沐凌竹
立冬，是二十四节气之一，
也是汉族传统节日之一，
作为干支历戌月的结束以及亥月的起始;时间点在公历每年11月7-8日之间，即太阳位于黄经225°。
此时，太阳位于赤纬-16°19'，北京地区正午太阳高度仅有33°47'。
立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。
立冬期间，汉族民间以冬至为冬季之始，需进补以度严冬的食俗。
立，建始也，表示冬季自此开始。
一: 立冬习俗 天子迎冬
立冬习俗有什么样的特色呢?立冬吃什么?
立冬其中一个习俗便是天子迎冬，只里面有什么样的故事呢?一起来看看吧。
古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。
后世大体相同。
《吕氏春秋.盂冬》:“是月也，以立冬。先立冬三日，太史谒之天子，曰:‘某日立冬，盛德在水。’天子乃斋。立冬之日，天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还，乃赏死事，恤孤寡。”
高诱注:“先人有死王事以安边社稷者，赏其子孙;有孤寡者，矜恤之。”
晋崔豹《古今注》:“汉文帝以立冬日赐宫侍承恩者及百官披袄子。”又“大帽子本岩叟野服，魏文帝诏百官常以立冬日贵贱通戴，谓之温帽。
二: 24节气:立冬饮食养生篇
冬季的饮食调养要遵循“虚者补之，寒者温之”的传统，冬令进补，是国人数千年的习俗，
立冬是一个十分重要的节气，又是人们进补的最佳时期。
每逢这天，南北方人都以不同的方式进补，说是只有这样到了寒冷的冬天，才能抵御严寒的侵袭。
那么在实际生活中，立冬吃什么最适宜呢?
立冬时斗指西北，太阳黄经为225度，时值公历的11月7日前后，习惯上，我国民间把这一天当作冬季的开始。今天是立冬，冬季的开始，在这段时间里，有什么样的风俗，我们应该注意什么，又该有选择地摄取哪些食品来保养自己呢?
1.历史食俗
十月立冬，又叫“交冬”，时序进入冬令，民间有“入冬日补冬”的食俗。
古人认为天转寒冷，要补充身体营养。食人参是较流行的补冬方式。
古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。
即同立春、立夏和、立秋一样，立冬日天子也要举行迎冬的仪式。
立冬前三日太史公告诉天子立冬的日期，天子便开始沐浴斋戒。
立冬日天子率三公九卿大夫到北郊六里处迎冬。
回来后天子要赏死事以安社稷，并且要抚恤孤寡。
满族有烧香的习俗。
立冬，秋粮一入库，这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。
汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”，满八旗称“烧荤香”。
“烧荤香”5—7天，在操办祭祖烧香的头三天，全家人一连十天吃斋，不吃荤腥。
我国河东水西“老天津卫”聚居地，立冬有吃倭瓜饺子的风俗。
倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜，是北方一种常见的蔬菜。
一般倭瓜是在夏天买的，存放在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，在冬至这天做成饺子馅，味道即同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要藮醋吃，别有一番滋味。
2.饮食起居与传统养生
专家告诉我们，养生的要义在于平衡，即促进身体的平衡以及与外部环境的和谐。
传统养生古已有之。民谚就有“春捂秋冻”、“冬吃萝卜夏吃姜”等在民众中拥有广泛认知度和可行性的养生之道。因此，为了体现本版的服务功能，今天我们就请专家从如何吃、喝、睡、行等方面，为读者提供一些科学养生的具体做法。
