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早餐吃點什麼可以促進排便？
- 燕麥等粗雜糧食品：
燕麥、玉米、糙米、蕎麥、雜豆類食物是建議各位在早餐中要偏向食用的，現代人主食過於精細是制約健康排便的一大原因，所以，請用糙米飯代替您平常吃的白米飯，請用燕麥粥代替您喝的白米粥。
具體說來，建議粗雜糧的攝入量佔主食總量的一半左右，如果是中老年人或者腸胃不好的人群應該儘量佔到三分之一左右。
- 紅薯、紫薯等薯類食品：
無論是紅薯、白薯還是紫薯，都是很不錯的薯類食品，薯類食品同樣是生活中建議大家可以經常在早餐食用的一類食物，其中除了富含糖類物質以外，還含有較多的纖維素和木質素，這些物質進入腸道之後同樣可以很好地促進代謝，從而可以促進排便，預防便秘等問題的發生。
- 新鮮的蔬菜：
新鮮蔬菜中含有較多的水分物質和纖維素類物質，這些物質對於順腸通便同樣有著不錯的作用，特別像是芹菜、韭菜、茼蒿、菠菜等一些富含粗纖維的蔬菜，建議每天都要有，建議每日食用的新鮮蔬菜的量應該達成500克，綠葉蔬菜要佔到一半以上。
- 飯後半小時增加水果：
想要在早餐之後適當通便，想要讓自己排便過程變得更加順暢，請您在早餐之後半小時適當進食水果，香蕉、蘋果、火龍果、獼猴桃等水果都是較為靠譜的選擇，每天進食的水果應該達成350克，應季、多水且新鮮的水果更為靠譜。
- 早餐喝淡湯或者飲用多水少米的稀粥：
這個問題希望大家科學看待，之所以建議大家喝湯或者喝水分微多的稀粥，都是想要讓各位攝入更多的水分物質，這樣一來就可以更好地促進腸道的代謝，同時也會通過進食的各類食物增加營養物質的攝入，水分物質是排便最靠譜的催化劑。
- 早餐前半小時飲用300毫升左右的白開水：
多喝水，您的排便過程才會變得更加順利；多喝水，您的糞便才能變得更加柔軟，讓您的排便過程變得不那麼難受。言於此，晨起後、早餐前建議大家飲用300毫升左右的白開水，促進腸道代謝，促進排便。
相對而言，您喝白開水就行，不要聽信網絡上淡鹽水、蜂蜜水的言論，不超過65攝氏度的溫白開水最為靠譜。
除了這些以外，促進排便您應該這樣做：
- 首先每頓飯都要吃，沒有食物的填充，您覺得怎麼會有便便排出？所以，一日三餐少食多餐，每餐七八分飽尤為靠譜。
- 多喝水，每次飲用200毫升左右。
- 適當運動，運動是促進排便的靈丹妙藥，每天的運動時間不建議少於半個小時。
- 戒菸限酒，不熬夜。
- 養成良好健康的排便習慣，每天1—2次，靠譜的排便時間應該在晨起後或者早餐左右。
晨起排便，一件不錯的事情，當然靠譜的早餐是可以促進排便的。關注生活和飲食細節，希望您的排便過程非常順利。
王思露營養師
大家都很重視早餐，畢竟咱們最常說起的一句話就是“一日之計在於晨”，更多的工作、學習或其他事情的安排都放在早上，所以對於早上我們的精神、體力要求也較高，而與早餐的質量是密不可分的。另外，大部分朋友早晨還有一個習慣，那就是早晨排便，有人起床就要去蹲個十分鐘，有人是吃了早餐去蹲一蹲，總之至少從我身邊的朋友來看，大家都會把排便放在早晨。
其實排便倒是不一定非要在早晨，只是多年來，我們的祖先一直有早起排便的習慣，也流傳至今，祖祖輩輩也養成了絕大部分早晨排便的習慣，古人信奉《黃帝內經》中的時辰對應臟器的說法，也叫“十二經絡”，如大腸當令對應辰時，大概就是7~8點這個時間，大腸當令自然就是說大腸這個時候是老大，活動最頻繁，所以腸道蠕動快，排便可能更順暢，這時候也最容易產生便意，自然古人就習慣早晨排便。不過其實遵循自己排便的固定時間就行，比如我有個朋友喜歡到公司後過個10分20分去廁所痛快一下，我估摸他就是去排便了，有這樣的習慣也是很好的。只是不管怎麼說，大家必須養成自己的排便固定時間，讓腸道養成產生便意的習慣，這樣的話排便自然是更順暢的。
