魔芋種植甘富

近年來魔芋價格一路上漲，是否說明魔芋有不錯的發展空間呢？

魔芋，在我國的種植歷史已有三千年，記得小時候，魔芋是農家菜，每家每戶都在自家菜地或房前屋後栽有魔芋，雖然數量不多，但是夠嚐鮮，魔芋豆腐是最主要的菜餚。如今，你不管是吃烤魚還是火鍋，都能看到魔芋的身影，已然從農家餐桌走進了城市餐桌，不僅如此，更多的魔芋產品層出不窮，比如魔芋粉早餐。

魔芋價格上漲原因分析

一、營養價值的傳播性

魔芋栽培歷史悠久，在民間可謂是很普通的食材，魔芋含有豐富的碳水化合物及各種微量元素，對人身體很有益處，味道獨特。但是由於對其價值瞭解的少，很少出現規模種植，沒有規模也就形不成商品，無法進入城市餐桌。隨著當前網絡諮詢的發展，越來越多的人開始認識魔芋、接觸魔芋、食用魔芋，價格逐年上漲；

二、供求關係

需求的增加，短時間內魔芋種植量無法滿足市場需求，供不應求關係下，往往能刺激價格的上漲。同時由於魔芋大部分為兩年出售，以及種植技術的欠缺，很多人開始觀望，同時由於投入大，很多農民不敢嘗試。記得五年前，筆者家鄉農家零散種植的魔芋，1塊錢一斤很難賣出去，從去年開始，價格上漲到3元一斤，進村收購的商販，有多少要多少，只覺得量太少。

魔芋的種植發展空間？

一、魔芋種植，通常在6000株每畝，選擇的種子分為一代種跟二代種，一代種100克左右，二代種則在400克左右，前期投入種苗3元1斤，需要5000左右，人工加各種管理成本，按2000一畝計算，畝均投資在7000左右，6000株每株按3斤算，產量18000斤，按照當前市價3元計算，收益54000元，收益空間是非常大的；

二、目前全國的魔芋種植約150萬畝，對於國內市場及國際市場而言，還是起步階段，有廣闊的市場空間。近年來越來越多的科研機構跟高校資源關注魔芋產業，使魔芋價值不再侷限於魔芋豆腐這麼簡單，魔芋含有葡甘聚露糖的特種經濟作物，被譽為“保健食品”和“工業味精”，更多的運用到其他領域，比如化妝品、醫藥等領域。

三、農村正在從傳統農業向經濟型農業發展，傳統的玉米土豆正在被辣椒、魔芋等經濟作物替代，農民的種植觀念，也在慢慢發生變化，同時由於60、70年代的人，逐漸返鄉，高價值作物是首選。

綜合以上分析，未來幾年，將迎來魔芋大發展的時代，但是想要規模種植，過硬的種植技術跟當地的氣候條件及土壤條件是必不可少的因素，農業有風險，投資需謹慎。

朋友們，你的家鄉有種魔芋嗎？你對於魔芋種植前景怎麼看？歡迎留言交流。

下壩毛哥

"近年來魔芋價格一路上漲，是否能證明魔芋種植很有發展空間?"針對這個問題，願意與你分享一下個人看法。

魔芋價格上漲，並不能夠作為魔芋種植很有發展空間的依據，也許只是暫時需求增加，短暫增長而已。所以，針對魔芋價格一路上漲的異常情況，先要弄清楚原因，然後才好判斷。

魔芋價格上漲的原因分析

確實，魔芋的價格有上漲的勢頭，而推動這一形勢的原因主要有三個方面，其一，魔芋本身含有多種人體需要的氨基酸和微量元素，具有很高的營養價值；其二，魔芋深加工產品被廣泛開發和利用，用途越來越廣泛，需求量也不斷增加，而供應一時又無法及時補上，導致魔芋價格水漲船高；其三，魔芋的種植成本在提高。隨著經濟的發展，人力的成本越來越高，魔芋種植需要僱傭勞動力，而每天的人工成本由原來的50~80元上漲帶現在100~120元。

如果魔芋價格上漲主要是前兩個因素，那麼魔芋種植的發展空間就很大。而如果是後一種原因，魔芋發展前景不確定。不過，在我認為，目前魔芋的種植前景還是挺好的。

魔芋種植的效益分析

種植一畝魔芋，總的投入成本大概在幾千元左右。先是種子投入2000元/畝；肥料的開支和施肥的人工成本，每畝需要投入800元；農藥和打藥的人工費用，大概130元；採收時的人工成本，1000元左右；最後是地租，一畝800元。總計，一畝的魔芋共投入4730元。

一畝魔芋產量有4000斤左右，按照以前市場批發價格3元/斤計算，畝產值可達到12000元。除去成本4730元，可獲利7270元。而如果按照題主所言，價格上漲到了6元/斤，那麼畝產值可達到24000元，除去成本4730元，可獲利19270元。

