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皖是安徽的簡稱，要說皖北與皖南的區別，還真的挺多的。
地理位置
首先，從地理位置上來說，皖北在淮河以北，所以屬於北方，而皖南位於長江以南，就又是典型的江南氣候了。由於地理位置不同，使得皖北與皖南人民在飲食方面、生活習慣方面都有較大的差異。
飲食
皖北多種小麥，而皖南則種水稻，所以皖北人民更愛吃麵食，他們一般會以饅頭作為主食，但皖南人民慣常是以米飯作為主食。雖然在如今，各地文化交融，飲食習慣可能會隨著個人習慣而改變，但大致的情形卻是不會變得。另外，作為中國八大菜系之一的徽菜，指的是皖南的徽菜，也是與皖北無關的。
環境
皖南多丘陵山地，像皖南山區大多是山，耕地面積少，而皖北多是平原，地勢平坦，耕地面積多，皖南的氣候有江南的溼潤，每年五六月份還有梅雨季，而皖北相比於皖南來說，就要乾燥的多了。
文化
除了生活習慣，皖南與皖北最大的區別要屬文化方面了。首先，皖南主要是以徽州文化為主，徽學、徽商、徽菜，都是皖南特有的文化現象，而皖北因靠近北邊，所以所屬淮河文化，楚漢文化。其次，從建築上來說，皖南房屋多是徽派建築，皖北的就偏向於北方建築，這種建築方面的差異其實與氣候也有很大的關係。
皖南的方言有徽語、江淮官話，甚至有些地方講吳語，但皖北的方言多是中原官話；皖南是東南戲曲文化中心之一，戲曲種類多，如徽劇，還有什麼青陽腔；而皖北的戲曲多是花鼓戲、泗州戲等。另外，從皖南皖北的名人來看，可知，皖北因偏向北方，其歷史文化更為悠久，孕育出了許多中華文化的奠基人，如老莊、管子、顏回等，而皖南的名人大多出自三國以後，江南得到開發，皖南徽州一代才開始慢慢發展，和蘇浙地區的歷史比較同步。
物產
皖南地區物產豐富，可以說是江南魚米之鄉，文房四寶多是產於此，竹子多，核桃多，板栗多，茶葉也多，中國十大名茶中有五種都產於皖南；皖北的物產相比於皖南又少了許多，但皖北的特色美食很多，且大部分都是常見的食材所做，具有創造力，相比於皖南，雖皖北茶葉較少，酒文化卻十分豐富，盛產名酒。
皖北與皖南因為南北跨越較大，所以會有很大的地方差異，這不僅體現在人們的衣食住行方面，更體現在歷史的發展進程之上，南北的地方差異賦予了安徽豐富的文化內涵，值得細細品味！
扁擔圈讀書
皖北和皖南存在著很大的不同，包括氣候、文化、語言。皖北主要指的是安徽省內淮河以北的地市，包括宿州、阜陽、蚌埠、淮北、淮南、亳州6個地市。皖南指的是安徽省內長江以南的地市，包括馬鞍山、蕪湖、銅陵、池州，黃山、宣城6個地市。
從地理上看，皖北地處淮河以北，是中國北方地區，地處江淮平原，地形平坦。而往南地處長江之南，是典型意義上的江南地區，地圖東南丘陵，地形地貌崎嶇，山多平地上。因此皖北地區的人口遠遠多於皖南地區，2017年底，皖北地區常住人口接近3000萬，而皖南地區常住人口1300萬。
從文化上看，皖北地區屬於淮河文化，方言是中原官話。皖南地區屬於徽州文化，方言既有吳語也有徽語。這個地方從文化和語言上來看，差別非常大，但硬是被融合到一個省裡面去了。
從經濟上來看，皖南地區的經濟發展水平遠高於皖北地區。2017年皖南六市GDP總量約為8200億元，皖北6市GDP總量約為7800億元。也就是說人口兩倍於皖南地區的皖北，經濟總量反而更低一些。體現在人均GDP上，這差距就更大了，2017年皖南地區人均GDP在6萬元以上，而皖北地區還不及3萬元。
因此從多個維度看，往南往北這兩個地區差異還是非常大。
財經知識局
安徽，簡稱皖。境內分為皖南和皖北兩個區域。這兩個區域不但地理位置上差異很大，就連生活習俗、語言表達等等方面都大有不同呢！因此，有很多外地人就會問皖南和皖北的差距真的很大嗎？
這裡，小編我可以很負責地告訴你，皖南和皖北不但差距大，而且差距還非常大！今天小編就給大家好好解釋一下
首先，皖南和皖北地理差異非常大。皖南多山地，像黃山、天柱山、九華山等等這些名山大川基本上都集中於皖南地區。而皖北地區呢，則絕大多數是平原地區
