魔芋种植甘富

近年来魔芋价格一路上涨，是否说明魔芋有不错的发展空间呢？

魔芋，在我国的种植历史已有三千年，记得小时候，魔芋是农家菜，每家每户都在自家菜地或房前屋后栽有魔芋，虽然数量不多，但是够尝鲜，魔芋豆腐是最主要的菜肴。如今，你不管是吃烤鱼还是火锅，都能看到魔芋的身影，已然从农家餐桌走进了城市餐桌，不仅如此，更多的魔芋产品层出不穷，比如魔芋粉早餐。

魔芋价格上涨原因分析

一、营养价值的传播性

魔芋栽培历史悠久，在民间可谓是很普通的食材，魔芋含有丰富的碳水化合物及各种微量元素，对人身体很有益处，味道独特。但是由于对其价值了解的少，很少出现规模种植，没有规模也就形不成商品，无法进入城市餐桌。随着当前网络咨询的发展，越来越多的人开始认识魔芋、接触魔芋、食用魔芋，价格逐年上涨；

二、供求关系

需求的增加，短时间内魔芋种植量无法满足市场需求，供不应求关系下，往往能刺激价格的上涨。同时由于魔芋大部分为两年出售，以及种植技术的欠缺，很多人开始观望，同时由于投入大，很多农民不敢尝试。记得五年前，笔者家乡农家零散种植的魔芋，1块钱一斤很难卖出去，从去年开始，价格上涨到3元一斤，进村收购的商贩，有多少要多少，只觉得量太少。

魔芋的种植发展空间？

一、魔芋种植，通常在6000株每亩，选择的种子分为一代种跟二代种，一代种100克左右，二代种则在400克左右，前期投入种苗3元1斤，需要5000左右，人工加各种管理成本，按2000一亩计算，亩均投资在7000左右，6000株每株按3斤算，产量18000斤，按照当前市价3元计算，收益54000元，收益空间是非常大的；

二、目前全国的魔芋种植约150万亩，对于国内市场及国际市场而言，还是起步阶段，有广阔的市场空间。近年来越来越多的科研机构跟高校资源关注魔芋产业，使魔芋价值不再局限于魔芋豆腐这么简单，魔芋含有葡甘聚露糖的特种经济作物，被誉为“保健食品”和“工业味精”，更多的运用到其他领域，比如化妆品、医药等领域。

三、农村正在从传统农业向经济型农业发展，传统的玉米土豆正在被辣椒、魔芋等经济作物替代，农民的种植观念，也在慢慢发生变化，同时由于60、70年代的人，逐渐返乡，高价值作物是首选。

综合以上分析，未来几年，将迎来魔芋大发展的时代，但是想要规模种植，过硬的种植技术跟当地的气候条件及土壤条件是必不可少的因素，农业有风险，投资需谨慎。

朋友们，你的家乡有种魔芋吗？你对于魔芋种植前景怎么看？欢迎留言交流。

下坝毛哥

"近年来魔芋价格一路上涨，是否能证明魔芋种植很有发展空间?"针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。

魔芋价格上涨，并不能够作为魔芋种植很有发展空间的依据，也许只是暂时需求增加，短暂增长而已。所以，针对魔芋价格一路上涨的异常情况，先要弄清楚原因，然后才好判断。

魔芋价格上涨的原因分析

确实，魔芋的价格有上涨的势头，而推动这一形势的原因主要有三个方面，其一，魔芋本身含有多种人体需要的氨基酸和微量元素，具有很高的营养价值；其二，魔芋深加工产品被广泛开发和利用，用途越来越广泛，需求量也不断增加，而供应一时又无法及时补上，导致魔芋价格水涨船高；其三，魔芋的种植成本在提高。随着经济的发展，人力的成本越来越高，魔芋种植需要雇佣劳动力，而每天的人工成本由原来的50~80元上涨带现在100~120元。

如果魔芋价格上涨主要是前两个因素，那么魔芋种植的发展空间就很大。而如果是后一种原因，魔芋发展前景不确定。不过，在我认为，目前魔芋的种植前景还是挺好的。

魔芋种植的效益分析

种植一亩魔芋，总的投入成本大概在几千元左右。先是种子投入2000元/亩；肥料的开支和施肥的人工成本，每亩需要投入800元；农药和打药的人工费用，大概130元；采收时的人工成本，1000元左右；最后是地租，一亩800元。总计，一亩的魔芋共投入4730元。

一亩魔芋产量有4000斤左右，按照以前市场批发价格3元/斤计算，亩产值可达到12000元。除去成本4730元，可获利7270元。而如果按照题主所言，价格上涨到了6元/斤，那么亩产值可达到24000元，除去成本4730元，可获利19270元。

