高小陽在尋找剝蝦師的海報前合影。 唐小晴 攝
中新網長沙5月6日電 題：中國多元化消費催生“腦洞大開”職業 年輕一代“另類”擇業
記者唐小晴
身體健康、有健康證；半小時內剝完3斤小龍蝦；能抵抗誘惑，做到“只剝不吃”；日薪150元到200元。面對即將到來的吃蝦旺季，阿里巴巴旗下零售平臺盒馬鮮生相繼在長沙、武漢、北京、上海4城門店啟動招聘兼職剝蝦師為消費者提供剝蝦服務，並引發網友熱議。
剝蝦師高小陽(左)正在提供剝蝦服務。 唐小晴 攝
愛好吃蝦的24歲小夥高小陽憑藉速度成功應聘為盒馬鮮生長沙喜盈門店剝蝦師。一盆剛出爐的小龍蝦被端上餐桌後，他戴上手套和口罩，先擰掉小龍蝦的頭，再將蝦尾部分輕輕捏碎，6秒，一隻完整的蝦肉剝出。
“現在生活多元化，這個職業挺好玩的，蠻有意思。3斤蝦我十幾分鍾能剝完。”高小陽說，北京一些剝蝦師中還有年輕的企業小白領。
彭群凌正在進行寵物犬的行為訓練。 受訪者供圖 攝
該店餐飲負責人陳濤告訴記者，很多人在微信、微博上報名應聘剝蝦師，他們不是為賺錢，是出於樂趣、新鮮。“很多顧客覺得戴著手套剝蝦不方便，油膩膩的。剝蝦師能讓他們在玩手機、聊天的同時享受美味。”
除剝蝦師外，互聯網服務行業種類的細分化和中國新業態、新經濟的蓬勃發展還催生了陪跑師、遛狗師、服裝陪購師、失意傾聽師等“腦洞大開”的新興職業。
誘人的小龍蝦。 唐小晴 攝
在湖南長沙成立了工作室的彭群凌不僅是寵物犬訓練師，還是職業遛狗師。一些不方便自己遛狗的養狗人士，比如孕婦，會找到他遛狗。根據狗的大小不同，價格每小時80元到120元。
“我遛狗會給安排一些有意義的遊戲活動，培養狗跟人互動的親密關係，在一定程度上減少狗狗一些不良行為出現的概率。”34歲的彭群凌說，一名專業的遛狗師，需瞭解狗的生活習性、需求，合理安排遛狗路線跟時長，根據狗狗的喜好選擇合適社交對象，要讓遛狗質量更高，把狗遛得開心。
湖南省人力資源和社會保障廳人力資源服務中心高級職業規劃師蘇志勇。 受訪者供圖 攝
因長沙的遛狗市場不成熟，加之費用和安全等問題，彭群凌現已把工作重點轉移到在寵物犬的行為訓練與行為治療上。“可能在很多人眼裡，遛狗是非正式工作，但有這方面訴求的老客戶我還是會提供服務。”在彭群凌看來，“90後”“00後”不再像父輩那樣看重收入水平，熱愛與否、擅長程度成了他們擇業的新標準，年輕一代工作重在自我定義、自我實現。
周璟是長沙一位專職陪跑師，不僅可以日常陪伴普通的跑步，也可跟跑拉動，他平時在一個名叫“咕咚”的運動APP中掛出陪跑價格，每小時收費90元。“我陪的不是跑，是健康。陪跑師通過陪跑，分享健康的生活習慣，預計未來將成為一種新趨勢，所以許多愛好跑步的年輕人都在兼職陪跑。”周璟計劃成立跑步訓練營，為有各種不同需求的人都量身定製課程。
新興職業的誕生，引發了一些業內人士的關注。“‘剝蝦師’這個職業是一種個性化服務上的創新和消費需求上的升級，意味著社會分工越來越精細，專業化程度越來越高，人們的需求能得到不斷滿足。”湖南省人力資源和社會保障廳人力資源服務中心高級職業規劃師蘇志勇說，在多元化消費和個性化需求的今天，很多年輕人樂意把自己的興趣能力變成志趣，甚至是一門職業，這讓他們有了更多職業體驗與職業選擇，從滿足他人需求中彰顯個人價值，值得肯定。
同時，蘇志勇認為，相關部門也應該與時俱進，合理引導公眾，建立從業規範與標準，加大違規懲治力度，創新監管手段，讓新興職業在規範中發展壯大，而不是放任其野蠻生長。
“生活觀念不斷更新，越來越多人想過上更有效率和品質的生活，加速了一些新興職業的湧現。”高級人力資源管理師、湖南省人才鑑評委員會委員邢偉認為，新興職業能創造更多就業崗位，讓擁有一技之長的技能型勞動者收穫更多價值認同。(完)
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