立冬養生
立冬是進入冬季的第一個節氣，中醫講究立冬補冬、立冬養藏、滋陰補陽，立冬養生應該溫補養陽，少吃生冷也不宜過燥。南方人立冬的時候蘿蔔燉羊肉、霸王花南北杏煲豬肚、四物雞等都是不錯的食補，北方人在立冬通常吃餃子。
立冬
立冬，二十四節氣之一，鬥指西北為立冬，太陽黃經為225°，於公曆11月7-8日之間交節。
立冬該吃什麼
蘿蔔燉羊肉
蘿蔔燉羊肉：蘿蔔被稱為平民人參，立冬吃蘿蔔有很好的滋潤作用。羊肉性溫，適合冬季食用。
堅果類食物
中醫認為，立冬這一節氣到來後陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以養精蓄銳、為來春生機勃發作準備。
立冬補冬
中醫認為，立冬這一節氣到來後陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以養精蓄銳、為來春生機勃發作準備。
在我國民間有立冬補冬之習俗，每逢這天，人們要以不同的方式進補，說是這樣到了寒冷的冬天可以抵禦嚴寒的侵襲、提高人體免疫功能，還能為來年的身體健康打好基礎。
千萬不可盲目進補，特別是老年人，高脂肪、高熱量的食物攝入不能太多，以免誘發高血壓、冠心病等疾病；可以吃一些燉母雞、精肉、蹄筋，並經常飲用牛奶、豆漿，這些對血脂影響都不大，還可增強體質。
北方天氣嚴寒，宜進補大溫大熱之味，如牛、羊、狗肉等；而長江以南地區氣候較北方要溫和得多，應進補清補、甘溫之味，如雞、鴨、魚類。
立冬養生細節
冬天是天寒地凍、萬木凋零、生機潛伏閉藏的季節，人體的陽氣也會隨著自然界的轉化而潛藏於內。因此，冬季養生要順應自然界閉藏之規律，以斂陰護陽為根本。
在精神調養上要做到控制情志活動，保持精神情緒的安寧，避免煩擾，以使體內陽氣得以潛藏，不要擾動陽氣而破壞人體陰陽轉換的生理機能；
要早睡晚起，日出而作，以保證充足的睡眠，利於陽氣潛藏、陰精蓄積；
衣著不要過少過薄也不要過多過厚，這是因為衣著過少過薄、室溫過低即易引起感冒、消耗陽氣，而衣著過多過厚、室溫過高則易使腠理開洩、陽氣不得潛藏、寒邪易於侵入。
中醫認為：“寒為陰邪，常傷陽氣”，人體中的陽氣好比天上的太陽，太陽賜予自然界光明和溫暖，失去它萬物無法生存。同樣，人體如果沒有陽氣，也會失去新陳代謝的活力。所以，立冬後的起居調養切記“養藏”。
飲食調養方面要遵循少食生冷的原則，但也不宜過食燥熱之物，可有的放矢地食用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食，如牛羊肉、烏雞、鯽魚、豆漿、牛奶，同時也要多吃新鮮蔬菜，如多吃蘿蔔、青菜等，以避免維生素的缺乏。
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