好了，以上是我個人看法，歡迎評論指正。另外，大家有關於三農方面的問題，可以一起探討。

有點意思的事兒

種植經濟作物和養殖行業一樣，對價格比較敏感，我認為魔芋價格一路上漲並不能作為種植魔芋的證明。就像這兩年很多人跟風養豬一樣，結果損失慘重。所以，種植魔芋有沒有發展空間，需要從多方面進行分析。

種植魔芋的價值有哪些？

一，魔芋是一種富含人體所需氨基酸以及多種微量元素的食物，食用魔芋對人體健康有益。從魔芋的食用價值來看，有著很好的發展前景，因為有市場需求才能帶來經濟收入。

二，目前企業市場需求旺盛，也有利於魔芋的推廣銷售。魔芋可以用來做粉皮，澱粉等深加工產品，深加工產業鏈對魔芋的需求促進了魔芋的銷售，給農民種植魔芋提供了很大動力。

三，魔芋還具有一定的藥用功效，對抗炎，殺菌，降血脂都非常有效，所以魔芋的高附加值也是今年價格持續上漲的原因。從這方面來看，種植魔芋同樣具有很好的發展空間。

總之，從以上三個方面來看，種植魔芋確實有發展空間，不過我們還要從魔芋的種植管理成本上來進行分析。

種植魔芋的成本有哪些？

其實對於種植魔芋來說，最大的成本估計就是種子了，一畝地光種子就需要2000元左右。再加上化肥，農藥，人工等成本，一畝地總成本要在7000-8000元左右。一畝地產量按4000斤計算，售價按4塊錢一斤算，總收入在16000元，去掉成本淨收入也有8000元左右。從這個收入來看，種植魔芋也能獲得巨大的經濟效益。但是我們不能忽略一個問題，就是每一年魔芋價格都是不固定的，有高有低，而且會隨著市場需求，供需關係不斷變化，就像生豬的市場價格一樣，變化多端，無法預測。所以，大規模種植魔芋依然存在風險，短暫的高價並不能作為種植魔芋發展空間的重要依據。而且有農民就說，近年來魔芋價格上漲，其實就是在炒作種子而已，因為魔芋的種子真的很貴。

綜上所述，農民無論種植哪一種農作物或者經濟作物，都要做好兩手準備，既要看到掙錢的誘惑，也要考慮賠錢的風險，並不是眼前的高價就代表了以後每年都有這麼高的價格，根本上一個產品的價格每年都會隨著市場變化，供需變化而發生變化。農民應該提前做好防範風險的準備，以免造成重大損失。

牧野小志

魔芋是我們當地山區群眾的一個經濟產業，近年來魔芋價格一路上漲，我認為魔芋種植很有發展空間。

魔芋含豐富的纖維素，有排毒、養顏、減肥等作用，被人們稱為“腸道的清道夫”，為此，近年來，魔芋市場供不應求，一般來說，只要能夠種植出來稱為商品芋，魔芋是不愁銷路的。

以我們當地為例，我們山區有大片的核桃林地和包穀地，而魔芋又是一種喜歡半陰半陽的生長環境，所以最適合在核桃林下種植，或者在包穀地裡套種魔芋。

實踐證明，這兩種種植方式都非常成功，山區農民在收穫核桃、包穀的時候，也收穫了魔芋。魔芋一般兩年才能採挖，全株有毒，不可以生吃，以根部塊莖為食用部分，必須加工過後才能食用。

　 由於我們當地有大面積的魔芋種植，所以當地也有魔芋加工廠，每到魔芋採收季節，都有收購商前來收購，或者有固定收購場所。

以一畝為例，頭一年需投資種子費用2000元左右，加上人工費、農藥費、肥料款等，墊本在3500元左右，而魔芋畝產可達4000斤左右，以單價每斤3元計算，一畝純收入在8000元左右。

而魔芋特性是繁殖能力強，種了一次以後幾年都不用再重複種植，自己就會無限繁殖，這樣就可以省了不少的種子費用，如果有條件或者能力強的話，可以用10至20畝地來進行幾年連種，只要管理跟上，應該會有不錯的效益。（圖文原創）

花腰妹

魔芋價格上漲，從經濟學原理來說，這是供需結構決定的，當需求超過供給，價格上漲，當需求低於供給，價格就會下跌。因此，魔芋價格持續上漲的話，說明這個產品有需求，市場前景廣闊。

但這是“書上談兵”，實際情況可能有所不同：一是價格上漲有可能是投機交易所致，並非是真實需求；二是受價格上漲刺激導致供給急劇增長，並導致行情逆轉。明明去年供不應求，今年價格卻跌到低谷，豐產不豐收。這樣的現象在農村非常普遍，年年都在發生。