好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。

有点意思的事儿

种植经济作物和养殖行业一样，对价格比较敏感，我认为魔芋价格一路上涨并不能作为种植魔芋的证明。就像这两年很多人跟风养猪一样，结果损失惨重。所以，种植魔芋有没有发展空间，需要从多方面进行分析。

种植魔芋的价值有哪些？

一，魔芋是一种富含人体所需氨基酸以及多种微量元素的食物，食用魔芋对人体健康有益。从魔芋的食用价值来看，有着很好的发展前景，因为有市场需求才能带来经济收入。

二，目前企业市场需求旺盛，也有利于魔芋的推广销售。魔芋可以用来做粉皮，淀粉等深加工产品，深加工产业链对魔芋的需求促进了魔芋的销售，给农民种植魔芋提供了很大动力。

三，魔芋还具有一定的药用功效，对抗炎，杀菌，降血脂都非常有效，所以魔芋的高附加值也是今年价格持续上涨的原因。从这方面来看，种植魔芋同样具有很好的发展空间。

总之，从以上三个方面来看，种植魔芋确实有发展空间，不过我们还要从魔芋的种植管理成本上来进行分析。

种植魔芋的成本有哪些？

其实对于种植魔芋来说，最大的成本估计就是种子了，一亩地光种子就需要2000元左右。再加上化肥，农药，人工等成本，一亩地总成本要在7000-8000元左右。一亩地产量按4000斤计算，售价按4块钱一斤算，总收入在16000元，去掉成本净收入也有8000元左右。从这个收入来看，种植魔芋也能获得巨大的经济效益。但是我们不能忽略一个问题，就是每一年魔芋价格都是不固定的，有高有低，而且会随着市场需求，供需关系不断变化，就像生猪的市场价格一样，变化多端，无法预测。所以，大规模种植魔芋依然存在风险，短暂的高价并不能作为种植魔芋发展空间的重要依据。而且有农民就说，近年来魔芋价格上涨，其实就是在炒作种子而已，因为魔芋的种子真的很贵。

综上所述，农民无论种植哪一种农作物或者经济作物，都要做好两手准备，既要看到挣钱的诱惑，也要考虑赔钱的风险，并不是眼前的高价就代表了以后每年都有这么高的价格，根本上一个产品的价格每年都会随着市场变化，供需变化而发生变化。农民应该提前做好防范风险的准备，以免造成重大损失。

牧野小志

魔芋是我们当地山区群众的一个经济产业，近年来魔芋价格一路上涨，我认为魔芋种植很有发展空间。

魔芋含丰富的纤维素，有排毒、养颜、减肥等作用，被人们称为“肠道的清道夫”，为此，近年来，魔芋市场供不应求，一般来说，只要能够种植出来称为商品芋，魔芋是不愁销路的。

以我们当地为例，我们山区有大片的核桃林地和包谷地，而魔芋又是一种喜欢半阴半阳的生长环境，所以最适合在核桃林下种植，或者在包谷地里套种魔芋。

实践证明，这两种种植方式都非常成功，山区农民在收获核桃、包谷的时候，也收获了魔芋。魔芋一般两年才能采挖，全株有毒，不可以生吃，以根部块茎为食用部分，必须加工过后才能食用。

　 由于我们当地有大面积的魔芋种植，所以当地也有魔芋加工厂，每到魔芋采收季节，都有收购商前来收购，或者有固定收购场所。

以一亩为例，头一年需投资种子费用2000元左右，加上人工费、农药费、肥料款等，垫本在3500元左右，而魔芋亩产可达4000斤左右，以单价每斤3元计算，一亩纯收入在8000元左右。

而魔芋特性是繁殖能力强，种了一次以后几年都不用再重复种植，自己就会无限繁殖，这样就可以省了不少的种子费用，如果有条件或者能力强的话，可以用10至20亩地来进行几年连种，只要管理跟上，应该会有不错的效益。（图文原创）

花腰妹

魔芋价格上涨，从经济学原理来说，这是供需结构决定的，当需求超过供给，价格上涨，当需求低于供给，价格就会下跌。因此，魔芋价格持续上涨的话，说明这个产品有需求，市场前景广阔。

但这是“书上谈兵”，实际情况可能有所不同：一是价格上涨有可能是投机交易所致，并非是真实需求；二是受价格上涨刺激导致供给急剧增长，并导致行情逆转。明明去年供不应求，今年价格却跌到低谷，丰产不丰收。这样的现象在农村非常普遍，年年都在发生。

