西式牛排通常搭配其他主食，例如麵包、土豆泥和意大利麵以及水果沙拉和湯。看來只是吃了牛排，實際上吃了很多可以吃飽的食物。而火鍋的牛肉，經過涮當時會縮水，配菜也吃不飽，又沒有面條等主食，否則光吃牛肉，怎樣能夠吃得飽。 西餐牛排、麵包一頓就飽，而火鍋涮牛肉，越吃越想吃！
西方人和我們的飲食方式有很大不同。西方人愛吃牛排，依據不同部位將牛排分為不同質量的牛排。而中國人更愛將牛肉製成菜。小炒牛肉辛辣爽口，燉牛腩驅寒除病，牛肉乾越啃越香。但是奇怪的是，當我們吃西餐時，吃一塊牛排就會感到吃飽了。上火鍋時，我們點了兩盤牛肉，覺得肚子還沒吃飽。 西餐牛排、麵包一頓就飽，而火鍋涮牛肉，越吃越想吃！
牛肉量的差別決定了人們能否可以吃飽。進入中國後，牛排有不成文的規則。通常，中餐廳提供的牛排分量約為200克。然後，以土豆泥，意大利麵，麵包等原料，一塊牛排吃到肚子裡，正好足以填滿胃。雖然牛排看起來不太大，但是份量足已經達到吃飽的標準。 西餐牛排、麵包一頓就飽，而火鍋涮牛肉，越吃越想吃！
而中國的火鍋，辛辣香，味道刺激的食慾大開，很容易一次又一次地點菜，就越吃越想吃。因此，當您吃火鍋時，您會發現自己吃的東西比吃西餐的要多。 西餐牛排、麵包一頓就飽，而火鍋涮牛肉，越吃越想吃！
火鍋中的牛肉看起來一盤一盤的，就像很多的樣子，但牛肉片不是完好的，而是一小片肉，佔據較大的盤子空間，並不意味著牛肉的分量很多。有時兩三盤牛肉都不一定能達到200克。因而，當您吃火鍋時，感覺已經吃了幾盤牛肉，都不會覺的飽。 西餐牛排、麵包一頓就飽，而火鍋涮牛肉，越吃越想吃！
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