在家適合怎麼做早餐?

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每天清晨的時光是我在廚房畫畫的時光。因為💐與早餐,生活方能成為生活!喜歡清晨鮮花和美食相伴的時光!

每一頓早餐,都值得被鄭重其事的對待!

開學季我一定會堅持給孩子和家人做創意早餐!

每天早6點起,6.40開始吃早餐。半小時左右的時間完成早餐的製作和拍照。

只要掌握好幾個要點,早餐100天不重樣不是難事!

一、水類食物

主要有牛奶,酸奶,咖啡,奶茶,果昔,果汁,藕粉,芝麻糊,豆漿,粥類等

二、雞蛋或者肉類

可以是番茄雞蛋盅,也可以是雞蛋沙拉盞,還可以把雞蛋利用電動打蛋器打成雲朵蛋的造型。如果不做雞蛋,我會加入牛肉,蝦仁等蛋白質含量高的食物以補充營養。

三、主食

一般我會在頭一天晚上準備好一些食材。比如蛋糕,麵包等烘培類的食物我會頭天晚上就烤好。餃子,抄手,包子等主食我會每週末準備好放冰箱裡冷凍。至於麵條,蛋炒飯,等等則可以早上的時候臨時準備。

四、水果堅果

很多朋友常問我,你有三頭六臂嗎,早上的時間這麼短,要做這麼多類。其實我覺得只要分配好時間和做的先後順序是不會手忙腳亂的。比如我可能在早上用烤箱雞蛋的時候,就把餃子放平底鍋裡小火煎,同時可以把酸奶倒杯子裡,順便再拉個花。或者利用這個時間切水果。等雞蛋烤好,生煎餃子也差不多了。

發幾張我做早餐幾年來的圖片和大家一起分享!











三隻蠍子的快樂廚房


家有高中生走讀,每天早起晚歸,學習壓力大,又有老人。為了給老人和孩子增加營養,保證一天的能量、營養供給,儘可能的營養搭配合理,吃好吃飽。我家是北方人,早餐一般以各種麵食為主,尤愛麵條、米飯、包子,再配些炒菜、涼菜、稀飯、粥類。我都是頭天晚上將所有食材準備好,尤其是包子,基本是晚上蒸好。第二天早上6點起床,熱下飯,炒拌個菜、煮一下面,6:30 準時讓孩子吃上飯。

分享一下我家平日早餐:

雞湯麵、拌海帶、花生米拌黃瓜皮絲

蒸糕、拌藕、雞蛋、芋頭、豬肝、紅豆粥

蒸麵條菜、豬肉餛飩、木耳黃瓜

韭菜雞蛋水餃、蒸南瓜地瓜、西紅柿湯

咖哩米飯、拌油菜、紅棗花生豆漿

大米乾飯、把子肉、醬雞蛋、紅西柿湯、辣白菜

排骨麵

胡蘿蔔素包、雜糧粥、四喜烤麩


萌萌噠早餐


我是8號彗星,青海西寧互聯網草根,從事多年市場營銷與銷售工作。平日裡喜歡看看電影、跑跑步,和愛人聽著音樂品著紅酒。很榮幸能夠來回答這個問題。


先來回答問題——【牛奶麵包,可以的話再來點水果】


爸媽都是上班族,記得從很小的時候我和哥哥就是自己做早餐。


非常簡單,起床第一件事情先燒牛奶,小火加熱。後來家裡買了微波爐,就用微波爐加熱,一分半鐘就行。頭一天爸媽會買一些饅頭,這些饅頭就是我和哥哥的早餐。


現在結了婚,成家了。早上還是偏愛牛奶。但是會提前買好那種方形的一片一片的麵包,價格也不貴,品質好些的17元7-9片,品質一般的18元能買20多片。兩片面包中間可以夾果醬,可以夾煎雞蛋,可以夾午餐肉、西紅柿、生菜…美味又健康。


朋友你還可以買一個蒸蛋器,每天給自己和家人早早的蒸幾個雞蛋,營養方便。


我是8號彗星,感謝大家的耐心閱讀,歡迎各位網友在評論區留言,我們一起來互動、學習!


