夢哥一夢

雞蛋漲價屬於季節性行情。

每年中秋節前必漲。炎熱天氣產蛋率下降，暴雨導致運輸受阻，疊加中秋節氣影響，另外雞蛋藥殘監管越來越嚴，無抗雞蛋已成定局，導致養殖成本上漲，所以蛋價必漲。預計蛋價中秋節左右會有小幅度回調。

豬價上漲，因為非洲豬瘟。全國能繁母豬、生豬存欄大幅度下降，市場嚴重缺豬。養殖戶大多無豬，少部分還有豬，但看行情壓欄肯定不賣，出欄的都成牛豬(300-400斤甚至更大)。目前生豬需求缺口較大，如不加大進口豬肉，或者投放儲備肉，預計豬價還將上漲。

科技讓養殖更美好

豬肉漲價主要原因是受豬瘟影響，這個雞蛋我覺得就沒便宜過

大家多多關注哈，謝謝大家！

李琛LM

但是雞蛋沒有豬肉長得快，豬肉已經快要成為去年的兩倍了，雞蛋也就只是漲了大概1-2塊錢左右，簡直沒得比。

雞蛋應該是從上個月就開始漲價了吧，我在7月份的時候有看到新聞說雞蛋漲價4.8%左右，最便宜的雞蛋大概都在5.7元一斤，但是這個是在成都的某個地方，我記得當時還有采訪當地人，當地人反饋的是說這個也就只有這一家，其他家最便宜的也在6塊多，7塊。我以前很喜歡買的巴中土雞蛋等等也都漲了2快多。

豬肉的話價格現在便宜的都已經在20左右了吧，我記得之前買了一根小排骨花費了我20多塊錢，以前只要10多的，感覺好虧呀。

但是雞蛋漲價和豬肉漲價的原因好像有一些不一樣。我看新聞說的是雞蛋漲價是因為天氣太炎熱的原因，導致母雞們也都不下蛋了，產量低，銷量高，所以價格也就漲上去了。（開個玩笑：請飼養雞的農戶們給母雞們安裝一個空調，雞也要有雞權。）

豬肉的話是因為豬瘟的原因，一直到現在都還沒有結束。豬少了，豬肉的價格能不上去了嗎？就按照這個趨勢，不知道什麼時候價格才會回來，而且會不會因為豬肉價格上漲導致大家都去吃雞鴨魚了，所以這些肉類的價格也會跟著上漲呢？有點擔憂，其實已經有跡象了。

所以要吃的趕緊！！！

黑鹿咖啡

豬肉價格上漲的原因有以下幾點：

1、今年非洲鬧豬瘟疫較為嚴重，我國拒絕了從外國進口的豬肉，導致短期內豬肉供不應求。

2、根據美國農業部統計，2018年全球豬肉總供應量為1.13億噸，我國在國內的消費量為1.12億噸，全球豬肉的出口量只有845萬噸。中國人口多，而且消耗豬肉量是全球的一半，當供給出現波動，出現供不應求的情況，價格就會飛速上漲。

3、我國的居民生活水平在不斷提高，在肉類消費中，豬肉仍佔有較高的比重。

雞蛋價格上漲的原因有以下幾點：

1、由於今年氣候條件影響，持續高溫高溼，產蛋率從93%～94%下降到88%～89%。

2、今年的蛋疫比往年多發，導致雞蛋量減少。

3、雞蛋價格上漲，一部份養殖戶持惜售的心理導致雞蛋供應減少。

4、飼料價格上漲，雞蛋生產成本有所增加。

5、受非洲豬瘟疫影響，豬肉價格上漲，雞蛋需求量比以前有所提高。

6、受豬肉價格帶動，一些養殖戶開始淘汰低產能蛋的雞，增加肉雞存欄。

圓圓的Belle

豬肉在所有的肉類中需求量排第一名，在家庭消費中幾乎每天都要買豬肉，需求量多就造就了豬肉價格不會降得太低，為什麼最近漲價漲得那麼快呢？我幾乎天天要買豬肉，豬頭骨一斤要14元，脊椎骨一斤16元，還有更貴的裡脊肉賣到了20元一斤，不得不感嘆這價升的，還能天天吃豬肉嗎？再漲下去只能吃4.5元一坨的隔山肉和7-8元/斤的豬頭骨了。我認為豬肉漲得快，有以下幾個原因：

