花椰菜很常见，在市场上也十分受欢迎。绿色的叫西兰花、青花菜，是一种全球普遍栽培的重要蔬菜之一，大家都知道，花椰菜有着很多的营养。所以，现在种花椰菜的农户变得更多了。面向家庭菜园的初学者，我总结了花椰菜的栽培方法。花椰菜栽培的特征、栽培时期、栽培顺序、培育方法的诀窍、容易发生的病虫害和对策等，希望这篇文章可以帮到想在菜园种植花椰菜的朋友们。
▲花椰菜
花椰菜栽培的特点：花椰菜是“西兰花”的改良品种，栽培方法基本相同，但关键是要扩大株间的距离，在外叶上生长，扩大株本身。花椰菜的花苞因为阳光照射的时候会变黄，所以用叶子覆盖花蕾，遮光后就完全变成白色。另外，除了白色以外，还有黄色、橙色、紫色等各种颜色的品种。
▲花椰菜种植
整地：花椰菜为了避免出现连作疾病，在同一个地方的栽培间隔为2~3年。为了保证能种植出高质量的花椰菜，要选择排水性和保水性好的肥沃土壤。在种植前要先将土壤翻耕，这样才能保证土壤中的活力值，提高移栽后的成活率，将堆肥和复合肥进行翻耕。土壤是酸性的根瘤病容易出现，所以放入石灰进行ph调整吧。ph以6.06.5为大致标准。土壤酸性会导致“根腐病”，所以加入石灰调整pH值。在整个栽培期间，底肥必须充足，但如果磷酸不足或氮过多的话，就会变得只有茎叶长得很茂盛，很难长出花蕾。
▲花椰菜种植
育苗：春播和夏播每年可以做种植两次，但容易培育的是夏播秋冬采收。首先要播种育苗，在9 cm盆中各撒3~4粒种子，轻轻复土，充分浇水，钵苗一直放在温暖的环境中。育苗最主要的要把握两点，要有充分的日光照射，还要注意通风量，避免高温。在幼苗期晚上不宜浇水，晚上水分多的话会导致幼苗徒长，所以浇水应该在早上9点以前进行。直至叶子长成5~6片子后开始移栽。
▲花椰菜种植
栽种管理：到本叶5~6片苗成长后，在田地里定植。在株间45 cm种植。在定植之前，先把盆全部浸泡在水里，或者定植后充分浇水。定植苗2周后，在株间追肥，进行培土，再过两周后，进行第二次追肥和培土，这个阶段培土、施肥可以提高花椰菜的质量。在花椰菜主枝的顶部有花蕾时，就要做防晒措施了，花椰菜的花蕾晒伤后很容易发黄，尤其是白色花椰菜品种，晒伤后不仅影响到出售，还影响到口感，因此我们可以把外叶捆起来保护花蕾。 (或者，把外叶折下几片，放在花蕾上复盖）这样的话，就可以收获雪白的花椰菜了
▲花椰菜
容易发生的病虫害：总结了容易发生在花椰菜上的常见病虫害及其对策和预防方法。黑腐病，黑腐病叶的边缘以楔形形成黄色的病斑。黑腐病的症状和对策·预防法黑腐病是十字花科蔬菜中常见的疾病。叶片边缘呈v字型变黄，叶脉呈褐色或紫黑色变化。 不久就会扩大，变得干燥易破。 春天和秋天多雨的时候容易发生的倾向。主要原因和传播途径病原菌是从叶缘的两边、虫食害的伤口等侵入。另外，也有从被污染的种子中传染的情况。
黑腐病的对策：预防法：对策：把发病的花椰菜以及菜叶隔离开进行焚烧处理。预防法：避免容易患黑腐病的十字花科蔬菜的连作。另外，病菌也会从害虫的食害痕迹中侵入，因此好好驱除害虫有助于预防。黑斑病，叶子上出现水浸状的病斑，扩大成黑褐色。 如果周围变黄了。因为是细菌性疾病，所以发病株被剔除处理，土壤消毒先做好。
常见虫害：菜粉蝶：菜粉蝶身上长着绿色的小细毛，它会把叶子啃坏。菜粉蝶的幼虫。 也叫“小虫”。长大后体长3 cm左右。因为会腐蚀叶子，所以叶子上有很多洞。 摄食量多，整个植株都吃光。，如果新芽被侵蚀的话，会出现结球延迟的弊端，它们贴在叶子上的力量很强，即使触摸或摇动叶子也不会轻易掉落，如发现后可以使用人工除虫。
▲花椰菜
在植株顶点形成的“花蕾”直径达到15~20 cm的话就收获。收获时在5~6片下叶切取。要尽早进行采收，收获晚了的话，花蕾的表面粗糙形成缝隙，味道会下降。 此外，因为彩色品种会褪色，所以采收时不宜过晚，花椰菜不能收获腋芽所以，取中心的花蕾就可以。看完了上面的内容，你了解了吗？在种植花椰菜的过程中，不要疏忽大意。希望今天分享给大家的内容，对正在种植花椰菜的菜农朋友们，能有所帮助！
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