75%左右,鉀04%左右。其中氮的含量以尿素的形式存在。人糞尿的pH值6.5是酸性肥料。
是一種非常好,速效的有機肥料,可作基肥和追肥使用。
草木灰的成分含量和性質

草木灰的主要成分是碳酸鉀。因為草木灰是植物燃燒後的灰燼,所以凡是植物所含的礦物質元素,草木灰中幾乎都有。其中含量最多的是鉀元素,含鉀6~12%,含磷1.5~3%;還含有鈣、鎂、硅、硫和鐵、錳、銅、鋅、硼、鉬等微量元素。是一種養分其全,肥效快速的農家肥。草木灰PH值11左右是鹼性肥料。




人糞尿和草木灰混合的後果

看到這裡相信大家都明白了,人糞尿是酸性肥料,而草木灰是鹼性肥料。而酸鹼混合會發生化學反應的。人糞尿中含有多種金屬離子,草木灰中含有的碳酸鉀是碳酸根,金屬離子和碳酸根混合易發生化學反應,其中銨根離子變成氨氣揮發掉,從而降低肥效。

總之,人糞尿是酸性的,草木灰是鹼性的。酸鹼混合發生化學反應變成氨氣揮發掉,變成了不易被植物吸收的其它物質。所以,農諺“人糞尿草木灰,二者相混損肥威”是十分有科學道理的。農民朋友一定要把它們分開使用,以免肥效降低。


逸風三農


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草木灰是指草本植物燃燒後的形成的有機肥,雖然是草本植物的形成物,但草木灰是一種不可溶的有機肥。幹儲時不可在大風環境放置,由於是灰燼形態,所以易隨風而去;溼儲時,由於形態細小、流水性極強,不可放在水源處,極易被水沖走。對於草木灰,但凡有種植經驗的農民都知道幹儲和溼儲的注意事項;除外,關於草木灰,在農村還流行著這樣的諺語:“人糞尿草木灰,二者相混損肥威”,即草木灰不能和糞尿相接觸否則兩者的肥力都會損傷;這句在農村流行開來的諺語,到底有沒有科學依據呢?

草木灰即使在燃燒以後依舊含有草本植物裡的礦物質,需要提醒的是這些礦物質是呈鹼性的,而人的糞肥是呈酸性的。鹼性有機物和糞肥堆放在一起會揮發各自養分,酸鹼結合、兩敗俱傷;不僅如此,兩者之間產生的化學反應還會汙染環境。原因是糞肥主要由氮物質組成,氮物質遇上鹼性化合物便會揮發,其化學反應後生成的化合物還會對土壤汙染。兩者結合,不僅不會達到施肥效果還會將莊稼燒燬,得不償失。

實踐是檢驗真理的唯一標準,除了草木灰與糞肥的諺語,農民在農耕中總結出來的經驗大部分還是具有科學依據的。最後,還不知道草木灰和糞肥相剋的農戶要注意了,在施肥之前調查清楚,肥料混合可養莊稼也可害莊稼,千萬不要辛辛苦苦勞作一番,卻徒勞無功。


三農堂廣訊


人糞尿屬酸性有機肥,草木灰鹼性。二者合一,會將人糞尿中的氮肥揮發掉。二者不能混合使用。


手機用戶雪中梅


簡單告訴你吧!

一個屬於酸性,一個屬於鹼性,酸鹼一綜合,兩者就沒有性了。


痴騎朽翁


人糞尿加草木灰會使草木灰失效的!

草木灰最好的方法是幹撒,在耕地是便撒便耕最好!如果提前混入人糞草木灰就會失去效力!人糞尿屬酸性,草木灰屬鹼性!所以不能混合用!


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