一、存欄越來越少了

生豬存欄少，手裡有豬的人藉機抬高了價格，也不能責怪這有豬的人，這也是市場機制下的一種結果，每天排隊賣豬的人多了，有的有錢都預約不上，生豬搶手，所以養豬戶就有價可談了，進價賣到12-13元/斤，以這麼高的價格進貨，肉檔老闆也不得不提價，要不然沒錢賺，畢竟進貨的老闆也很辛苦，每天凌晨3-4點就要到豬場搬運，回來了要分割，進貨貴又不能買得太離譜，他們都說沒賺到什麼錢。

二、養殖戶不敢補欄

看到生豬那麼貴，肯定有人心裡起癢癢想要復欄的，只是不敢輕舉妄動啊，一個是還沒找到根治的方法，要是死灰復燃又來一次，沒幾個人能承擔起那些損失，復欄有那個心沒那個力；二個是各方沒怎麼發聲，鼓勵或者表明病情控制住的聲音太少了，反而是看到用進口豬肉，人造肉來填補需求的空缺，補欄的聲音不夠大，很多人也只能持觀望態度。

不補欄又沒豬可買，豬肉只能漲了，至於雞蛋價格也跟著漲，春香認為有幾點是可以理解的。

首先，雞肉是我們老百姓第二大消費肉品，豬肉價格貴，雞肉的替代作用就顯現出來了，豬肉吃不起可以吃雞肉，雞肉本來消費量就大，現在由於豬價的影響，我們對雞肉想需求更多了，這樣雞的數量也少了，雞少蛋就少，補欄的又沒下蛋，雞蛋就貴。

其次，天氣炎熱，雞蛋容易變質，需要花費更多精力儲存雞蛋，常見的方法是冷藏室，電費肯定要不少，這就是成本，成本高了，價格就搞，而且夏季母雞下蛋少，蛋量少供應市場的也少。

現在擴大規模養雞也需要勇氣，因為雞苗價格也漲價了，之前3-4元/羽，現在最貴的時候都賣到了6.5元/羽，這也是成本，你說雞蛋要不要漲價呢？

農人春香

進入8月份以來，豬肉價格出現了非常的模式，相應的帶來了雞蛋價格也出現了大漲的行情。現在市場上豬肉的價格平均在16~18元每斤，對於南方豬生豬價格比較高的區域，達到了30元每斤左右的行情，這比春節前後的8~9元每斤的豬肉價格上漲了一兩倍之多。當然，對於雞蛋的價格近期大幅度的上漲，就是因為消費者對豬肉的消費需求量大幅度的降低。畢竟現在豬肉價格太高了，使得消費者把對豬肉的消費轉向了對雞蛋、水產品等其他肉類產品的方向，進而帶動了這些農產品價格的大幅度上漲。

對於豬肉價格上漲如此之快的主要原因是，我國是豬肉的消費大國，每年的豬肉消費總量在5400萬噸到5600萬噸之間，而且由於非洲豬瘟病毒的影響，造成了我國生豬養殖規模急劇下降，至少生豬存欄總量比去年同期下降了1億頭，這個數據是非常龐大的，造成了我國今年豬肉的缺口量高達1400萬噸以上，豬肉價格不上漲都不行啊。

當然，豬肉的價格上漲的最主要原因是我國有一個龐大的豬肉消費市場，有13.7億人口的消費大市場，而且我國對豬肉的消費特別的青睞，佔到所有肉類產品消費的總額的75%以上，這就說明，我國對豬肉的消費有一定的傾向性和習慣性，是我國一個基本的肉類產品的消費農產品。這麼高的豬肉價格大幅度的上漲，勢必造成低收入家庭的人群開始把消費的方向轉向了雞蛋的方向消費，畢竟雞蛋的價格相對來說是非常低的，目前平均在5元左右每天的行情。雞蛋也具有極高的營養價值，含有豐富的蛋白質以及人身體所需要的能量和養分，每一個成年人一天吃1~2個雞蛋，足夠保障一天的能量消耗，所以人民現在把消費方向轉向了價位比較低、開支比較少的雞蛋方面消費，從而帶動了雞蛋的消費量，更拉昇的雞蛋價格的上漲。

