天氣轉涼，吃這美味最合適，驅寒還對脾胃好，吃完渾身暖暖的

天氣轉涼，吃這美味最合適，驅寒還對脾胃好，吃完渾身暖暖的。

糖不甩，按地域劃分的話，屬於粵菜甜點，在廣東地區是非常有名的一道特色小吃。從外形來說，有很多人把它跟湯圓形容成孿生兄弟，雖然它們兩有異曲同工之妙，但是還是有一定的區別，糖不甩無論是在顏值、味道、還是口感上，都要比湯圓更勝一籌，它風味獨特，酥滑香甜，軟糯可口，每一顆都順滑得入口即化似的，簡直是要甜到心坎裡去了～要是吃過它，你一定不會忘記這味道。

今天分享一個糖不甩的升級款做法，因為放了餡料，放了了核桃、芝麻、杏仁，內涵和營養可謂極其豐富，甜而不膩，好吃極了，看那顆顆飽滿圓潤樣子，真捨不得一口把它吃完，吃進嘴裡真是香甜極了～尤其是現在天氣漸漸轉涼了，吃它特別的好，食材用料都非常的簡單，只需用到紅糖，姜，糯米粉。餡料可根據自己喜歡來放也可以不放，都非常的好吃。紅糖，相信大家都知道，女性吃紅糖特別好，就不多說了，而姜有驅寒暖胃的功效，糯米粉健脾養胃，吃完渾身暖暖的，真舒服！

【升級版的糖不甩】

食材:

糯米粉，黑芝麻，核桃，杏仁，花生碎，姜，紅糖

做法：

1、把花生，核桃，黑芝麻，杏仁放鍋中炒至發出劈里啪啦的響聲就可以盛出放破壁機打碎。再加入少許蜂蜜混合均勻待用。

2、少量多次把熱開水放糯米粉中，用筷子攪拌成絮狀，再揉成麵糰

3、就一塊麵團，揉成餅的形狀，再加入調好的黑芝麻核桃花生餡。

4、再收虎口，揉成圓形。覺得放餡料麻煩，不放餡料也很好吃！糯糯的，真好吃！

5、鍋中注入清水，煮開，加入小湯圓。煮至湯圓浮起來撈出過冷水備用。

6、小鍋中加入半碗清水，加入姜和紅糖，煮至紅糖融化。

7、再放入小湯圓，煮至糖濃稠。最後再撒上花生碎就完成啦。

超好吃超過癮的！這款花生芝麻核桃餡，蜂蜜要放少一些，口感不會很甜！也不會膩！總之，吃了一次還想吃的節奏! 天氣漸漸變涼了，最饞這美味，驅寒還對脾胃好，做法簡單又好吃！

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