野生人蔘和私人種植人蔘,如何辨別?

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山參(野生人參):蘆頭長,蘆碗密;參體與根莖等長,人形,橫體,較短;主根上的橫紋細密清楚,顏色較深;皮細而韌;珍珠疙瘩多,且明顯易見。



園參(種植人參):蘆頭短,蘆碗少;參體呈圓柱形,八字分開,順體,較長;主根上的橫紋稀疏,且不連續;皮粗而脆;珍珠疙瘩不明顯。


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別的藥材不太瞭解,就人參而言種植的園參普遍為三年到四年,並且化肥農藥催生,功效上略差。而真正的林下參,野山參都是年頭高,且在自然情況下生長,功效要高的很多;

從外表上也有很大的區別,園參長得粗壯。因為養分充足而鬚毛多並且短,沒有蘆頭。形體比較規整。

而林下參或者野山參蘆高,碗密,身上有紋,珍珠點,因為要到更遠的地方吸取養分所以鬚毛少、長。越是年頭高的人參特點越明顯,野山參形體比較張揚。






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野生人參和種植人參的區別

人參分為野山參(野生人參)和園參(種植人參)兩大種。

野山參就是在自然狀態下野生的人參,生長年限較長,由幾十年到上百年不等,現在的產量已經非常少,是人參中的珍品。野山參主產於我國東北三省長白山區的大小興安嶺,分佈於我國北緯39~48度線、東經117.5~134度線附近。

1.山參(野生人參):蘆頭長,蘆碗密;參體與根莖等長,人形,橫體,較短;主根上的橫紋細密清楚,顏色較深;皮細而韌;珍珠疙瘩多,且明顯易見。野生人參和種植人參的區別

2.園參(種植人參):蘆頭短,蘆碗少;參體呈圓柱形,八字分開,順體,較長;主根上的橫紋稀疏,且不連續;皮粗而脆;珍珠疙瘩不明顯。

希望大家能夠仔細辨別出野山參和種植參的區別吧!




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野生人參:蘆頭長,蘆碗密,參體與根莖長似人形,橫體較短,主根上的橫紋細密清楚,顏色較深,皮細而韌,珍珠疙瘩多,且明顯易見

私人種植的人參:蘆頭短,蘆碗少,參體呈柱形,八字分開順體,較長,主根上的橫紋稀疏且不連續,皮粗而脆,珍珠疙瘩不明顯。








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如何分辨野山參和園參(種植人參)呢:

1.蘆:極大大多的山參均是圓蘆,因年齡越久,上部蘆碗逐漸消失,而形成圓柱狀,因而稱為圓蘆。蘆體節緊,上部四面密生天然長成的蘆碗(珠結),碗的邊緣扎楞,形如馬牙,因名馬牙蘆,很少有生長竹蘆和線蘆。人工栽植的園參大多無圓蘆,在蘆的一面或兩面生碗的亦少。

2.芋:山參之芋多為棗核形,順生下垂,不向上伸,如生兩枝以上者則互生。園參的邊芋多是上粗下細,狀如參腿,不向下垂,而向上或旁伸。

3.體:山參之體多菱角狀的短橫體。即是順長體亦多為上粗下細之靈體。但笨體極少。園參多順長體,有短橫體者亦顯呆笨。

4.紋:山參之紋細而且深,尤在肩部更顯密緊,而多呈螺旋狀。園參紋通常疏而且淺,(多年老種參)則全多生粗橫紋,但其紋多斷而不續。

5.皮:山參皮細而結,光而不粗。園參外皮粗松而嫩。

6.腿:山參之腿僅生1—2條,三條者很少,其腿上粗下細,比較均勻。園參生腿較多或粗或細,上下粗細不均勻,兩腿並生一處,且大長腿或短粗腿。

山參之須有明顯的小疙瘩,俗稱“珍珠頂”,是山參特徵之一。並因生長年久,纖維緊柔難以折斷,口嚼如麻難以碎斷。園參之須短而嫩脆,多叢生如刷帚狀,年久老參亦生有疙瘩,但不明顯。總之野山人參,因其自然生長於山嶺,每枝形重不同,因而鑑別方法難定標準,根據以上六點逐一參考,才能加以鑑定。

野山人參鑑別歌訣:

細蘆下圓上馬牙,錦紋深順序不雜,體似菱角兩枝腿,須有珍珠小疙瘩,皮細結實光不糙,參芋順生下垂扎,參質纖維難折斷,咀嚼不碎亂如麻。

園參鑑別歌訣:

園參蘆碗兩面生,垂須上粗向旁伸,體形長順顯呆笨,紋理斷續線不深,外皮粗糙松而嫩,須短而脆無珍珠。西參質地堅實重,斷面明顯菊花心。朝鮮參蘆二批頭,斷面堅實色棕紅。

偽充人參四種簡介:

多年以來所發現的以假充真的人參四種騙人非淺。為了辨別真偽,特分析如下,供作參考:(1)華山人參手指形,久服青光眼致生。(2)土參木蘆無療效,化驗實際無成分。(3)準參頂陷無橫紋,口嘗味與薯幹同。(4)參蘆誤作人參服,服後中毒傷害人。

人參蘆為什麼催吐:人參供藥用的為根和葉,在根葉中間的參蘆含大量的草酸鈣成分,能與胃中的鹽酸相遇生成草酸,草酸有催吐作用,能使人噁心嘔吐,因此人參在調劑時必須去掉蘆頭。但古書中未說明確,僅在瓜蒂散中虛者參蘆一味句。




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您好!野山參現在已經很少見了,現在所謂山參一般是林下參,就是人工種到野生地方,不施肥,不管理,任其自由生長的一種。林下參主根粗短,與根莖等長或較短,成人字形,菱形或圓柱形;根上端有環狀橫紋;根莖細長,上部扭曲;鬚根細長,柔韌不易折斷,有明顯的疣狀突起。而人工種植參主根身長,上部有斷續的橫環紋,根根莖上有一面或兩面生莖痕,鬚根短而脆,易折斷,疣狀突起小而極少。真正的野山參要比這兩種細,且疣狀突起更明顯,但極少見。


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應該說野山參和人工種㥀的參。肯定是野山參價值高。


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人參區別主要是蘆,紋,體,須,表,野生人參和家種人參區別就在於此。


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一般來說,如果從表面來看,野生人參長得不規範,比較醜,比較瘦小,私人種植的比較漂亮,碩大


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