2019年11月8日，中國(中部)嶽塘國際商貿城食品酒水行業入駐啟動儀式在嶽塘國際商貿城隆重舉行。由湘潭縣澤潤生態農業發展有限公司生產的蓮鄉坊蓮子酒，首次入駐大市場。湘潭市嶽塘經開區黨工委副書記、管委會主任戴理，湖南五江輕化集團總裁、湖南省中弘投資管理有限公司董事長肖志軍等領導出席活動。
食品酒水行業是嶽塘國際商貿城一期一階段傾力打造的重點業態，舉辦方致力於將嶽塘國際商貿城食品酒水行業打造成為中國（中部）食品酒水標杆基地，點亮食品酒水行業新時代。
啟動儀式後，蓮鄉坊蓮子酒負責人在現場設立專場推介會，銷售經理王金平對蓮鄉坊蓮子酒的生產流程、釀造工藝，手工技能、企業精神、酒業文化等進行了詳細介紹。蓮鄉坊蓮子酒選取優質湘蓮作為原材料，採用傳統工藝，固態發酵，古法釀製，每一滴均為無任何添加劑的原漿酒，並用特級陶壇恆溫窖藏，使其自然老熟，具有清涼透明，蓮香濃郁，口感純正的特點。蓮鄉坊蓮子酒還因其入口柔綿，落口爽淨，回味怡暢，酒後不上頭、不上火、不口乾等特質在眾多酒品中獨樹一幟，是親朋歡聚的營養保健飲品。一時間，前來免費品嚐蓮子酒的市民們絡繹不絕，大家紛紛表示，此酒味道醇厚、蓮潤舒適，酒體柔順，清雅純正，是真正的原生態、純手工釀製酒。
據悉，湘潭縣澤潤生態農業發展有限公司已獲得蓮子酒生產許可證，是湖南省唯一一家擁有檢驗標準的蓮子酒釀造企業，能年產蓮子酒200噸。公司秉承 “返璞歸真，迴歸傳統”的理念，用傳統老窖工藝，融合現代科技，利用花石鎮作為全國湘蓮之鄉山清水秀無汙染的一方淨土和綠色生態優質農作物的資源優勢，打造精益求精的工匠精神，從原料上打基礎，從工藝上做文章，從技術上求保障，以質量為根本，以誠信為基石，堅守信念，堅持釀造，為企業的發展打下了堅實的基礎。公司爭取“通過一粒蓮子”帶動當地經濟，由於採用特殊的發酵方法，老蓮子發揮了新效益，變成市場上稀缺的蓮子酒，成為該村生產的特色產品，為該村的產業脫貧之路增添新的亮點和思路。
王金平表示，嶽塘國際商貿城作為中國中部地區最大、最具影響力的商貿集群，這裡交通便利、市場環境好、硬件設施完備，符合食品酒水行業對現代化市場的要求，通過這次入駐和推介，使社會各界走進湘潭花石，認識蓮鄉坊蓮子酒，感知蓮子酒系列產品。下一步，公司將通過線下品鑑和線上展銷的方式，全方位、立體式展示蓮鄉坊蓮子酒的特點和魅力，全面提升產品線，完善產品結構，用工匠態度貫徹落實中央創業創新精神，走生態化、精細化、精品化之路。（張洋）
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