所以，在種養前，我們需要幫助農民做以下思考：

第一，產品在種養之前，先要想清楚，產品賣給誰？我們的目標消費者是誰？這個供求關係是否穩定？而不是盲目決策。

第二，如果賣不動，產品豐收後如何處置？是否可以做深加工？或者有其他的消化渠道？

第三，如何賣出更好的價格來？也就是說，同樣一款產品，相比於同行，我們如何做到與眾不同？

當然，從消費升級的大背景下，魔芋這類產品是符合農業供給側結構性改革方向，我中長期看好它的前景。只是作為農戶，還是要把市場、客戶、渠道等想清楚，才能從容應對各種變化。

莫問劍出鞘

從我們農村人的眼中看待您說的這個問題，我也是種植魔芋的，我來回答一下，回答的不好請包涵。魔芋近幾年來價格出現上漲，第一，供求關係發生變化，現在消費著需求魔芋增多，魔芋營養物質可以滿足更多需求健康群體，隨著大健康時代來臨，魔芋需求肯定增多。第二就是，魔芋供給，現在很多地方的土壤汙染了，種植魔芋很容易出現軟腐病，短時間內魔芋產量或者說市場流通魔芋量滿足不了市場需求，造成供求關係變化，提高魔域價格。第三就是剛前面說的新的消費理念形成，對於這種功效性比較強的食材越來越受到人們的追捧，市場擴大。不管怎麼說種植魔芋需要因地制宜，不能生搬硬套，也不能完全聽專家意見，更不能跟風，農業種植謹慎前行。

返鄉青年萬方東

魔芋價格上漲不假。但應有清醒冷靜的頭腦。因為魔芋不是不擇環境什麼地方都可以種植的。它對海拔高低、氣候乾溼、土壤酸鹹屬性都有嚴苛的要求。其次，魔芋抗病能力較差。耐旱耐澇性相當脆弱。尤其一旦染上根腐病，傳染迅速。稍一疏忽，就會血本無歸。筆者在2014年至2016年在家鄉農村租了5畝地種植魔芋，三年下來，只將種錢免強收了回來。當然，不是所有種植魔芋農戶都虧帳。一些農戶也獲得不錯的收益。而這些嚐到甜頭的戶主又有什麼高招呢?在我看來有以下幾個方面：一丶注意選種。這一環境相當重要。選種時應格外仔細。凡屬芋種破損，無論怎樣造成，一律不用。特別是芋種創口有腐爛出現的，萬萬不可採用。很多濫根病大部分是採用這類芋種傳播的。二、芋種採購後必須在太陽光下曝曬不少一週，這主要是用於殺菌。三、用生石灰丶有條件的農村有草木灰拌種更好。這方法主要是對芋種二次殺菌。四、選地。儘量選在林蔭或者有樹木遮蔽的地塊作種芋地塊。地塊不宜太平整。太平整的土地不利排水。五丶深耕。種芋地塊必須深耕，最好土地深耕程度不下於一尺深度。六、土地深耕後，必須閒置15天左右，讓陽光對土壤再次進行殺菌。七、打塘。這時候可以打塘了。打塘要充分注意日後排水。按照每畝一千左右的塘數操作。地區環境不同，可以對塘數量進行自由收放。八，在既將要種植魔芋的土塘裡放點生石灰，主要是防治害蟲尤其是地老虎。九、剩下的時間是選在陽光明媚的晴天下種。然後蓋上土，這樣，你的魔芋就算下地了。十丶用枯葉或幹松葉蓋地。這主要是防止天旱澆水時芋地板結。這樣，你的魔芋算是完成了種植的頭一道工序。至於後期管理，這方面的工作還很多。可喜的是相關專業書籍已經在市場或很多書店出現。有意向的話，不妨借鑑專業書籍學習參考摸索。筆者不是這方面的專家。種植魔芋三年，只不過撿到上面一點微小知識。如對你有助。當是筆者心中快樂。如有不妥，更多相關知識以專業書籍為準。

李法融每天笑著過

以前許多人不管吃啥，喝啥關注的是蛋白質、維生素什麼的，當這些營養素被滿足後，現在要向膳食纖維看齊了，魔芋是唯一可大量提供可溶性葡甘露聚糖的多年生草本植物，魔芋葡甘露聚糖是當今最優質的膳食纖維，所以魔芋種植大有搞頭 。

魔芋種植甘富

大家都說了很多，我從魔芋行業跟大家說一點。魔芋這兩年為什麼價格一路上漲。原因在2012年新開發出了一款用魔芋做的素毛肚非常受市場歡迎。從2012年到2019年全國做魔芋素毛肚的廠家突破了500多家。所以導致這幾年魔芋精粉比較缺貨，魔芋價格比較漲得多。

魔麗魔芋

每年的蔬菜價格都會有不同程度的波動，例如“蒜你狠”也是炒的很火熱很多人馬上跟著大量種植結果產大於需導致血本無歸，包括今年的香菜也是🔥爆甚至一度達到了每斤40元。部分菜價上漲或暢銷一定是有原因的，一定要結合當地自身是否適合長期種植，不能盲目跟風

關鍵字: 種植 農家菜 \b三農