趣農圈
農村的土牛長時間以來主要用於雜役，幫助村民耕地。如果直接用來當做肉牛養殖，有優勢，但是缺點也很明顯。
土牛的優缺點分析
土牛，最具代表性的應該是土黃牛。由於在養殖的過程之中，以放牧為主，也不添加飼料，故而養殖出來的黃牛肉質非常鮮美，備受消費者喜愛，價格上也有一定的優勢。
然而，將其當做純粹的肉牛來養殖，很多養牛戶卻不願意。原因有，一是生長太慢；二是出肉率不高。這些都會嚴重影響到養殖效益，成為阻礙黃牛市場化養殖的重要因素。
就拿生長慢這個缺點來說吧，小黃牛散養長到800斤，至少需要2年的時間，即便是精心育肥也不少於18月。這個養殖週期太長，不適應商品化養殖要求，跟西門塔爾牛、利木贊以及安格斯牛等大型肉牛品種一比，產距就很明顯了。所以，土黃牛養殖市場前景不怎麼理想，相比雜牛存在差距。
雜交牛更適合商品化養殖
因為土黃牛存在生長緩慢，養殖週期長，出肉率低等問題，所以人們不願意去養殖。然而，又不願意放棄土黃牛優秀的肉質。故而，對土黃牛進行改良，培育出雜交的黃牛，就是我們常說的改良黃牛。改良黃牛，主要是將夏洛萊牛、安格斯牛作為父本與本地黃牛雜交而成，是在土黃牛基礎上進行了優化，促使其個體、長勢和出肉率都獲得了質的飛躍。更為重要的是，保留了改良前肉質鮮美的優勢。
所以，土牛與雜交牛相比，在生長速度、出肉率和體重方面都存在區別，而作為肉牛養殖，當然是雜交牛更好了。
好了，以上是我個人看法，歡迎評論指正。另外，大家有關於三農方面的問題，可以一起探討。
有點意思的事兒
農村土牛與雜交牛有什麼區別，哪一種養殖前景好？
農村土牛就是本地牛，農村土牛與雜交牛有什麼區別呢？
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一是農村土牛個體小，農村養殖的牛放在草地上，長期野交亂配、近親交配現象非常嚴重，群體品質下降，被國內外養牛專家稱為狗牛，“遠看象條狗，近看是頭牛，一根扁擔挑兩頭”，形象地描繪本地牛個體小的特徵。各地本地牛的差異很大，如黔西北地區的本地牛一歲本地牛高91釐米左右，雜交牛105釐米左右。體重本地牛144公斤左右，雜交牛295公斤。
二是毛的顏色，本地牛主要是黃毛，雜交牛是黃白、黃黑等毛。
三是蹄，本地牛的四肢較細小，雜交牛的四肢粗大，
四是後軀不同，本地牛的屁股是斜的，好像少去一大塊肉。雜交牛的屁股是豐滿的。
五是產肉量的差別，本地牛出肉率低，僅屁股上那一塊就減少多了，雜交牛出肉率高。
哪一種養殖前景好呢？
如果是養殖育肥牛選擇雜交牛犢比較好，雜交牛個體大，增重快，飼料利用率高，屠宰率高，經濟效益比農村土牛高。
如果是養繁殖母牛選擇農村土牛為好，本地牛適應性比較強，耐粗飼，抗病率強，好養殖。本地公牛淘汰，採用人工授精方法生產雜交牛犢銷售效益比較好。
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老周說三農
大家好，我是農民小席，感謝提問。
農村土黃牛和雜交牛主要有以下幾個區別。
區別1，養殖目的不同
這主要講的是“二牛抬槓”時代，在農村，土黃牛是經常可見到的，幾乎家家都有養殖，而養殖的目的就是幫助農民朋友耕地，拉車等。而現如今，隨著機械化時代的到來，土黃牛的養殖就越來越少了。而更多更普遍的就是雜交牛的養殖，所謂的雜交牛就是引進西方的品種牛，跟我國土黃牛雜交，對我們土黃牛進行繁殖改良，雜交牛一般都是肉用，而土黃牛多數是役用，所以它們的養殖目的是不同的。
區別2，農村土黃牛和雜交牛的飼養效益不同。
農村土黃牛的體型比較弱小，而且產肉少，飼養效益差，市場需求量也不高。但是雜交改良牛恰恰相反，體型比較高大，增肥效率好。一般6月齡的雜交改良牛體重可達400以上，而農村土黃牛是根本達不到了。所以它們的養殖效益是完全不同的。
區別3，飼養模式與成本不同。
土黃牛的飼養模式大多數是放養，而雜交牛的養殖趨向於圈養。土黃牛幫助農民朋友耕田種地，日常飼料也就是農作物的秸稈，而飼養的精飼料就是農民挑選過後的糧食，比如玉米、大豆、穀子等等。而雜交牛的養殖，為了達到預期的養殖效果，養殖戶是給於充足的飼料，而且飼料搭配要合理，營養要豐富，所以就養殖成本而言，雜交牛的飼養成本相對高許多。
區別4，養殖的意義不同。
前面說了，土黃牛是役用性牛，而雜交牛是肉用性的。隨著社會發展，科技進步，土黃牛的役用性質早已別機械化所取代，所以土黃牛也就慢慢的退出歷史的舞臺。但是隨著我國牛肉消費量的不斷增長，就使得肉牛的養殖規模擴大，養殖效益也隨之增高。肉牛養殖也是農民朋友脫貧致富，增加收入的有效途徑，再加上國家給於農民開辦養殖業的一些優惠政策，鼓勵很多人回農村創業，而雜交肉牛養殖也就成了農村創業的首要項目。
綜上所述，農村土牛和雜交牛的區別，足可以說明雜交牛的養殖前景是一片大好。
歡迎大家閱讀指正，如若喜歡，請加我的關注，謝謝！農民小席