传统养生是中国5000年文化传统的重要组成部分。从传统养生的宝库中汲取知识，有助于科学地保持健康体魄。
实际上，传统养生就在日常的饮食起居中，只要掌握了正确的方法，饮食起居无处不养生。
在此着重谈谈吃、喝、睡、行的养生之道
3.吃:宜清淡讲五性
饮食一是要适量清淡。
《黄帝内经》讲了一个道理:吃饭的量恰到好处补气，吃多了伤气;味道过厚伤气，味道清淡补气。
老子在《道德经》里也讲道:过多吃美味的食物伤胃。二是要看食物的属性和身体的需要。
任何可吃食之物都有性，离不开寒、热、温、凉、平五种属性。
体内热时应吃凉性的，体内凉时应吃热性的。
如:胃热，应吃寒性的香蕉;胃凉应喝热性的姜汤。
如果吃反了会闹出病来。
又如:每年立秋至秋分之间气候燥热，不宜吃辛辣之物，易引发胃和大肠燥热火气上攻，导致耳聋、耳鸣等症。
水果吃得合适是营养，吃得不当有害于身体。脾胃虚便稀时不要吃水果，气盛便干时多吃水果。
4.喝:酒适量茶有别
饮酒要遵循规律:
一是适量。过量而又不能及时代谢出去，会损害内脏。二是立春至春分、立秋至秋分，要慎喝白酒。这两段时间喝白酒，易引起内脏燥热。
喝茶有益健康。茶的一大功能是去秽气。经常喝茶可去人身的异味。可是，茶也分不同的品种不同的性。
绿茶:性凉，适合胃热的人喝。
花茶:是用茉莉花等熏制的茶叶。茉莉花性温，胃寒的人喝茉莉花茶暖胃。
红茶:性温助消化。胃凉的人喝有助于暖胃。乌龙茶。结合绿茶和红茶的特点，属于平性。
5.睡:顺四时有节律
传统养生认为睡觉是第一大补。
民间有好多俗话:“一夜好睡，精神百倍;彻夜难睡，浑身疲惫。”
“睡个好觉，有如吃个母鸡。”睡觉为什么如此重要?
那就是老子讲的“一阴一阳谓之道。”
晚间睡觉是休养生息，养精蓄锐;白天工作学习是能量的释放。
阴阳各半，缺一不可。
睡觉与起床都要科学把握时间。
《黄帝内经》关于养生的第一个原则是“必顺四时而适寒暑。”
人只有顺应一年四季的变化，与变化的时空和谐相处，才有利于生命健康。睡觉与起床也当如此。
一年有四季，一天也有四季。
一年十二个月二十四个节气;一天有十二个时辰，二十四个小时。
一天是一年的浓缩。因此，人一天的生活节律与一天“春、夏、秋、冬”的变化要符合。
晚9点到凌晨3点是一天的冬季，叫日冬;凌晨3点到上午9点是一天的春季，叫日春;上午9点到下午3点是一天的夏季，叫日夏;下午3点到晚上9点是一天的秋季，叫日秋。
晚9点“立冬”。到了晚9点，天地睡了，如果人不睡，如同人与天地做“拔河”游戏。
“人力不及天力”，“拔河”的结果是天必胜人。人的身体变化节律与天地运行节律相吻合，才可以“借天力还以人力”。
晚上睡得太迟有两种情况:一是晚上睡不着，二是困倦但硬挺着不睡。
睡不着是阳气该收的时候未收。秋主收，下午3点到晚9点是日秋，人要逐渐进入收的状态。“阳气盛目瞠，阴气盛目瞑。”
傍晚仍然做些兴奋的事情，阳气就收不回来，阴气占不了主导地位就难以入睡。
第二种情况是硬挺着不睡，这是观念出现偏差，不懂得日冬的道理，不懂要符合自然规律。
夜里睡得过晚会伤胆气。
严重者就会患抑郁症。
《黄帝内经》讲:“气以壮胆。”
“十一藏府皆取决于胆。”
23点至1点是子时，胆经最旺。
人在睡眠中养蓄了胆气，如果不睡觉消耗了胆气，严重者出现“怯症”，即是现代医学讲的抑郁症。
晚9点至凌晨3点是人最佳的睡眠时间段。其他时间段的睡眠难以代替“日冬”。
起床的时间同样应当顺时。
凌晨3点是一天的“立春”，6点是一天的“春分”。
天地在3点醒了，人体的细胞在这个时空感应下也醒了。
在每天3点到5点之间醒了无须再睡，有时侯反而越睡越累。
天醒人不起床，也如同“拔河”，人是拔不过天地的。
5点前还没有起床，6点“春分”人的神就出不来，使人精神不足。