所以，在种养前，我们需要帮助农民做以下思考：

第一，产品在种养之前，先要想清楚，产品卖给谁？我们的目标消费者是谁？这个供求关系是否稳定？而不是盲目决策。

第二，如果卖不动，产品丰收后如何处置？是否可以做深加工？或者有其他的消化渠道？

第三，如何卖出更好的价格来？也就是说，同样一款产品，相比于同行，我们如何做到与众不同？

当然，从消费升级的大背景下，魔芋这类产品是符合农业供给侧结构性改革方向，我中长期看好它的前景。只是作为农户，还是要把市场、客户、渠道等想清楚，才能从容应对各种变化。

莫问剑出鞘

从我们农村人的眼中看待您说的这个问题，我也是种植魔芋的，我来回答一下，回答的不好请包涵。魔芋近几年来价格出现上涨，第一，供求关系发生变化，现在消费着需求魔芋增多，魔芋营养物质可以满足更多需求健康群体，随着大健康时代来临，魔芋需求肯定增多。第二就是，魔芋供给，现在很多地方的土壤污染了，种植魔芋很容易出现软腐病，短时间内魔芋产量或者说市场流通魔芋量满足不了市场需求，造成供求关系变化，提高魔域价格。第三就是刚前面说的新的消费理念形成，对于这种功效性比较强的食材越来越受到人们的追捧，市场扩大。不管怎么说种植魔芋需要因地制宜，不能生搬硬套，也不能完全听专家意见，更不能跟风，农业种植谨慎前行。

返乡青年万方东

魔芋价格上涨不假。但应有清醒冷静的头脑。因为魔芋不是不择环境什么地方都可以种植的。它对海拔高低、气候干湿、土壤酸咸属性都有严苛的要求。其次，魔芋抗病能力较差。耐旱耐涝性相当脆弱。尤其一旦染上根腐病，传染迅速。稍一疏忽，就会血本无归。笔者在2014年至2016年在家乡农村租了5亩地种植魔芋，三年下来，只将种钱免强收了回来。当然，不是所有种植魔芋农户都亏帐。一些农户也获得不错的收益。而这些尝到甜头的户主又有什么高招呢?在我看来有以下几个方面：一丶注意选种。这一环境相当重要。选种时应格外仔细。凡属芋种破损，无论怎样造成，一律不用。特别是芋种创口有腐烂出现的，万万不可采用。很多滥根病大部分是采用这类芋种传播的。二、芋种采购后必须在太阳光下曝晒不少一周，这主要是用于杀菌。三、用生石灰丶有条件的农村有草木灰拌种更好。这方法主要是对芋种二次杀菌。四、选地。尽量选在林荫或者有树木遮蔽的地块作种芋地块。地块不宜太平整。太平整的土地不利排水。五丶深耕。种芋地块必须深耕，最好土地深耕程度不下于一尺深度。六、土地深耕后，必须闲置15天左右，让阳光对土壤再次进行杀菌。七、打塘。这时候可以打塘了。打塘要充分注意日后排水。按照每亩一千左右的塘数操作。地区环境不同，可以对塘数量进行自由收放。八，在既将要种植魔芋的土塘里放点生石灰，主要是防治害虫尤其是地老虎。九、剩下的时间是选在阳光明媚的晴天下种。然后盖上土，这样，你的魔芋就算下地了。十丶用枯叶或干松叶盖地。这主要是防止天旱浇水时芋地板结。这样，你的魔芋算是完成了种植的头一道工序。至于后期管理，这方面的工作还很多。可喜的是相关专业书籍已经在市场或很多书店出现。有意向的话，不妨借鉴专业书籍学习参考摸索。笔者不是这方面的专家。种植魔芋三年，只不过捡到上面一点微小知识。如对你有助。当是笔者心中快乐。如有不妥，更多相关知识以专业书籍为准。

李法融每天笑着过

以前许多人不管吃啥，喝啥关注的是蛋白质、维生素什么的，当这些营养素被满足后，现在要向膳食纤维看齐了，魔芋是唯一可大量提供可溶性葡甘露聚糖的多年生草本植物，魔芋葡甘露聚糖是当今最优质的膳食纤维，所以魔芋种植大有搞头 。

魔芋种植甘富

大家都说了很多，我从魔芋行业跟大家说一点。魔芋这两年为什么价格一路上涨。原因在2012年新开发出了一款用魔芋做的素毛肚非常受市场欢迎。从2012年到2019年全国做魔芋素毛肚的厂家突破了500多家。所以导致这几年魔芋精粉比较缺货，魔芋价格比较涨得多。

魔丽魔芋

每年的蔬菜价格都会有不同程度的波动，例如“蒜你狠”也是炒的很火热很多人马上跟着大量种植结果产大于需导致血本无归，包括今年的香菜也是🔥爆甚至一度达到了每斤40元。部分菜价上涨或畅销一定是有原因的，一定要结合当地自身是否适合长期种植，不能盲目跟风

關鍵字: 农家菜 \b三农 魔芋