我是覃子珊
百香果原產自巴西，其果汁營養豐富，氣味芳香，是舉世聞名的香料水果，有“果汁之王”的美譽；甚至在《聖經》中所提及到的人類始祖“亞當、夏娃”所吃的“神秘果”，有人認為便是百香果。
而對於它，你真的夠了解嗎？百香果有什麼樣的營養價值？對應有哪些功效？怎樣變著花樣吃能夠又美味又營養價值保存完整呢……答案在下文揭曉！
都說百香果的營養價值高，具體體現在哪裡呢
1. 富含多類維生素
其中包括非常豐富的天然維生素C，每1000克果汁中就含有維生素C 34.6克，還富含維生素A、B1、B2等。
2. 多種微量元素、氨基酸
另外，百香果還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。可溶性固形物佔5%-16%，總酸量為3.8%-4%，甜酸適中。
其功效頗多，以這幾類最常用
1. 增強免疫力
有書籍記載，百香果的果皮可作飼料和提取果膠，其根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血、滋陰補腎、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等保健作用。
2. 提神醒腦
其果實香氣濃郁且清新，能生津止渴，提神醒腦，令人在疲勞的狀態下一下子舒心不少。
3. 清理腸胃、緩解便秘
上文中提及，百香果具有多種維生素，而維生素對於我們自身的清理腸道功能是具有很大的幫助的。甚至其超纖維能夠深入腸胃的最細微部分，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。
食用後又因其酸甜可口，能增進食慾，促進消化腺分泌，有助消化。
超纖維能夠促進排洩，緩解便秘症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率。
4. 促進新陳代謝、美容養顏
另外，百香果中富含的VC、胡蘿蔔素、SOD酶能夠清除體內自由基，促進新陳代謝，起養顏抗衰老作用。
那麼，百香果有又哪些吃法呢
1. 直接吃
直接切開後吃自然是生活中我們最常用的方法，即時的享受百香果的酸甜與清爽，是夏季的一大樂事。
不過切開的百香果要儘快吃掉，因為時間太長會導致維生素C等多種維生素的流失。若是有冰箱的話，可以將百香果分別用保鮮膜給包裹起來，放進冰箱，如果想要保存的更久，就可以選擇放在冷藏櫃保存，食用時只需拿出來解凍即可。
2. 做成果醬
我們可以購買5~6個百香果，然後切開後將其汁和籽一併取出，加上蜂蜜，適量白糖，混合均勻後置成果醬狀，而後裝瓶放入冰箱冷凍，待到要食用時取出，勺幾勺直接吃或是沖水泡飲都可以。
3. 泡蜂蜜水喝
這與做果醬的製法是有些相似的，就是準備好溫水，導入百香果汁，加以適量蜂蜜調味即可。
當然了，百香果也可以與其他水果一起打成水果汁，或是一些甜品會用其來淋在上面，增加口感。這些都可依大家各自的喜好食用！
康愛多網上藥店
你好，
百香果就是一種普通的水果，氣味芳香濃郁。對於喜歡的朋友來說，味道特別香甜，口味酸爽。我就比較喜歡拿來泡水喝，用冰糖或者蜂蜜調味。
百香果的水果屬於平性水果，不存在寒涼性質，所以孕婦，小孩以及女性經期都可以吃。
因為百香果是酸性的，和胃酸中和後容易反酸，儘量不要空腹食用。胃不好的朋友少吃。
11月左右是百香果的採摘期，這個時候的百香果最好吃，酸甜的。
胖魚頭知足常樂
對於百香果在水果界是非常不錯的水果之一，百香果可以消炎止痛，提神醒酒，美顏排毒等作用，之前因為工作比較忙，所以經常失眠，後來聽用朋友說用百香果泡茶喝還可以幫助入睡，在睡覺前一個小時左右喝一杯，睡眠質量有很大的提高，適當的情況下還可以降血壓，百香果榨汁加點蜂蜜和檸檬，可以很好的降低血壓
穿搭噠
百香果味甘、酸、性平，吃的多了不會導致上火的。百香果是屬於熱帶和亞熱帶地區果實，它顏色分為黃色、紫色、紫紅色這三種，其具有安神、寧心、和血，止痛、潤腸通便等功能。