一些公务人员晚上常常会因工作搞到很晚才休息，时间长了影响健康。
因为如果晚上睡得过晚会耗杀阳气，早上起得过晚会封杀阳气。
这叫“双杀”。
因此，既使睡晚了，早5点前也要起，中午补个觉，防止“双杀”。
此外，睡觉的房间不宜太大，主要是为聚集阳气。
传统养生讲究睡觉时一定要关好门窗。夏天再热也不要开电扇和空调睡觉。
人睡着了身体表面会形成阳气保护层。
如果风把这层阳气吹散了，体内还会补充。
循环往复淘干阳气，早上起来浑身没劲，面色黄，头如布裹。
如果夏天太热，可关卧室门开空调把房间吹凉，人冲完澡迅速睡觉。
凉爽空气可保持1个多小时，人已经睡着了。如果中间热醒，可再按这个办法做一次。
6.行:动适度晨散步
行走也要讲辩证。
走路时应该把所有的精力放在腿上。
神可调动气;气可以调动精，灌注到腿的关节之中。
人体中流动的水份叫津液，津比较稀薄贯穿于肌肤之中，体温热时走汗道，体温凉时走尿道。
液比较稠贯穿于人的筋骨之中，润滑关节。
如果人走路精力不在腿上，胯关节、膝关节、踝关节，这些“人体轴承”得不到充足的润滑油，时间久了，会把关节磨坏。
行走还需把握强度。
“生命在于运动。”这是人们常讲的一句话。
如果再加上两个字“适度”，即“生命在于适度运动”，这句话就科学了。
走路腿轻快就走，腿累了就歇歇。因为腿累了如同汽车发动机缸热了，再发动就会磨损机件。
行走的时间要放在早晨。早晨为春，春主动;肝主动，应春，主管筋脉，早晨动使筋脉条达。
晚饭后不宜外出散步。“早出晚归。”这是大家都熟悉的话。晚为冬，冬主藏，没有储蓄，就没有用钱之本
7.精神养生
冬季阴气日盛而至极，阳气微极而复萌。
在冬季要顺应自然的变化，精神情志要安静自如，恬淡无求，使神气内收。
由于冬季木枯草衰、万物凋零、阴雪纷纷，常会使人触景生情、抑郁不欢。
改变这种不良情绪的最好方法就是多参加娱乐活动，如跳舞、奕棋、纷画、练书法、欣赏音乐、访亲会友等。这样可以消除冬季低落情绪，振奋精神，激起人们对生活的热情和向往。
纯一变化生
立冬习俗：
北方立冬习俗典型代表是饺子，而南方立冬大都以肉类为补，如羊肉、牛肉、海鲜等等。
南方立冬习俗：
1、福建：农历立冬，福建人俗称“补冬”。在这一天，每一个家庭都要增加营养补品。福建俗语有讲，一年补趟趟，不值补立冬。意思就是，这一年无论你吃了多少有营养的补品，也不如这一天吃的来得补。
根据福建人传统，“补冬”是仅次于春节、元宵节的又一重大节日。认为在立冬时刻进补效果最佳，有“即使喝水也补”的说法。“补冬”的食物从猪、牛、羊、狗、兔、鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑等肉类，到鹧鸪、红膏蟳、鳖、鳗以及水鸭等山珍海味，采用煎、熬、煮、炖等烹饪方式补身子。
2、潮汕（广东）：潮汕人讲究立冬进补，认为立冬日是进补的最佳日子。进补药膳用的中药材有人参、当归、枸杞、西洋参、鱼胶、鹿茸、冬虫夏草、茯苓、黄芪等等，药膳常用的食品有乌鸡、鹧鸪、鸽子、鹌鹑、水鸭等。
立冬日，用花生、蘑菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭，深受潮汕民众喜爱。营养价值丰富，口感浓郁香脆的板栗，是炒香饭的上等佐料，也是市场上的抢手货。
3、南京（江苏）：南京有句谚语：“一日半根葱，入冬腿带风。”一立冬，老南京人就特别注意吃生葱了，以抵抗南京冬季湿寒，减少疾病的发生。按老人的讲法，葱性温味辛，能发散让人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了，病邪也就随汗被驱除了。
南京人还常把“立冬嗖嗖疾病盘，大葱再辣嘴中盘”这句老话挂在嘴边，为了入冬后的健康，南京人此时也学着北方人吃起了生葱。