其實想要排便順暢，一日三餐都很重要，三餐決定了我們的消化速度，生成食物殘渣的狀態，所以不僅早餐要好好對待，午餐和晚餐也不能疏忽。回到正題，咱們早餐吃點什麼，好幫助在早晨習慣排便的朋友排便？ 
①個人是推薦喝一杯溫水，之前一些答題裡曾經提到過早晨喝一杯水的作用很多，比如降低血液粘稠度，及時補充一整晚缺乏的水分，它們還有助給予腸道輕微刺激，讓它們更快“甦醒”過來，蠕動加速，讓我們有更強的便意。
②可吃一些溫熱，含水分，易消化的食物，比如一碗熱粥，推薦大家可以喝八寶粥，或者玉米糊，五穀雜糧糊都是可選的，溫熱易消化的時候能快速讓胃腸充滿幹勁開始活動，也有助給予一些排便刺激。
③不要忘記補充粗糧雜糧。粗糧雜糧是“推銷”得最多的排便食物了，因為它們的膳食纖維含量豐富，膳食纖維是有助增加食物殘渣體積的成分，還能讓食物殘渣多一些“空隙”，所以產生的便便沒那麼質密，而且更能提便意；水溶性膳食纖維還能幫助吸收水分，維持食物殘渣的溼軟，容易排出。
④早餐中可添加一些果蔬，畢竟它們也是富含膳食纖維的食物，而且還有助補充水溶性維生素、同樣有助促進排便。
王旭峰營養師
穎食營養說重點：早餐，是一天中最重要的一餐，但也是很多人最為忽視湊合的一餐。那麼早餐該如何吃得健康呢？此外還能夠對緩解便秘有益呢？不妨早餐的食物種類裡算進這些食物吧！具體怎麼做呢？一起來看。
一、洗漱口後先喝一小杯溫開水。
為何要喝一杯溫開水呢？一定要注意是白水，不是蜂蜜水也不是淡鹽水喔！一杯溫水，既能夠補充晚上休息因為呼吸丟失的身體中的水分，也能夠提前潤滑胃腸道，利於食物的消化吸收，也能利於排便。
二、主食能夠粗細搭配，心中有數。
對於給大腦提供能量、利用又最為高效的碳水化合物，要選擇粗細搭配，心中有數。細糧消化吸收的快，血糖上升的也快。那就可以適當增加一些粗糧，比如玉米、紅薯、南瓜、燕麥、黑麥等，含有膳食纖維不能消化，就會促進胃腸道的蠕動，進行促進排便，減少便秘。早餐中加一點粗，中餐晚餐再來一點就足啦！
三、蔬菜水果要來一盤。
有很多人忽視早餐中加一盤蔬菜，其實早餐里加蔬菜是很有必要的一件事，為什麼呢？我們每天要達到350g～500g的蔬菜攝入量，平均到每餐中也就200g，差不多是一盤的量。可是很多現實情況是，出去吃中餐、晚餐，根本就達不到這樣的數量，所以就需要在早餐中先補足這一部分量了啊！蔬菜提供的就是維生素、礦物質和膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，預防便秘，再者能量也不高，維持健康體重也有益。
對於水果，可以選擇早餐吃，或者留作上午十點多的加餐，讓大腦再重新興奮起來。
四、養成好的排便習慣，也能預防便秘。
有人是起床就能夠去排便，有人是晚上去排便，總之要有自己的良好的排便習慣，一天1～2次，能夠讓自己腸輕鬆，身體也輕鬆。
好的早餐能夠預防便秘，當然好的習慣也不能丟，所有要多方努力喔！
注：
穎食營養
早餐，是一天中第一餐，對膳食營養的攝入，健康狀況，工作學習效率至關重要。如果不吃早餐，影響整個上午的工作和學習效率。
一份好的營養早餐，就對通便有好處。那什麼是好的營養早餐呢？
一份營養全面的早餐應該具備以下條件:
