補鈣的食物有很多，奶類和奶製品都是很好的鈣質來源。尤其是奶類，不但含鈣豐富，且吸收率高。不過，含鈣量和吸收率更高的食物首推乳製品。還有蛋黃和魚貝類都是富含鈣質的食物，比如螺、蝦皮含鈣量也是極高的。有些植物性食物，如豆製品、堅果類也屬於高鈣食物。如花生、核桃等。含鈣的海產品有魚、蝦、海帶、紫菜、肉鬆等。含鈣量多的蔬菜有金針菜、蘿蔔、香菇、木耳等。動物骨骼如豬骨、雞骨這類鈣含量也很高。但比較難溶於水，不過可以用來燉骨頭湯喝，熬湯時記得適量加點醋，這樣才有利於骨頭中的鈣質溶出。
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第一名 芝麻醬
芝麻醬是含鈣最多的食物。它所含的鈣量比蔬菜豆類和奶製品都高得多，有豐富的維生素，礦物質和氨基酸。經常食用，對骨骼發育都有很好的作用。
第二名 蝦皮
蝦皮營養豐富，含有充足的鈣量。蝦皮還含有鉀，碘等礦物質以及維生素等，能夠對於身體虛弱起到一個很好的調養作用。老年人常吃蝦皮，可預防骨質疏鬆症，對提高食慾和增強抵抗力也有很好的作用。
第三名 牛奶
眾所周知，牛奶的價值營養很高，含的礦物質種類非常豐富。牛奶就是補鈣的最佳奶類，可以被人體很好的吸收。
第六名 海參
海生有很高的營養價值，是典型的高蛋白低脂肪食物，含鈣量豐富。特別注意的是腎功能不好或動完手術後不宜吃海參，容易加重腎臟負擔。
第五名 芥菜
芥菜除了有很高的鈣含量以外，還有豐富的維生素群，能夠開胃消食，解除疲勞，還有解毒消腫的作用。
第四名 乳酪
奶製品是補鈣很好的選擇。而奶酪正是含鈣比較多的奶製品，而且這些鈣很容易被吸收。食用奶酪，可以增強人的抵抗力，也有助於維持人體腸道內菌群的平衡
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1、牛奶：半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。
2、大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。另外，長春骨傷醫院專家在此提醒您：豆漿需要反覆煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。
3、海帶和蝦皮：海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。
4、動物骨頭：動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
5、蔬菜：蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
