心烦口渴来碗秋季养生羹

秋天天气开始转凉，大家都有进补的意识。但在顿顿大鱼大肉之后，反而会因为过于油腻而导致消化不良。其实秋天进补、秋冻这些说法基本是对的，但是如果方法不当，反而会导致身体抵抗力下降，从而影响健康。

对于因常常饮食过于油腻，或者衣物穿得过少，而经常出现秋季感冒、发热、自觉体内郁热、心烦口渴、口舌溃疡的人群，还可偶尔吃些清爽的桂花葛粉羹。原料就是桂花糖和葛根粉。此羹甘甜润口，气味芬芳，具有退热生津、解肌发表的功效。而且制作简单，可以当小小的下午茶食用，既可以解郁除烦，又可以充饥，避免晚餐摄人过多、加重胃肠负担。

桂花葛粉羹(秋，解郁除烦，生津)

原料：桂花糖5克，葛根粉50克。

做法：

1.先用凉开水适量调匀葛根粉，再用沸水冲化葛根粉，使之成晶莹透明状。

2.加入桂花糖调匀即成。

用法：两餐之中，适量服用。

功效：此羹甘甜润口，气味芬芳。具有退热生津、解肌发表的功效，适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。