(1)種類多樣，搭配合理
(2)食物種類之少包括穀類、動物性食物(肉、蛋、奶)、奶及奶製品、蔬菜和水果等4類食物。
(3)如果只包括了其中3、2種為營養較充足和不充足。
其中，穀類中添加富含膳食纖維和維生素B1的粗糧和薯類，能吸水膨脹，使腸內容物增大，大便變軟。促進胃腸蠕動，有助於通便。
另外蔬菜水果，富含水分和膳食纖維，也是促進排便的好食物。
所以說，早晨吃一份合理搭配大營養早餐，就有利於排便。
舉例:
牛奶燕麥粥 +雜糧餅+煮雞蛋+拌葉菜+豆乾+草莓
富含膳食纖維的穀類，有燕麥、糙米、玉米、蕎麥、黑豆等。
李愛琴營養師
紅薯，紅薯可以減肥，因為它脂肪低，熱量低，膳食纖維高，所以吃了能夠有效的清腸通便，幫助減肥。早上起來，正常情況下都要上廁所，吃點紅薯可以幫助排便，這樣體內的油脂和垃圾都排乾淨了，就可以慢慢變瘦了。
水分多的食物：果汁、牛奶、清涼飲料水;
促進腸蠕動的食物：蜂蜜、果醬、甜果汁、麥芽糖;
義烏購
早餐是一天中的最重要的一餐，卻也是大多數人沒有時間自己做的一餐。也許您的早餐是饅頭、鹹菜和粥，也許您的早餐是麵包和牛奶，也許您的早餐是包子和豆漿。不同的早餐搭配對於人體健康的意義也不同。想要讓自己不會出現便秘，大便也能夠較為通暢，早餐要這樣搭配。
人體所需要的七大營養素中，膳食纖維雖然排名最後卻也不能忽視。便秘的發生與膳食纖維缺乏有著密切關係，想讓自己大便更為通暢就要在飲食中增加膳食纖維的攝入量。成年人每天膳食纖維的攝入量為30克，這就需要注意每天的一日三餐。
膳食纖維主要存在於蔬菜和水果中，穀類食物中含有的膳食纖維受食物加工度影響較高。加工度越高，膳食纖維的含量就越低，比如普通小麥粉中含有的膳食纖維就高於小麥特精粉。而粗雜糧因為加工度較低，就能夠保留較多的膳食纖維。
早餐，主食的選擇上可以吃一些粗雜糧做成的小饅頭、窩窩頭，或者是粗雜糧做成粥。小孩子不太喜歡吃粗雜糧，可以做成水果牛奶雜糧粥，比如牛奶枸杞燕麥粥，不僅口味好而且能夠獲取多種食物含有的營養素。
早上起來沒有時間炒菜，您可以選擇相對簡單的涼拌菜，比如涼拌菠菜、生菜或者切點白菜絲用麻油和味極鮮醬油拌著吃。當然如果您還有更好的菜餚製作方法也可以在評論區留言來幫助大家。
大多數人不太喜歡早餐吃水果，其實早餐也可以吃水果。畢竟水果中的維生素和膳食纖維含量較高，有些能吃的水果皮儘量要保留，膳食纖維主要存在於水果的果皮中。早餐搭配上水果也是預防便秘的不錯選擇，只不過不要吃太多。
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我是王桂真，今日頭條悟空問答簽約作者，歡迎您關注【王桂真營養師】頭條號，一起聊聊健康，讓我們吃的健康，吃的放心
王桂真營養師
首先，影響便便的因素很多。是否能實現規律正常的排便，絕不是早餐一頓怎麼吃能解決的。
下面就來大致說說便秘常見原因及改善的方法:
對於大多數成年人和兒童來說，食物中膳食纖維太少是最常見的便秘原因。很多家庭中的兒童都非常挑食，父母從來不給他們吃全谷雜糧主食，高纖維的豆類和薯類很少吃，而且縱容孩子只吃肉蛋菜餚，很少吃蔬菜，水果也懶得啃，甚至因為“水果寒涼”不敢給孩子吃，那麼膳食當中就沒有足夠的膳食纖維來維持通暢。大人也一樣，每天白米白麵為食，能夠經常吃全谷雜糧和薯類的人非常少。
