長江老農
今年的大蒜蒜薹價格是非常不錯的，由開秤時的蒜薹價格5~6元/斤的行情逐漸演變到現在蒜薹價格平均還在三元左右的行情，而超市裡的價格還在5元左右的行情，南方蒜薹價格稍微高一些，能達到5~6元錢一斤。按照每畝蒜薹產量為600斤的話，這樣種大蒜生產的副農產品每畝的收入在五到六百元之間，當然在價格高的時候，每畝的收入能達到1000多元。
對於大蒜的行情上漲的速度比較快，有春節前後1.5元每斤的行情，目前上漲到了平均價格在三元左右，優質一點的庫存打算漲到了4元每斤左右的行情。對於鮮蒜的價格也是比較貴的，金鄉的鮮大蒜價格為2.5~2.6元每斤，邳州大蒜的價格稍微低一些在1.7~1.8元每斤，其他地方的大蒜價格平均在兩元左右。
按照去年蒜種的價格比較低，平均在1元左右的行情，這樣每畝大蒜的種植成本至少減少500元左右，加上今年蒜薹的價格比較貴一些，更減少了大蒜的種植成本，相應的增加了大蒜的收入，這樣的行情本應該對蒜農來說是高興的事情，然而好多蒜農卻高興不起來。主要原因是近期大蒜種植基地天氣不是太好的原因。
近期應該是北方大蒜種植基地晚熟品種的蒜薹上市的季節，然而蒜薹價格卻出現了下滑的現象，目前蒜薹的收購價格平均在1.6元左右每斤，農貿市場批發價格在兩元左右每斤，相比4月份蒜薹價格4~5元的行情跌了很多。當然現在人工成本也比較高，使得采摘蒜薹和收穫大蒜成本逐步增加，造成了一些蒜農增加了大蒜的成本。
當然還有一些蒜農在初春的時候已經把自家種的大田裡的大蒜訂購給一些大蒜中間商。有好多農民看到18年大蒜價格比較低，大蒜價格突然開始上漲，但一些蒜農把握不住市場行情，於是賤賣了大田裡的蒜苗，開始給了3000元的訂購價，後來逐漸漲到了四千到五千元/畝，而看到現在大蒜的行情不錯，又沒有自家的大蒜，也就高興不起來了。
還有一些蒜農高興不起來是因為自家種的大蒜少了，畢竟2018年蒜薹成為了滯銷的產品，好多蒜薹被扔在了地裡爛掉，而且大蒜的價格也不是太貴，降到了10年來最低的行情每斤為0.3~0.5元。預示今年好多蒜農減少了大蒜的種植面積，甚至好多蒜農今年沒有種植大蒜，據統計至少今年大蒜種植面積比去年減少35%以上，這也是今年大蒜價格上漲的主要原因。所以好多蒜農不能高興起來，也是有這方面的原因。
總之，今年大蒜的價格和蒜薹的價格都非常不錯的，今年蒜農是賺到錢了，但有的賺的多，有的賺的少，還有一些蒜農因為沒有種植大蒜而感覺到苦惱。儘管大蒜市場一片良好，價格還是非常的賺錢的，可這些原因導致了蒜農不高興的主要原因。
宗元三農堂
目前我們這裡的晚熟大蒜還沒有正式的收穫，晚熟大蒜要在二十四節氣的小滿以後才開始收穫，現在大蒜的價格確實比較好，但是等到新蒜收穫以後大蒜價格行情存在的變數還是比較大的：
首先說今年我們這裡的天氣比較令我們蒜農擔心，自從在4月下旬提蒜薹的時候氣溫一直不是太高，但是也沒有下雨既從提過蒜薹到目前為止我們這裡的蒜農朋友們已經澆了兩次水了！
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其次就是現在的大蒜價格不代表晚熟大蒜收穫以後的價格！現在大蒜價格行情炒作的越高越貴基本上跟我們蒜農的沒有直接的關聯。這樣的情況只能說加重我們蒜農的投資成本，比如說即將到來的人工刨大蒜費將會再次上漲，在2017年的時候我們這裡一開始刨大蒜的人工費是850元每畝地，慢慢的一天一個價的往上漲，最終漲到了1150元每畝地！從目前大蒜的價格行情來分析今年刨大蒜的費用有可能達到1200元每畝地！
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總的來說沒有把大蒜賣的錢放入自己的口袋裡，大蒜價格行情再好對於咱們老百姓來說都是虛無縹緲的！只能夠寄希望於等到我們晚熟大蒜收穫以後大蒜的價格還能夠維持現狀！既溼蒜價格能在1.5元每斤左右就可以了！
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