商報消息10月31日長沙訊(融媒體新聞中心首席記者 王益群)“我們是第四次參展湖南農博會，今年特地把我們拳頭展品帶進湖南農博會收到了豐碩的成果。伴隨湖南農博會這個大舞臺，湖南的特色產品將會遠銷國內外。”記者日前在湖南農博會現場見到湖南道吾山食品有限公司董事長梁德貴時，他手持吾山牌紅薯葉酸菜一面與商家冾談，一面回覆著消費者的諮詢。
對農博會好感和依賴一次比一次深
據梁德貴介紹，自己今年是第四次參展湖南農博會，對農博會的好感和依賴一次比一次深。他說，湖南道吾山食品有限公司立足本土謀發展，以科學管理和科技方式推動“公司+基地+農戶”模式穩健發展。在走俏市場的傳統主打產品瀏陽豆豉、茶油剁辣椒、茶油濃香臘八豆、香脆蘿蔔丁等上百個單品基礎上，獨樹一幟推出的道吾山牌紅薯葉酸菜更是成為人們餐桌上最下飯的佳餚。去年斥資3000多萬元打造的10000平方米標準廠房和數千畝無公害原料生產基地，其年生產能力現已達到了200萬件。
“道吾山“牌伴餐食品成人們出行伴手禮
梁德貴告訴記者，公司去年斥資3000多萬元建成生產面積達10000平方米的標準廠房和數千畝無公害原料生產基地為企業的後續發展注入了強勁動力。公司擁有先進的生產設備、完善的產品檢測手段和質量保證體系，同時引進了十多位中級以上專業技術和管理人才，以科學管理和科技方式推動產業穩健發展。公司還擁有一支市場開闊、誠信進取的銷售團隊，生產的“道吾山“牌伴餐食品和調味食品，不僅遍及三湘大地，也遠銷北京、上海、廣東、浙江、甘肅、江西、湖北等省市，深受廣大消費者喜愛，已成為人們探親訪友必購的土產和旅遊出行的伴手禮。
以高於市場價收購為農民增加收
梁德貴說，人們只要說起紅薯葉，一搜索就會知道“道吾山牌紅薯葉酸菜”這道名品，道吾山牌紅薯葉酸菜已成為人們餐桌上最下飯的佳餚。公司在瀏陽小河鄉、南嶽衡山、湖北天門等地建有基地，其4瀏陽小河鄉建設基地與200多戶農戶簽訂供貨協議，確保食材來源的綠色和無公害。一到紅薯葉可收割時節，一個農戶家一次性可收割幾萬斤，以高於市場價收購，為農民增加收益。
上百個單品市場受青睞成寵兒
瀏陽豆豉是公司傳統產品和名片，目前擁有醬醃菜、發酵性豆製品、半固態調味料三大系列上百個單品，年生產能力達200萬件，其中紅薯葉系列產品和茶油系列產品是公司的拳頭產品，並且計劃每年至少推出兩個以上市場獨有的新產品。標準化生產、綠色優質，助道吾山成為暢銷“湘品”，道吾山牌紅薯葉酸菜、瀏陽豆豉、茶油剁辣椒、紅薯葉酸菜、香脆蘿蔔丁等上百個單品在市場上因受青睞成為寵兒。實施網上和門店並重銷售，針對年輕消費群體進行個性化設計，進一步爭取更廣闊的市場。讓道吾山品牌能夠真正建立核心資本，聯合原料產出的基地，統一整體產業鏈，節約統籌成本，又能真正實現健康、綠色的經營。
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