大腸主要是靠纖維吸水來填充體積的，如果抗性澱粉和膳食纖維太少，大腸運動就嚴重不足，不僅排便速度慢，而且微生物菌群紊亂。解決方案是把一半白米飯白饅頭換成全谷雜糧飯、豆粥和薯類等，燕麥、蕎麥、紅薯、紅豆、綠豆、藜麥等高纖維雜糧都值得推薦。 各種蔬菜水果也含有不少纖維，比如菠菜、芥藍、小白菜、菜花、竹筍、豆苗、嫩豌豆、甜玉米粒、各種蘑菇等蔬菜都富含膳食纖維。兒童一定要多吃蔬菜，加上每天半斤水果。在水果當中，獼猴桃、火龍果、桑葚、藍莓、草莓等有小籽的水果促進大腸運動的效果最強。
此外，環境太燥熱、身體缺乏水分也是一個重要原因。人們常常發現，到了冬天，就容易缺水而導致便便乾燥。特別是活潑好動、代謝率較高、身體本來容易發熱出汗的小孩子，更是容易出現這種情況。 這時就需要多喝水，並吃一些富含可溶性膳食纖維的食物，把水分一直帶入大腸當中，讓便便保持比較柔軟的狀態。比如木耳、銀耳、海帶、裙帶菜、燕麥、蘋果、等食物都富含可溶性膳食纖維。酸奶裡的增稠劑也含有可溶性膳食纖維，如果膠、卡拉膠、瓜爾豆膠、改性澱粉等，有利於便便的軟化。 多吃又幹又鹹的油炸、燻烤、炒貨，身在乾燥地區卻貪吃過於辛辣的食物，也會剝奪人體消化道內的水分，容易造成便秘。建議少吃炒香加鹽的芝麻、杏仁、花生、瓜子等堅果和油籽，而是把它們煮了吃；肉類也是以燉煮為主，不吃燻烤油炸，少放點鹽和辣椒，就不容易引起便秘。
飲食內容不合理，再加上壓力太大、過度疲勞，非常容易造成腸道菌群紊亂，也是促進便秘的原因之一。以上所提到的富含各種膳食纖維的食材有利腸道菌群的平衡。酸奶、益生菌飲品等如果有足夠多的活菌，可能有一定幫助。必要時可以在醫師指導下服用益生菌和益生元藥物或保健品。
還有一種是肌肉鬆軟、體能太差， 胃腸動力不足。這也是引起便秘的原因之一。解決方案是加強營養和增加運動，特別是多做收縮腹肌和盆底肌肉的運動。如果膝蓋和腰沒問題，跳躍性的運動（比如跳繩、開合跳）、全身性運動等對促進腸道運動也很有好處。
最後，無論有沒有便意，建議養成起床後、用餐後去衛生間坐一下的習慣，培養大腸的節奏感。
劉慧霞
(教師、註冊營養技師、遼寧省營養學會健康宣教委員會委員、遼寧省營養學會食育專業委員會委員)
營養海賊團
合理的飲食結構和習慣是維持腸道健康的根本保證，一日三餐中的每一頓飯也都有其必要性，尤其是早餐，它需要對一天當中消耗最大的時間段進行營養及能量的支持，所以，如果早餐太差或者乾脆不吃，久而久之便會給健康造成一些負面影響；
那麼，怎樣的早餐才算得上健康呢？
1、粗糧：因其豐富的澱粉含量，粗糧也是可以作為主食的，更重要的是，相對於大米白麵之類的精細糧食，粗糧中還存在著大量的膳食纖維，該物質具有著吸水膨脹的特性，不僅可以使大便溼潤，還能增大糞便的體積，從而使其在腸道蠕動下更容易受力排出；
推薦：燕麥、紫米、蕎麥、玉米、高粱等穀物，還有黃豆、綠豆、黑豆等幹豆類食物，以及紅薯、山藥等薯芋類作物；
2、蔬菜：無論是其所含的維生素還是礦物質元素，都是促進人體健康的重要物質，而且，大多數種類的蔬菜中還有著豐富的"粗纖維"，該物質可以通過刺激胃腸道蠕動以減少便秘的發生，還能吸附食物中過多的脂類物質以及腸道褶皺中所殘留的有害渣滓，維護腸道健康；
推薦：白菜、芹菜、生菜、韭菜、蘆筍、茼蒿、香椿、菠菜、芥菜菠菜、捲心菜、牛蒡等等；
3、湯粥及牛奶：主要是為了給予機體充足的水分供應，以保持糞便的溼潤及軟化狀態，從而儘可能的阻止便秘的發生；
4、水果：可以放在餐後食用，其中的水分、膳食纖維及維生素等物質的含量非常豐富，經常食用不僅能補充機體營養所需，還能幫助軟化糞便，減少便秘的發生幾率；
推薦：蘋果、香蕉、獼猴桃、芒果、火龍果、柑橘、柚子、梨子等等！
