永远不要太执迷
前景很好啊，听说大城市都10多元一斤。沂水县诸葛镇 华庄好多种香椿的。
说起香椿，它们算的上是农民朋友们餐桌上的一道常见菜品了。最近这些年养生的观念慢慢在普及，很多人发现其实香椿里面有着很丰富的营养。因此香椿也开始进入到一些养生观念比较好的人的餐桌上。
目前香椿的市场价格非常高，一般可以高达十几元一斤，并且常常会供不应求，并且香椿的产量可以达到六千斤左右的样子，除开一些成本之外，每一亩的利润可以高达七千元的样子。个人觉得香椿的市场前景还是不错的，在很多地区每年春季的时候，市场上的香椿不仅价格高，还会出现供不应求的现象。不懂种植香椿的人都不知道，香椿一般都是从一月份开始采摘，刚采收的香椿一到市场就可以卖出高价！但是随着慢慢的市场上也有很多人开始卖价格就会开始有所回落，也就意味着价格可能会降低，但是总的来说价格还是不错的！毕竟种植香椿也是需要非常好的技术，再加上香椿的市场前景好，这就能提高了农民的经济收益！
不过我们需要知道的是，种植香椿其实非常需要技术，种植前一定要考察好，综合考虑后再做选择。特别提醒：本文仅供大家参考，不作为投资依据！
四季农大叔
种植香椿芽利润最大是大棚里的，这样投资也大，首先要有销路，就可以种植，
临沂作为沂蒙山地区，山多地多，也可以露天种植，可以承包一片朝阳的山，全部种植上香椿树苗，唯一投资就是第一年香椿芽树苗钱，香椿芽一个好处是不用打药不用化肥，零元投资，以后就是承包费，承包费应该很低，不用好的地，用荒地，山坡，一定要朝阳的！！！
最大问题是否有销路，能够解决，就可以大胆种植！！因为好管理，香椿芽不会得病！！！
沂源新天地
我早想到了，能解决销量问题，你就可以干，价格很好，销量是个问题
萌宝60983144
不建议种植，首先临沂气候条件不占优势，等你香椿上市，就现在物流速度南方的香椿已经在全国各地卖很长时间了，物以稀为贵高利润已经让他们转去了，等到临沂大棚香椿上市，南方自然条件下生长香椿也上市，价格战也要打响了，你的大棚成本比南方自然条件下成本要高，现在物流成本又低物流速度又快，毕竟各行各业都有竞争都不容易，先考察市场，不要盲目投资，以上是我本人个人观点仅供参考
FXJC风行机车
应该可以，头两茬鲜卖，往后加工淹咸菜装瓶卖还是可以的，价格不算低
落叶追风108
不建议种植，我契弟家种过，大棚，20年前，
金色的小马驹
种大棚的还可以，在地里种就算了！还不如二道贩子挣钱呢！
风沙777777
有市场1。。。技术。。土地。。销路要提前规划好
神经外科手术刀
我也是临沂的，自己家也有种的香椿，不过都是自己吃的。