總之，今年是一個特殊的年份，豬肉的價格已經突破了歷史的最高紀錄，這就使得消費者的群體，開始把對豬肉的消費群體轉向了對雞蛋的消費方面，進而平衡市場上的豬肉的供需關係平衡。最主要的原因就是非洲豬瘟病毒造成了我國生豬養殖規模急劇下降，而且我國的豬肉消費是一個最大的消費市場，佔到了世界消費總量的60%以上，所以現在豬肉已經出現了供不應求的行情，進而帶動了雞蛋價格的需求量增加，雞蛋價格的上漲。

宗元三農堂

農村的倔老頭很高興來回答這個問題，豬肉和雞蛋價格為什麼漲的這麼快，這個跟季節關係非常大。

中秋節即將到來，炎熱的夏天母雞產蛋率下降，飼料價格上漲等各種因素都會導致養殖成本增加，相應會引發豬肉雞蛋價格的上漲。

豬肉上漲的主要原因是非洲豬瘟所導致，全國母豬,生豬的存欄量急劇下降，市場缺豬嚴重，有豬的養殖戶也都在坐觀行情。隨著天氣的逐漸變涼，預計9月中旬雞蛋及豬肉價格會穩中有降。

農村的倔老頭

豬肉和雞蛋都屬於受市場波動比較大的農產品。豬肉價格由於前兩年市場的不景氣，政策扶持減少，新農村環境建設強勢推進（豬場汙染環境，很多豬糞無處排放），以上原因導致很多中小型養殖場資金壓力劇增，面臨倒閉。很多養殖場通過減少資金投入，減少種豬數量來規避風險！

雞蛋上漲有以下原因：1.天氣炎熱，蛋雞產量低至少10％ 2.環保問題，衛生不達標的雞場被強制關閉 3.成本增加，飼料，人工都在增加 4.下蛋雞的淘汰，一般下蛋雞產蛋就是前兩年，下蛋雞需要更新換代！

glory阿波羅

為什麼豬肉和雞蛋的價格最近漲得那麼快？

就象前兩年“大蒜荒”和“生薑荒”一樣，今年上半年以來，在百姓的消費領域有幾樣生活物資價格漲得很快，甚至被認為是漲得離譜的，前陣子討論最多的是“天價蘋果”，近段討論最多的是豬肉和雞毛蛋，據各地市場報價，目前華南各地豬肉價格已從年初的18~20元/公斤，上漲至30~35元/公斤，少數地方甚至達40元/公斤以上，漲幅達60%~80%，是近十多年罕見的。雞蛋價格也和豬肉價格一樣，一度大幅度上揚，每公斤零售價基本都在20元以上，漲幅在30%~50%，創歷史新高。

豬肉和雞蛋漲價，現象一樣，但漲價的原因卻有不同。

豬肉價格大漲的原因主要有兩點：

一是上半年各省發生的非洲豬瘟給豬的養殖帶來巨大損失，不少區域都發生了豬養殖場牲豬成批死亡的現象，加之政府從控制疫情的角度，對發病豬的無害化處理，使豬的存欄量大幅度減少，供應鏈失衡，市場上的豬肉貨源出現緊缺，市場漲價在所難免，這是市場規律決定的，而非人為的炒作所致。

二是上半年的頭欄出欄供應量過大，下半年的豬目前大多還未達上市標準，從而出現供應上的空檔期，隨著時間的推移，次欄豬會陸續上市，供應缺口可能還會有，但會有所緩解，預計價格穩中有升，但不會在現在基礎上還大漲。

至於雞蛋價格的上漲，其實是一種季節性的價格波動，進入酷暑，母雞產蛋能力下降，而消費需求量沒有下降，加之冷鏈保鮮費用上升，雞蛋價格自然會有所上漲，隨著天氣的轉涼，春季孵化的母雞會進入產蛋高峰期，雞蛋大量上市，價格會自然的降下來。

初心話農

由於豬瘟的原因，前段時間豬肉銷量驟減，造成價格過高，進入不合理的高價格了，每個地方的豬肉，雞，鴨，魚肉，都在瘋狂的漲價，尤其是豬肉，之前一斤排骨18現在漲到40-50元一斤了，豬肉也是漲的很是離譜了，漲的價格讓人接受不了，聽說豬瘟疫情得到控制，天氣轉冷需求量回升。現在就是希望價格迅速回歸正常，這樣普通家庭的生活質量也會跟著好些，現在肉類越來越貴，雞蛋也是漲的很是快，也不能天天吃素嘛，畢竟沒有肉類人體的機能是不行的，希望快快恢復正常吧！！！

關鍵字: 必漲 雞蛋 \b三農