茄子超好吃做法，营养又解馋，招待客人倍有面子，非常过瘾

1.将茄子斜刀切纹理

2.准备一个小碗，一勺生抽、两勺陈醋、适量蚝油、少许食盐、少许白糖，加入适量水淀粉搅拌均匀后待用

3.油温6层热，茄子下锅油炸

4.炸至金黄色捞出控油

5.起油锅，下入蒜末爆香，再倒入料汁熬煮成浓汁

6.最后将汁淋到茄子上即可。今天的美食分享就先到这里了，如果你觉得这个菜品很不错，记得点个关注加收藏，或者你还有什么其它更美味的菜品，一定要和牛牛分享哦！