8號彗星


民以食為先,每天為了吃飯而發愁,一日三餐早餐最為重要,據說不吃早餐,時間長了很傷胃。那麼早餐怎麼做才有營養,孩子才不挑食呢?今天小編就給大家帶來做法比較簡單的早餐,幾分鐘就可出鍋,而且孩子也喜歡吃。一點麵粉,兩個雞蛋再加點水攪一攪就可以做出美味的早餐,家裡小孩吃過後第二天還想著要在吃。不多說了,下面我們開始吧!

一、小米粥

食材:小米、麵粉

1、 準備適量的小米,然後放水裡淘洗下備用;

2、 準備一個碗,裡面放入一點麵粉再加入適量的水攪成糊狀;

3、 另準備一個湯鍋,把小米放入湯鍋裡,加入適量的水,開大火燒開;

4、 燒開後再轉小火燒10分鐘;

5、 然後把攪好的麵粉倒進鍋裡攪拌均勻,開大火再燒開後關火;

6、 不要急著打開鍋蓋,讓小米在鍋裡燜個10分鐘左右,等喝的的時候有點濃稠很好喝。

​二、雞蛋攤餅

食材:麵粉、雞蛋、小香蔥、鹽、雞精

1、 首先準備適量的麵粉放到一個大點的碗裡,然後準備兩個雞蛋打到碗裡,小香蔥切碎也放到碗裡,用筷子順一個方向不停的攪勻,然後加入適量的水攪拌成麵糊狀(有胡蘿蔔的也可以切點胡蘿蔔放裡面,也很美味的);

2、 起鍋倒入一點油,開小火,然後倒入攪好的麵糊,用鏟子均勻攤平,煎至一面金黃後,然後翻至另一面繼續煎至金黃即可盛出;

3、 盛出後放在盤子裡,可以加點生菜和香腸捲起來就可開吃了。

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阿偉美食01



對於一日三餐,應該遵循的原則是:早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少~而早餐是一天中的重中之重,要認真對待,分享一點我的經驗吧~

在家做早餐,除了中式的粥,面,餅之外,西式的早餐也非常不錯,搭配牛奶和水果就比較豐富了,在家做西式早餐,最為推薦的是早餐包,提前一天做好,第二天早上花幾分鐘熱一下,刷牙,洗臉的時間就可以輕鬆搞定,深受孩子喜歡~

做早餐包,我的經驗和方法是要放餡料,比較好的餡料有果醬,葡萄乾,核桃碎,蔓越莓幹,果仁,這些都非常不錯,因為孩子比較喜歡酸甜的口感,我選用了葡萄乾,吃起來的確不錯,比蛋糕還好吃,孩子一口氣能吃3個,做美食,最大的樂趣是看著家人愉快的吃完並且邊吃邊稱讚,這是對美食最大的讚賞,我喜歡~

今天分享一款我們家常做的早餐包--葡萄乾小餐包

具體配方和操作方法如下:

材料清單:

高筋麵粉250克,酵母5克,鹽2克,糖50克,雞蛋一隻,黃油25克,水95克,葡萄乾30克

所有的乾性材料放入大碗中,加入雞蛋

全部混合拌勻至沒有生粉的狀態後手揉成大面團

接著把大面團從大碗中取出放入硅膠墊上揉成光滑的麵糰,揉成延展性比較好的時候,加入切粒狀的黃油

手揉出膜後,戳一個洞,洞的邊緣呈平滑狀裂開即可

然後把麵糰輕輕壓扁後放入葡萄乾一起揉成大面團

把混有葡萄乾的大面團等分為6個小劑子麵糰

再次揉圓後放入烤盤中

發酵至兩倍大時表面刷上蛋液,送入烤箱,190度,上下火烤10-12分鐘即可

葡萄小餐包,口感酸甜鬆軟,用手掰著吃很過癮,孩子最喜歡,孩子開心,媽媽樂意~

平凡溫暖的生活就在我們的餐食中,幸福從來都是用心智造!

