大家好，爱美食爱生活，我是美食小达人小贝。今天跟大家分享一道面条的特殊吃法，不煮也不炒，好吃又解馋，味道特别好，比吃肉还要香，赶快一起来看一下吧！
把洗干净的包菜叶撕成小朵，用手撕的包菜叶比刀切的更加入味，味道要好上很多。小葱切段，生姜切片，大蒜切片备用，再准备一些干辣椒段、花椒和八角。青红椒切成细丝，猪肉切成薄片备用。
起锅热油，倒入八角、花椒、干辣椒爆香，炒出香味后倒入葱姜蒜继续煸炒。下入肉片，炒至肉片变色，加入黄豆酱，略微煸炒一下，再加入适量生抽、蚝油、老抽、胡椒粉翻炒均匀。然后倒入包菜翻炒一下，炒出包菜水分后，加入适量清水。
因为黄豆酱和生抽已经很咸了，所以就不需要再加盐了。盖上盖子，大火烧开，先盛出一碗汤汁备用。再将准备好的面条铺在上面，再把盛出来的汤汁浇在面条上，盖上盖子，开中火焖3分钟。倒入青红椒，翻拌一下，盖上盖子，再焖2分钟。
面条这样做简单又好吃，有菜又有肉，大人小孩都爱吃，喜欢的朋友们赶快自己在家试一下吧！那今天的内容就说到这里，以上是小贝的原创文章，喜欢的朋友们记得关注我，我们下期再见！
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