北方立冬习俗：
1、饺子：饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，立冬意味着冬天的到来，天凉了，耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了，因此，吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。
另外饺子来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。
在北方，常常会在立冬吃饺子，馅料各种各样，有白菜、茄子等等。有的人家，会用提前买好的倭瓜做馅，味道既同大白菜有异，与夏天的倭瓜馅亦有不同。蘸醋加蒜吃，也堪称美味。
2、立冬游泳：在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方，是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。
立冬养生之道：
1、饮食调整
饮食宜清淡，要多吃热量较高的食物，多吃新鲜蔬菜来避免维生素缺乏，多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物。冬季养生可以多吃坚果，但是要少吃海鲜等寒性食物，不宜吃肥腻或过咸的食品，少吃脂肪、糖含量多的食品。
2、作息时间
人只有顺应一年四季的变化,与变化的时空和谐相处,才有利于生命健康。具体的方法是“早睡晚起”,以保证充足的睡眠,并注意身体的保暖,以免阳气外泄。
3、运动锻炼
冬季锻炼不可少,适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。但是因为冬天寒冷,人的四肢较为僵硬,锻炼前热身活动很重要。注意有心脑血管疾病的人应禁止做剧烈运动。
4、调节情绪
在冬季,人体的代谢处于相对缓慢的时期,要学会调控不良情绪,对于抑郁心中的不良情绪,可通过适当方式发泄出来,以保持心态平和。要保持精神情绪的宁静,避免烦扰妄动。意思就是不要随便生气啦[耶]
最后：
秋将逝，冬已来
不必留恋时光的变迁，不必感叹天地的苍茫
寒冷不是希望的终结，而是孕育新生的种子
戈兀
今日立冬，标志着秋尽，冬天來了。从今以后天气会一天天寒冷，北风多，雨量少。
冬，终季之意，冬又显秋尽之象。
立冬的民俗在民间过的并不多，因它是一个节气日而不是民俗节日，则显的不那么重要。地方性无非是吃饺子，汤圆，桂圆粥，八宝粥等以显示防寒的征象。至于什么娛乐形式与祭祀拜祖等可以说在民间并不多見。
立冬，又为十月节，它卡在阴历的十月上中旬。
此节按秦朝新政历法，应属春节，它把十月作为了岁首，至汉正定为岁首在正月。所以古时，可能有皇家于十月冬日有祭祀天地及拜祖的活动，而民间则无。
十月入冬，显示的是四季轮回，阴阳互换的自然时序。此时，万物收藏，动物入眠，百鸟不飞，雉鸡入园。都在躲避严寒，养精畜锐，等待來春的生发旺相，然人也如此。
入冬了，天寒了，水冰了，地冻了，阳藏了，阴养了。而人也同万物自然一样的道理：天冷了，人就受到了寒冷与阴气的制约。此季万物凋零，浊气丛生，北风呼啸，物易干，人易燥，身易冷。人们易感冒，咳嗽，呼吸道感染，肺炎，头疼，抽筋，而心脑血管也易病变等，所以人们要想越冬再待來春，就需做好防寒保暖，强筋健体，那么人们就需要讲究饮食，作息与运动的关系与自然规律了，这就是养生。
养生即是顺时，自然的生活及运动规律。夏有夏象，冬有冬养，夏养去湿，冬养去寒。一个寒字也把万象包罗之中。
冬养，去寒保暖以适应冬象。那么冬养要从几方面入手：一是顺时生活。以不逆天地之理，阴阳之气，不颠倒自然时序为主旨，反者必害。