在農村養牛是一個比較好的項目，因為牛肉的需求量在增大，價格也基本穩定。很多人會糾結一個問題，養牛是養土牛還是雜交牛呢，養哪個好呢？
1、養殖成本
養牛第一點首先要考慮的就是成本的問題了，這個成本包括牛犢的價格和飼料等的成本。土牛牛犢的價格要比雜交牛便宜不少，以我們這裡為例，一隻小土牛隻需要3000-5000元，而一個像樣點的雜交牛就需要8000月左右。在餵養成本上，土牛吃的相對較少，成本也就相對低一點。
2、生長速度
養牛是為了賺錢的，長的快才能多賺錢。在這一點上，雜交牛的優勢是非常大的，好的雜交牛一天可以長3斤肉，而土牛也就1斤。
3、適應性
在適應性方面，本地的土牛適應性要比雜交牛要強。不過這一點也不用過多考慮，這樣防疫得當，雜交牛也很少會出現嚴重疾病的情況。
4、出售價格
不同品種的牛肉價格也是不同的，而且地方不同價格差距也是比較大的。我們這裡有本地黃牛的價格要比雜交牛的價格要高，這個也不能一概而論。
綜上，土牛和雜交牛各有各的優勢，並不能說養殖哪個更好。養牛要根據個人資金的情況，選擇適合自己的養殖模式。我們這裡有養殖本地黃牛的，也有養殖雜交牛的，看自己的情況吧。
以上只是個人見解，如有不同看法，歡迎留言討論。
小柯農話
你好，我是牛統帥飼料公司技術員李迎春，我來給你做回答一下！第一，農村土牛說的是當地土品種的黃牛或者水牛，它具有耐粗飼，適應性強，適合當地氣候和當地環境！做為當地傳統的品種被保留下來！但長肉性能不太好！也就是說，耕地可以，長肉不快，如果育肥，成本還是比雜交育種牛，長一斤肉成本高，飼養水平要求不高！2雜交牛，有當地品種牛和國外品種牛進行的1代，2代，3代，4代，改良版，目的就是育肥效果好！飼養水平較高，長肉速度比土牛快！是認為改良版的品種！各有千秋！但現代社會，需求越來越多的牛肉，我還是建議用雜交牛育肥，效果好！成本低，經濟效益好
羊統帥牛統帥飼李迎春
美好一天很榮幸為大家解答這個問題，讓我們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。
我認為在農村養牛是一個比較好的項目，因為牛肉的需求量在增大，價格也基本穩定。
以下我為大家分享，我個人對這個問題的看法與想法，希望我的分享能給大家帶來幫助，也希望大家能夠喜歡我的分享。
我認為農村土牛說的是當地土品種的黃牛或者水牛，它具有耐粗飼，適應性強，適合當地氣候和當地環境。做為當地傳統的品種被保留下來，但長肉性能不太好！也就是說，耕地可以，長肉不快，如果育肥，成本還是比雜交育種牛，長一斤肉成本高，飼養水平要求不高。
雜交牛，有當地品種牛和國外品種牛進行的1代，2代，3代，4代，改良版，目的就是育肥效果好！飼養水平較高，長肉速度比土牛快！是認為改良版的品種！各有千秋！但現代社會，需求越來越多的牛肉，我還是建議用雜交牛育肥，效果好！成本低，經濟效益好。
在適應性方面，本地的土牛適應性要比雜交牛要強。不過這一點也不用過多考慮，這要看引進繁育牛的品種以及防疫工作。還有養牛成本的問題了，這個成本包括牛犢的價格和飼料等的成本。
土牛牛犢的價格要比雜交牛便宜不少，以我們這裡為例，一隻小土牛隻需要3000-5000元，而一個像樣點的雜交牛就需要8000月左右。在餵養成本上，土牛吃的相對較少，成本也就相對低一點。
養牛賺錢方面，長的快才能多賺錢。在這一點上，雜交牛的優勢是非常大的，如安格斯肉牛。好的雜交牛一天可以長3斤肉，而土牛也就1斤。
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。
我最後在這裡，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝！
湘妹麗姐
引進繁育世界優良品種安格斯肉牛
在農村牧區養牛是一個比較好的經濟項目，因為市場牛肉的需求量在增大，價格也基本穩定看好。但是很多人會糾結一個問題，養牛是養土牛還是雜交改良牛呢？
一是在適應性方面，本地的土牛適應性要比雜交牛要強。不過這一點也不用過多考慮，這要看引進繁育牛的品種以及防疫工作。
二是養牛成本的問題了，這個成本包括牛犢的價格和飼料等的成本。土牛牛犢的價格要比雜交牛便宜不少，以我們這裡為例，一隻小土牛隻需要3000-5000元，而一個像樣點的雜交牛就需要8000月左右。在餵養成本上，土牛吃的相對較少，成本也就相對低一點。
三是養牛賺錢方面，長的快才能多賺錢。在這一點上，雜交牛的優勢是非常大的，如內蒙古正藍旗就引進繁育安格斯肉牛。這種牛🐮即適應寒冷酷暑的環境，又耐粗飼料。同樣的飼料和週期，安格斯肉牛牛一天可以長3斤肉，而土牛也就1斤。
由此可見，土牛和雜交改良牛的優勢就突顯出來。所以養牛要根據個人資金的情況，解放思想，創新發展，選擇適合自己賺錢雜交改良牛養殖模式是農牧民脫貧致富的發展方向。
牧馬人90791
主要是看譜系資料記錄，另外蟲最低表現來看，土牛有原始的牛的表現性壯，與雜交牛還是有明顯區分的。