我是海燕的廚房,國家高級營養師,用不一樣的美食帶你健康吃喝!想要了解更多美食資訊可以關注公號:海燕的廚房,微博搜索:海燕的廚房,每期傾情為您推薦時尚健康美食。#營養師帶你健康吃喝#以食為媒,聯結世界!歡迎你來,一起健康吃喝!


海燕的廚房


推薦【大發鬆糕】,簡單易做,給家有考生,上班族,老人補充一天的能量、營養。

【用料】:

麵粉四兩,糯米粉三匙,泡打粉1.5匙,片糖三兩切碎。

【做法】:

一,糖加水2/3杯煮至溶,煮滾後待冷。

二,把小碗塗上油。

三,麵粉,糯米粉,泡打粉篩勻,加入糖水拌勻成濃糊狀,分放在小碗內(要放滿小碗),放入蒸籠,大火蒸熟,約蒸十五分鐘,稍冷後倒出即可。


琳娜家常美食


所以說早餐很重要,它是我們開啟身體能量的第一餐。早上也是我們身體吸收營養和蛋白質的最後時侯。


在家適合怎麼做早餐?我覺得您應該是想問在家的時候早餐吃什麼最合適吧?嘿嘿嘿…

首先我們的身體和胃經過一整晚的“支出”,已經處於缺水的負能量和飢餓狀態。經過一晚上的消化,自然胃也空了,此時胃也正處於“脆弱”時期。



所以呢!我們的早餐不僅要營養,而且還必須清淡、好吸收、好消化。

首先高蛋白質的食物不能少;比如:蛋類、肉類、還有動物奶等等;還有豆類也還有豐富的植物蛋白。

因此高蛋白類食物我們可以根據自己的喜好來搭配就好。

果蔬類(水果蔬菜):不僅含有豐富的粗纖維還還含有豐富的維生素和微量元素,所以它不僅能補充我們身體的微量元素、維生素、還可以幫助我們排出身體裡的垃圾,也有利於我們保持身材哦!



果蔬也是根據個人喜好選擇一兩種即可。

一般是雞蛋、牛奶、豆漿、雜糧粥等等。

因此:我們早餐可以喝些雜糧粥加雞蛋;也可以是饅頭、麵包等面製品+牛奶或是豆漿+雞蛋。有很多搭配方式,只要不違背高營養、高蛋白、清淡好吸收等前提條件,按照您自己喜好搭配都可以。

希望我的回答能幫到您,謝謝!


默默美食


我一般都給我兒子燒河粉,他也很喜歡吃,放些青菜,放些肉丸,牛肉丸,都可以,他們廣東這肉丸味道還是挺不錯的。有時也蒸雞蛋,也偶爾會煮稀飯給他吃吃,也會煮煮餃子,老吃一種總會膩的,就算山珍海味吃久了也會膩,所以還是得換著花樣,給他做,讀書也很累,早餐是一天當中最重要的一餐啊,營養得均衡,成績好不好倒是其次,身體才是最重要的


Wlf翁李芳


雞蛋牛奶,早餐最常見的蛋白來源。我是常年訂奶,冬天鮮奶,夏天酸奶 2.\t各種根莖類的澱粉來源,比如紅薯,紫薯,玉米,山藥,板栗等 3.\t各種粗糧:小米,糯米,玉米渣,紅豆綠豆,薏米,麥片等 4.\t家中常備水果,天冷的時候煮糖水喝 5.\t中式糖水原料:銀耳,紅棗,桂圓,枸杞,紅糖,蓮子,桃膠,百合等

搞笑達人cc


我們家每天的早餐:有炒菜、有涼菜、有面食、有水果、還要有牛奶、豆漿、粥等等,雖然簡單但是很合我們家人的胃口。因為每天要早起上班,早上的時間並不充裕,只能儘量用最短的時間做出比較有營養的早餐。由於早餐吃的比較早,不太有胃口吃一些肉食類,所以我們家的早餐以清淡、爽口、不油膩為主。

附上一些我平時做的早餐與大家共勉!











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