二是顺时生活者：作息起居要规律，做到早睡晚起以适应阴阳的安排，做到保暖聚阳为目的。
人入冬，要养阴藏阳，阳不露阴不谢为要。
三是运动不应早晨太早起床，应在早晨七点前后为要，适当运动，不要出汗，晚上睡前适当活动一下即可，运动不可受风寒之苦。
四是饮食要顺其自然，少吃反季节蔬菜与水果。以吃白黑色为主，如白菜萝卜，葱白等。其它如菠菜，芹菜，红萝卜，芋头，山药，木耳，香菇，海带，生菜，茼蒿，苹果，李，黑芝麻，红薯，小米，红枣，党参，桂圆，枸杞，羊肉，牛肉，鸡肉，鱼类，鸡蛋等。养生饮食以滋补养胃健脾润肺壮阳滋阴活血为要，冬养以热为主，但脂肪不可过盛，以防止对三高和心脑血管的不利。如含氨基酸，蛋白质，维生素及ADCE及B族的营养，外加钙铁钾的补充。以上这些均能达到去寒保暧养阴滋阳的目的。
五是关键的健脾养肾。冬天易进热食，胃口大开，脾脏不养胃必不争气。脾胃不调，肾必亏阴。怕冷不怕冷看肾元，肾旺之人就不怕冷。但养脾肾的前提是冬天一要暖头，二要暖足，三才是暖肾，头足不暖何來肾热？所以头不能冲风着凉，脚不能受冻，胃不能受寒，只有这样，才能防住感冒，才不会头疼与咳喘。肾旺阳气足，脑就活，就能减少心脑血管疾病及梗塞和头疼耳鸣。
但养肾的关键在于不能熬夜，熬夜阴亏阳不藏，你就达不到冬藏的目的。不能大量酗酒和吃辛辣。否则又宜伤元。
但养肾最为关键的是养阴藏阳，即冬天精不能外谢，要节制性生活，阳动而阴散，不利于越冬与春生也。
福自福地來wjf
立冬，是二十四节气中的第十九个节气，一般在公历每年11月7-8日之间。立冬，立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意。民间习惯以立冬作为一年冬季的开始，以后日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低，天气将逐渐寒冷。
立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。立冬是汉族传统节日之一，民间在这天也有很多习俗：
1、贺冬
清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之“拜冬。”贺冬习俗自汉代始，亦称“拜冬”。在立冬这天，人们会换上新衣服，就像过年一样，往来庆贺。民国以来，贺冬的传统风俗逐渐简化，但如办冬学、拜师等活动依旧流传了下来，并逐渐固定化、程式化、更有普遍性。
2、吃饺子
立冬不仅是寒风乍起的季节，也是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间。民间常有“立冬补冬，补嘴空”、“好吃不过饺子”等俗语，而且立冬是秋冬季节之交，在“交子之时”当然要吃“交子”即饺子了，这是对一整年辛苦劳作的犒赏。
北方人爱吃饺子，立冬之时，南方人则爱吃些鸡鸭鱼肉，台湾人喜欢“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补食材。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来为寒冷冬天的来临补充能量。
3、补冬
立冬一到，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。人类没有冬眠之说，就需要进补一些食物，为抵御冬天的严寒补充元气。冬天进补，不宜吃生冷寒凉的食物，适当多食牛、羊肉等热量较高的温补食物，同时也要多吃些新鲜蔬果，已补充维生素等。
4、冬 泳
冬泳是现在人庆祝立冬的新创习俗。在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿，会横渡松花江，以这种独特的方式迎接冬天的到来。
