保定有一條藏在商業區的20年老巷子,環境雖破,美食卻是第一

保定作為歷史悠久的古城,擁有不僅僅是如今繁華熱鬧的街道,還有那些有著時代印記的街巷。

喜歡在街巷裡閒逛,因為總能發現新的驚喜,好聽的路名,有趣的居民,地道的美食,只有在這些街巷裡才能真正尋到小時候的感覺,狹長的小巷,高大的樹木,低矮雜亂的電線,賣著各種各樣東西的鋪子,以及巷子裡熱情的叔叔阿姨,這些街巷不繁華,但有人間煙火。

今天小編就帶大家逛一逛這條20多歲的街道——裕隆街,去探尋這裡,存在了二十年的美味!

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何記酥餅醬肉

這家老字號的酥餅醬肉,外酥裡嫩,獨家秘製醬肉,不添加任何防腐劑,一到飯點必排隊。強烈推薦加肉和腸的,把餅塞滿滿的香而不膩,滿口留香。

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老馬燒烤

這家老字號的店鋪,經營已有20多年,陪伴著這條老街巷成長。最好吃的當然是燒烤,而且肉絕對的保真。還有罩餅、水餃,羊湯、燉菜……反正想吃啥有啥!

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肖家大餡餛飩

這家老字號的餛飩,說起這家餛飩生活在這裡的每個人都應該熟知吧。簡單的攤面但十分乾淨整潔,這是這位阿姨在這裡賣餛飩的第20個年頭了,每一個餛飩都是現包現賣,皮薄餡大,還會贈送料包,買回家直接下鍋即可。

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正宗江米炸糕

江米炸糕現包、現炸、現賣,看著滾滾的油鍋,實在是忍不住想嘗一嘗剛出鍋的炸糕,金黃酥透,咬一口白黃黑三色分明,白色是江米,雖然江米很黏,但是在炸糕中並不粘牙,口感很棒。又很有嚼頭;黃的是炸焦黃的外皮,又酥又脆;黑的就是甜甜的豆餡,甜而不膩,簡直是炸糕界的一股清流。

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天津油酥燒餅

誰說燒餅是主食,這麼好吃的燒餅明明是零食嘛!燒餅的口味有很多,八毛錢一個的燒餅真的是太好吃,酥脆的皮,密密麻麻的芝麻粒,咬一口下去,頓時濃香四溢,我趕緊再咬一口,裡面的糖已經流到嘴角了。吃到中間,更是好吃,而且脆得無法用語言形容,真是美味不已。團支書還吃了麻醬和椒鹽的,都超級好吃,在此不一一描述了,害怕你們流口水哦。

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豆花面館

豆花面館裡的面是由白色的豆花和湯底組成,再搭配上一撮嫩綠的小蔥,簡直是春天裡的一道風景線。白色湯底用大骨頭熬製,清香而又鮮美。豆花沒有滷水的苦澀味,口感細緻。店裡有特製的醃蘿蔔塊,酸甜辣脆,吃一口,那酸爽回味無窮,和豆花面配合起來,簡直是完美。除此之外,團支書還推薦雞雜麵,滿滿的一層雞雜,滿足肉食愛好者的口味。

保定有一條藏在商業區的20年老巷子,環境雖破,美食卻是第一

緊鄰保定最繁華的CBD商區,它卻低調的讓人心疼。也許,說不準它哪天就被拆了,替代它的可能是商業區,可能是住宅,但是這些二十年的味道,我們就再也找不到了!

保定每一條街巷有著自己的故事,它們陪伴了一代又一代的保定人,你身邊有這樣的街巷嗎?

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