SMILE阳光
乐山作为一座美食城市，广受中外游客的欢迎。在乐山地道美食中，钵钵鸡可以说是数一数二了。
在众多美食中，钵钵鸡能够脱颖而出，与它渊源流长的背景密不可分。钵钵鸡最原始的做法是把煮好的鸡肉浸泡在红油、藤椒、芝麻等作料，后来经过长时间的摸索，以及结合现代人口味的演变，钵钵鸡不再是只有鸡肉，而是还有多种素菜、卤菜等， 味道多种多样，食材丰富新鲜，滋味口感浓厚钵钵鸡变得不再这么单调，于是更加的吸引了广大人民，满足了顾客们的需求 这也是钵钵鸡可以流传久远以及传播广泛的一大原因。
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灰灰名脉
今天和一位六十岁的长辈聊天，聊到他小时候的贫穷和艰辛，可是无论如何艰难的日子，仍然有阳光和欢乐，而各种就地取材，就势而为的美味是对资源匮乏的童年最挥之不去的记忆。
他的老家在几条河交汇的洼地，水产很丰富，即使在困难的年代，仍然会有新鲜的鱼虾来打牙祭，只是这样的机会不多，因为他妈妈觉得菜好吃了，孩子们吃的多，粮食不够。
尽管如此，也不能阻挡肚子饿的人对美味的追求，他经常和小伙伴们一起到河湾里摸鱼，仗着水性好，经常会摸到大鱼，在河滩捡来光滑的鹅卵石，地下挖个小坑，拢上火，把鱼弄感净放在石头上，上面也盖好石头，火也不很旺，一直熏着，他悠闲的躺在草坡上，其他的小伴负责烧鱼，还有的从家里偷来小撮盐，等鱼烤好了沾着吃。
半个小时光景，鱼香已飘散，小伙伴们忙不迭的掀开石头，有时急得烫了手，也顾不得疼，都争着吃，他是不必抢的，一定会有最好的给他，因为他的功劳是最大的。
最好的美食都是带着情感和回忆的，中国的美食名扬天下，和悠久的文化和内涵是分不开的。
孩子给我讲道理
生活百科：中国的美食，外国人也非常的喜欢，既美味又便宜的菜肴看看你都吃过没
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於晓西
我对美食情有独钟 ，天下美食我都喜欢 ，什么美食都想尝尝 ，能吃是福 ，真还没有不喜欢的 ! 真要说最喜欢的话 ，那就只能好中求好 ，那就是粤菜了 ，好中之最 !
SMILE阳光
中国34省的特色小吃 都是我的最爱！！！
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原文转自西安忒别忒
影视风云馆
我对美食情有独钟，只要是美食的节目我都看，比较喜欢舌尖上的中国的，广州那里的粤菜，看着比较有特色，对吃的东西比较有讲究，从早茶到夜市的小吃，都比较好，还有湘菜，比较有特色，那就是香辣，看着比较有食欲，这两种菜系，比喻两种花，一种是郁金香，一种是奔放的玫瑰花，
情感类型小孩
这才是我的醉爱
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苹果姐姐51778801
农村有句俗话讲:牛吃卷心菜，各人心中爱。美食的最高境界说的文绉绉的叫:适口着珍。做为专业的厨师，熟悉川菜，粤菜，鲁菜，淮扬菜，陕菜，品尝过真正的烹饪大师做的堪称绝响的经典菜品，确实留有深刻印象，但你间我最喜欢哪种美食，我可以毫不犹豫的告诉你，我最喜欢家常便饭。具体识就今天早晨我和老母亲吃的红豆玉米糁(.粥)，配自己腌的咸菜，炒了一个西红柿(辣子)炒笋瓜，切了二两腊汁猪头肉，还有两块锅盔牙子。呵呵，吃着舒服。
