體虛，脾胃虛的人，冬季也不能亂進補

前一段還在慶幸今年的冬天不太冷，幾天前開始，氣溫大幅下降，斷崖式降溫一下讓我們招架不住了，直接穿上了最強裝備，還是冷得不停搓手。大雪時節過後，天氣格外乾燥寒冷，而此時也正是進補的好時節。民間有云，“冬天進補，開春打虎”。冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。冬令進補還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內，有助於體內陽氣的升發。

中國人習慣在冬天吃個暖暖的進補餐，補補身子，市面上也販售了許多進補藥膳，而多數民眾只知道進補，卻不清楚如何補的健康？一旦補過頭或吃了不該吃的，反而適得其反。藉此，老中醫希望能幫助讀者在寒冬進補避免這大誤區。

1、不分清身體虛實

有些人身體消瘦，想通過冬季進補來改善自己的身體狀況，結果越吃反而身體越吃不消，一般體型消瘦的人，大多都是因為脾胃虛弱，平時吃東西都會經常的消化不良甚至是腹瀉，而冬季進補的補品一般都是比較滋補的，這樣一來，不僅沒有達到滋補的效果反而增加了身體的負擔。

所以這類人進補之前首先要做的最重要的一件事，就是先把脾胃養好，否則吃再多補品都是不吸收，選擇滋補品的時候要以易於消化為準則。

2、全靠肉食滋補

作為常見的溫補食物，牛羊肉是許多人冬季滋補的選擇之一。但是，不少喜愛肉食的人總會將肉作為冬季補品，大量食用。食肉太多不僅會引起脂肪堆積，增加高血壓高血脂，甚至是心腦血管疾病的風險，同時過量食用肉食也會傷害腎臟。因此，冬季食補用肉食，一定要注意適度。

3、過量進補

任何東西，適度十分重要，冬日進補同樣也是需要合理的量度。冬日溫補之物，一定要注意適可而止。過量服用溫補的藥物和食物，很可能適得其反，造成內火太旺、腹脹、食慾下降等現象，違背了滋補身體的初衷。

滋補身體一定要根據實際情況，“是藥三分毒”，食補的效果有時可能更安全有效。滋補也並不是越貴越好，一些常見、便宜的食物，可能也會有很好的益氣固本的良好效果。

以下幾種食療，雖然常見、簡單，但是確是冬日進補不能錯過的食物

1、栗子

冬日時節，人的氣血收斂，而板栗味道甘甜，性溫含有豐富的不飽和脂肪酸，不僅可以益氣補腎、活血，還可以預防高血壓、動脈硬化等，是冬日進補的好選擇。

2、紅棗水

紅棗含有纖維素、維生素等多種營養成分，可以補血益氣、美容養顏的功能。鮮棗還可以預防高血壓、動脈粥樣硬化等疾病。

3、茯薏清溼粉泡水

祛溼食療配方：茯苓，薏米，赤小豆，淮山，葛根，蓮子，芡實，糙米各20克炒熟後磨成粉，沖水服用。

飯後喝一杯不僅幫助消化、健脾養胃，還可以有效排出體內溼氣，補氣血，特別適合體內有溼氣，脾胃虛弱的人食用，堅持數十日可有明顯效果。

4、白蘿蔔

冬季白蘿蔔較為常見，一直有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法。蘿蔔維生素豐富，生熟兩吃都益處多多。生吃不僅可以促進消化，還可以生津、止血，熟吃也可以養護腸胃、消食補氣。

冬季除了食療進補，平常還要與適當的體育鍛煉、精神調理、起居調攝相結合，才能達到補而受益、卻病延年的目的。