輕鬆學烘焙：多餘的餃子皮還能用來做披薩

餃子皮披薩

>>>制 作 時 間<<< 45分鐘

>>>烹 飪 器 材<<< 不粘鍋 烤箱

>>>烹 飪 食 材<<<

份量：9份

餃子皮 9張 / 紅燈籠椒 半個

黃燈籠椒 半個 / 洋蔥 半個

豌豆粒 適量 / 食用油 適量

白蝦 9個 / 料酒 5g

鹽 2g / 胡椒粉 適量

披薩醬 適量 / 馬蘇裡拉奶酪 適量

>>>制 作 過 程<<<

1、將半個洋蔥、半個紅燈籠椒、黃燈籠椒洗淨切碎成丁、適量豌豆粒備用

2、9只白蝦去頭去殼，蝦背部沿中間剪開，用牙籤用力一挑，就能抽出一根完整的蝦線啦~

3、用5g料酒、2g鹽、適量胡椒粉將蝦仁醃製片刻

4、鍋中倒入適量的食用油，中小火加熱，加入切好的洋蔥粒、紅黃燈籠椒粒、豌豆粒翻炒變色

5、同樣，將處理過的蝦仁加入鍋中炒至八分熟

6、9張餃子皮在金色不粘烤盤上一字排開，每片餃子皮上抹上薄薄一層披薩醬

7、均勻的在每片餃子皮上放上各類蔬菜

8、最上面放上翻炒好的蝦仁

9、撒上適量馬蘇裡拉奶酪

10、送入提前預熱好的烤箱中層，上下火180度，烘烤15分鐘左右即可

11、餃子皮披薩就做好啦

學會了嗎？週末自己動手試試吧！