痛風不一定完全是吃出來的，不過和日常的飲食的確是脫不了關係的。痛風在現代社會越來越頻發，其主要是由於“第四高”高尿酸血癥誘發，而高尿酸和多種因素相關，如家族遺傳，自身體質（如自身尿酸代謝能力較差，而體內合成尿酸增加），當然無論自身有沒有痛風家族史，如果不注意日常飲食的話都會更大幾率增加爆發痛風的幾率。
如果發覺自己的血尿酸濃度偏高，但長期置之不理的話，很容易惡化為痛風，因為尿酸隨著血液流動，很容易沉澱在關節，如果長期如此，沉澱聚集形成尿酸結晶，則很可能擠壓關節，讓關節紅腫刺痛，誘發痛風。大概有8~18%的高尿酸血癥患者會爆發急性痛風，誘發痛風的原因是體內尿酸濃度，而尿酸和我們自身體內的嘌呤含量密切相關，嘌呤的最終代謝產物就是尿酸，但嘌呤有外源性和內源性，外源性是我們從食物中攝入的部分，這部分只佔總嘌呤的20~30%，主要是內源性嘌呤佔比較重，所以，光說是飲食問題也不完全正確，內源性嘌呤的增加有多重複雜原因，比如主要合成器官肝臟不健康，內分泌紊亂（如肥胖、三高很可能會影響內分泌），缺乏鍛鍊等等。
總之，控制飲食我們 並不一定能阻止痛風的來到，但很有希望避免痛風、高尿酸血癥發生的，但如果不控制飲食，則有絕對的高几率可能會誘發高尿酸血癥甚至惡化為痛風。眼觀20年前，三高和高尿酸血癥基本上是不存在的疾病，可隨著生活發展，越來越多的心腦血管慢性病爆發，特別是糖尿病，另外就是痛風，這明顯和飲食上有密切聯繫，另外就是和缺乏運動，愛久坐久躺也脫不了關係。慢性病的爆發只能怪人類的進化還有缺陷，我們還並沒有進化出現代生活所需的優良基因，不過在遠古，以狩獵為生的人群他們缺乏熱量和營養成分的供應，可能每天食不果腹，還要逃脫猛獸追擊，所以食物攝入不多而運動量大，所以基因中進化出“儲備基因”，能幫助身體存放攝入食物中多餘的熱量和營養成分，以備條件惡劣時所需；但現代人們是食物攝入過多而運動量少，儲備基因效果越來越小，甚至有副作用，讓我們能源儲存過多，營養過剩，體內一些亂七八糟的激素水平改變，內分泌失調，從而各種慢性疾病找上門來。
如果在遠古，高脂肪、高尿酸是一種優勢，高脂能幫助人們度過饑荒季節，生存能力更強，而也有實驗發現，體內尿酸較高的人群在遠古存活的時間更長，屬於“長壽因子”，但相反，如果換到現代，這些原本有利的因素都成了不利的因素，原本家族遺傳中尿酸略高於普通人的人群反倒成了疾病的把柄，所以，在人來還沒進化出適應現代生活的基因之前，咱們還是控控小饞嘴，飲食有節制，生活有規律，更自律地生活為宜。
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