其次，飲食上的差異也非常大。皖南地區由於多山地，加上空氣較為溼潤，所以陰雨天比較多，而這也就促使皖南人更偏好種植水稻。所以皖南飲食多是圍繞米飯開展的。皖北地區平原則適合種植小麥，所以，皖北地區又以麵食為主。
再次，皖南和皖北的文化上也是完全不相同的。皖北人跟臨近的河南人是一種北方文化類型，而皖南人則跟江浙算是接近的類型，屬於南方文化類型。
歷史上皖南是江南省屬地，此地區從漢朝開始就屬於繁華之地，文化和經濟十分繁榮，是中國歷史上有名的人文薈萃之地。以徽州為代表的徽州文化更是這一區域的最典型的特徵
而歷史上的皖北地區則位於華北平原南部邊緣，在經濟和文化交流上同中原地區更為密切。所以一個很常見的現象就是，皖北地區大多像歷史上的中原地區一樣，人口數量非常大。雖然皖南皖北差距很大，但是，我希望大家都能團結一心，共同建設我們美好的安徽！大家認為呢？
孔得普利麻
安徽，簡稱皖。境內分為皖南和皖北兩個區域。這兩個區域不但地理位置上差異很大，就連生活習俗、語言表達等等方面都大有不同呢！
首先，皖南和皖北地理差異非常大。皖南多山地，像黃山、天柱山、九華山等等這些名山大川基本上都集中於皖南地區。而皖北地區呢，則絕大多數是平原地區。
其次，飲食上的差異也非常大。皖南地區由於多山地，加上空氣較為溼潤，所以陰雨天比較多，而這也就促使皖南人更偏好種植水稻。所以皖南飲食多是圍繞米飯開展的。皖北地區平原則適合種植小麥，所以，皖北地區又以麵食為主。
再著，皖南和皖北的文化上也是完全不相同的。皖北人跟臨近的河南人是一種北方文化類型，而皖南人則跟江浙算是接近的類型，屬於南方文化類型。
歷史上皖南是江南省屬地，此地區從漢朝開始就屬於繁華之地，文化和經濟十分繁榮，是中國歷史上有名的人文薈萃之地。以徽州為代表的徽州文化更是這一區域的最典型的特徵。
而歷史上的皖北地區則位於華北平原南部邊緣，在經濟和文化交流上同中原地區更為密切。所以一個很常見的現象就是，皖北地區大多像歷史上的中原地區一樣，人口數量非常大。
所以總結來說：
從經濟上來看，皖南地區的經濟發展水平遠高於皖北地區。2017年皖南六市GDP總量約為8200億元，皖北6市GDP總量約為7800億元。也就是說人口兩倍於皖南地區的皖北，經濟總量反而更低一些。體現在人均GDP上，這差距就更大了，2017年皖南地區人均GDP在6萬元以上，而皖北地區還不及3萬元。
弘毅小書童
皖北，是指安徽淮河以北地區，地形以平原為主，面積3.92萬平方公里，人口2600萬左右，講中原官話，以麵食為主，它是以上海為龍頭的長三角城市群，東靠江蘇，南接皖南，西連河南，北望山東。包括宿州、淮北、蚌埠、阜陽、淮南、亳州6個省轄市，也是糧食的主產區。
皖南是指靠近長江三角洲地區，地形以山地丘陵為主，面積3.65萬平方公里，人口1300萬左右，講吳語或贛語，以米飯為主，它與蘇南、浙北相連，是承接長三角產業轉移的前沿陣地，包含黃山、蕪湖、馬鞍山、銅陵、宣城、池州六市，它們是安徽省重要的經濟、文化和旅遊中心。皖南山清水秀，風光美好，人文景觀和旅遊資源都很豐富，屬於生態涵養區。
易心向上
皖北產好酒，皖南出名茶！
貓哥天下漁
合肥呢？
仙女下凡就是本仙
中國南方與北方的差別！中國南北的差別，全部都濃縮到了安徽省上。
我是安徽省阜陽市的，在合肥上學深有體會。
是與面玉米的差別。
說話的語言差別
風俗習慣的差別。
差距太大了！
應該把第一張圖那成立一個省。因為那風是習慣，人為情況，地理環境都是差不多！真是一樣一樣的。
劉LS123456
皖南有江南文化氛圍，從民居，民風，民俗，還有歷史遺留的文房四寶，以及徽商在全國影響，和對後人的經商做人，做官理念值得傳承！安徽的精髓在徽卅，是豬腦袋地方官改黃山，百姓會永遠懷念′徽卅！
舊船票80
分南北哪有這麼麻煩，從中間橫著劈開上邊北下邊南，還有人用長江分，用淮河分，用南方吃米北方吃麵分，那是分中國南北的分法，皖南皖北只能代表安徽的地皮，跟習俗啥的沒關係，不知道用分中國南北的分法分皖南皖北是怎麼想的
